Tropický strom jackfruit (Artocarpus heterophyllus) je velký vždyzelený strom, který nese jedlé plody. Má relativně rychlý růst a nové stromy mohou začít plodit během několika let. Nejlepší je zasadit to na jaře. Kmen stromu roste poměrně rovně a má červenohnědou kůru. Z ní se táhnou velké větve s lesklými zelenými listy, které jsou dlouhé asi 8 palců. Strom produkuje nápadné zelené květy většinou na podzim, i když v jiných obdobích roku může sporadicky kvést. Jeho žlutozelené plody ve tvaru fazole jsou notoricky obrovské a dozrávají na stromě v polovině léta. Průměrují mezi 10 a 40 liber, i když je známo, že některé druhy ovoce váží 80 liber nebo více. Vnitřní žlutá dužina je mírně sladká a byla srovnávána s banány a ananasem.
| Botanický název | Artocarpus heterophyllus |
| Běžná jména | Jackfruit, jack strom |
| Typ rostliny | Strom |
| Zralá velikost | 30-70 stop vysoký, 20-50 stop široký |
| Sluneční expozice | Úplný |
| Typ půdy | Hlinité, vlhké, dobře odvodněné |
| PH půdy | Kyselé, neutrální, zásadité |
| Bloom Time | Sezónní |
| Barva květu | Zelená |
| Zóny otužilosti | 10-12 (USDA) |
| Nativní oblast | Asie |
| Toxicita | Netoxický |
Péče o strom Jackfruit
Péče o jackfruitové stromy je poměrně snadná, pokud pro ně máte vhodné klima. Vyžadují dostatek světla a tepla. Při počátečním zasazování stromu vyberte mladý školkový strom se známkami nemoci nebo strachu. Snažte se najít školkový strom, jehož kořeny ještě nevyrostly z jeho kontejneru. Pokud jsou kořeny mladého stromu stísněné, nemusí nikdy růst normálně, i když jsou zasazeny do země, což může bránit celkovému růstu stromu po celou dobu jeho životnosti. Vyberte místo pro výsadbu s určitým prostorem z jiných stromů a struktur, protože strom jackfruit nakonec vyroste docela velký a obecně se netřeba dobře transplantovat, pokud jste jej někdy potřebovali přesunout na vhodnější místo pro výsadbu.
Je klíčové udržovat půdu rovnoměrně vlhkou, zejména u mladých stromů při zakládání kořenů. Pravidelně také plevel kolem stromu jackfruit, abyste zabránili jiným rostlinám soutěžit o živiny a vlhkost v půdě. Mulčování kolem stromu může pomoci potlačit plevel a udržet půdní vlhkost. Navíc může udržovat kořeny teplé, pokud dojde k poklesu teploty.
Jackfruitový strom nemá mnoho vážných problémů se škůdci nebo nemocemi, ačkoli jeho plody mohou přitahovat divokou zvěř. Jakmile je ovoce připraveno ke sklizni, změní ze zelené barvy na žlutozelenou barvu. Jednoduše jej odřízněte stopkou pomocí nožů.
Světlo
Tento strom potřebuje plné sluneční světlo, aby dobře rostl a plodil. To znamená, že by po většinu dní mělo být alespoň šest hodin přímého slunce. Strom pěstovaný v příliš stinných podmínkách nemusí nikdy přinést ovoce.
Půda
Jackfruitové stromy preferují půdu bohatou na živiny s vynikajícím odvodněním. Nejsou příliš vybíraví ohledně pH půdy, i když se zdá, že nejlépe rostou v mírně kyselé půdě.
Voda
Jako tropické rostliny mají jackfruitové stromy po celý rok rádi trvale vlhkou půdu. Zalévejte je, kdykoli půda začne vysychat kvůli nedostatku srážek nebo extrémnímu teplu. Ujistěte se však, že kořeny stromů nesedí ve vodě. To může bránit produkci ovoce a nakonec zabít strom.
Teplota a vlhkost
Tyto stromy mají rádi teplé teploty a jsou velmi odolné vůči teplu. Jsou však docela citlivé na mráz (zejména mladé stromy) a teploty pod asi 35 stupňů Fahrenheita je mohou snadno oslabit nebo zabít. Stromy jackfruit navíc dávají přednost vlhkým podmínkám a nemají tendenci prospívat v suchém podnebí, pokud jejich půdu nedokážete udržet velmi dobře napojenou.
Hnojivo
Hnojit stromy jackfruit dvakrát ročně na jaře a na podzim pomalým uvolňováním granulovaného hnojiva. Může být také prospěšné každý rok přimíchávat kompost do půdy kolem stromu.
Prořezávání
Mladé stromy jackfruit nepotřebují příliš mnoho prořezávání, kromě odstraňování nemocných, poškozených nebo mrtvých porcí. U vzrostlých stromů je můžete udržovat ve zvládnutelné výšce pro sklizeň ovoce každoročním prořezáváním vybraných vzpřímených větví. To podpoří spíše boční růst než vertikální růst. Odstraňte také některé staré větve po celém stromu, abyste zlepšili proudění vzduchu a zajistili, aby sluneční světlo zasáhlo všechny části stromu. Ale neodstraňujte více než třetinu celkových větví. Počkejte, až po sklizni ovoce strom proříznete.
Odrůdy Jackfruit Tree
Existuje několik druhů jackfruitů, včetně:
- 'Černé zlato': Tato odrůda produkuje vysoký výnos středně velkých plodů.
- „Zlatý nuget“: Tento strom nese vysoký výnos relativně malých plodů.
- „Dang Rasimi“: Tento strom produkuje velmi vysoký výnos středních až velkých plodů.
- „Kun Wi Chan“: Tato odrůda je velmi energická a přináší vysoký výnos velkých plodů.
- „Citronové zlato“: Tato odrůda produkuje průměrný výnos malých až středních plodů.
