Není běžné pěstovat česnek (Allium sativum) jako pokojová rostlina, ale je to určitě možné a nijak zvlášť tvrdé. Nejčastěji se česnek pěstovaný v interiérech používá pro zeleninu, kterou lze odříznout a použít jako surovinu v salátech, jako ozdobu do polévek nebo vařit v hranolcích a jiných pokrmech.
Je také možné pěstovat plné cibuloviny česneku, i když to může být složité, protože potřebují spoustu slunečního světla a pěstování plných cibulí trvá dlouho. Česnek je poměrně pomalu rostoucí rostlina, jejíž růst trvá šest měsíců nebo déle, od vysazených hřebíčků po plné cibule, které se podobají produktu zakoupenému na trhu.
Kdy sázet česnek uvnitř
Cibuloviny česneku jsou obvykle rozděleny na hřebíček a vysazeny v květináčích pro vnitřní pěstování na konci sezóny zahradničení, kdykoli se to ve vaší oblasti může vyskytnout. Trvá jen pár týdnů, než jsou zelené výhonky dostatečně velké na to, abyste je začali ostříhat na vaření, ale pokud chcete pěstovat skutečné cibule česneku, budete muset nechat výhonky na místě a pěstovat rostliny přes zimu . měsíce. Zasazené v interiéru počátkem podzimu můžete mít sklízené cibulky od časného do pozdního jara, za předpokladu, že budete moci rostlinám poskytnout dostatek slunečního světla. Česnek potřebuje hodně přímého slunečního světla a nedělá si dobře umělé světlo.
Metriky projektu
| Pracovní čas | 15 minut |
| Celkový čas | 2 týdny (pro zelené), 6 až 7 měsíců (pro plné cibule) |
| Materiálové náklady | 5 až 10 USD |
Co budete potřebovat
Vybavení / nářadí
- Vrták a bit (pokud je to nutné)
- Zahradní stěrka
Materiály
- Univerzální zalévací směs
- Cibule česneku
- Květináč nebo jiná nádoba (například zbytková plechovka od kávy)
- Papírový ručník, kávový filtr nebo kus plastového okénka
Instrukce
-
Vyberte a připravte kontejner
Jednoduchý hliněný hrnec s drenážním otvorem na dně je dobrou nádobou na pěstování česneku, ale může fungovat i libovolný počet dalších nádob. Pokud používáte plechovku nebo jinou nádobu bez odtoku, budete muset udělat otvory, aby mohla voda vytéct. Pomocí vrtáku můžete vytvořit několik velkých otvorů. Pokud používáte keramickou nádobu, která ještě nemá odvodňovací otvory, můžete odvodňovací otvory vyvrtat speciálním keramickým vrtákem. Pokud používáte zbytkovou kovovou plechovku, například plechovku na kávu, můžete vrtáním a hřebíkem vyvrtat drenážní otvory.
-
Zakryjte drenážní otvor
Odtokové otvory ve spodní části nádoby musí být zakryty papírem, ručníkem, filtrem na kávu nebo kouskem plastového okénka, aby se půda udržovala v Contianeru a zároveň umožnil volný odtok vody. Cibule česneku mají rádi dobře odváděnou půdu a mohou hnít, pokud se nechají máčet ve vlhké půdě. Naplňte nádobu standardní zalévací směsí, takže povrch je asi 2 palce pod okraj. K pěstování česneku v interiérech nepoužívejte zahradní půdu ani zakoupenou ornici, protože při uzavřeném obalu nebude dobře odtékat.
-
Připravte česnekové hřebíček
Rozdělte česnekovou cibuli na hřebíček otevřením. Udržujte co nejvíce kůže na pokožce, i když je v pořádku otřít část suché, papírové slupky. Zlikvidujte všechny hřebíček, který je měkký nebo vykazuje známky rozkladu.
-
Zasaďte hřebíček
Vložte hřebíček špičatou stranou nahoru do nádoby a vložte je asi do poloviny do zalévací směsi. Hřebíček můžete zasadit poměrně blízko u sebe, ale ujistěte se, že se nedotýká.
Naplňte nádobu více zalévací směsí, dokud zcela nezakryje česnek asi o 1/2 palce, nezapomeňte vyplnit všechny mezery mezi hřebíčkem. Půdu jemně poklepejte. Zalévejte pomalu, dokud voda nevyteče ze dna nádoby. Přidejte další zalévací směs, pokud uvidíte, že se vám prosekávají stroužky česneku.
-
Chraňte rostoucí česnek
Polévejte česnek dostatečně často, aby půda zůstala vlhká, ale ne mokrá. Asi za týden nebo dva byste měli vidět, že výhonky zeleného česneku procházejí půdou. Počkejte, až tyto výhonky dosáhnou výšky několika palců, než je začnete stříhat nůžkami, abyste mohli zeleninu používat k vaření. Na každém hřebíčku nechte asi centimetr výhonku, aby výhonek pokračoval v růstu.
Zahradnický tip
Tipy pro pěstování česneku
- Chcete-li pěstovat plné cibuloviny česneku, zasaďte do každé nádoby pouze jeden hřebíček a umístěte jej na nejslunnější místo, jaké najdete - nejlepší je okno orientované na jih, které je celý den v plném slunečním světle. Zalévejte hrnec, kdykoli je zalévací směs na dotek suchá. Krmte rostliny dvakrát měsíčně ve vodě rozpustným vyváženým hnojivem zředěným na poloviční sílu. (Krmení není nutné pro česnek, který pěstujete pouze pro zelené.)
- Buďte trpěliví - česnekové zavírání trvá poměrně dlouho, než se z nich vyvinou cibule připravené ke sklizni. Když listové výhonky začnou hnědnout, zadržte veškeré zalévání. Během několika týdnů budou výhonky úplně vyschlé a cibule by měly být připraveny ke sklizni k vaření. Žárovky česneku můžete podle potřeby skladovat na tmavém a chladném místě po dobu několika měsíců, abyste je mohli podle potřeby použít.
