Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Balíček semen zeleniny může vypadat suchý, křehký a bez života, ale v mnoha případech jsou semena velmi živá. Uvnitř každého semene rostliny je embryo budoucí rostliny. Semena však nezůstanou naživu navždy. Jak dlouho semena zůstanou životaschopná, závisí na typu osiva a na tom, jak dobře je skladován.
Většina rostlinných semen může zůstat životaschopná po celá léta
Většina rostlinných semen zůstává dobrá asi dva až tři roky, ale některá, například cibule, se do jednoho roku zhorší a jiná, například salát, mohou úspěšně vypěstovat po pěti letech. Níže uvedená tabulka uvádí průměrné roky životaschopnosti dobře skladovaných semen zeleniny, sestavené z regionálních zdrojů. Bude existovat určitá variabilita z důvodu rozmanitosti osiva a toho, zda bylo osivo plně zralé a skladováno v suchu.
Pokyny pro skladování osiva
| Zeleninový | Skladovací roky | Zeleninový | Skladovací roky |
| Rukola | 4 | Pórek | 2 |
| Fazole | 3 | Salát | 5 |
| Řepa | 4 | Muškátový oříšek | 5 |
| Brokolice | 3 | Hořčice | 4 |
| Růžičková kapusta | 4 | Okra | 2 |
| Zelí | 4 | Cibule | 1 |
| Mrkev | 3 | Petržel | 1 |
| Květák | 4 | Pastinák | 1 |
| Celer | 3 | Hrášek | 3 |
| Celer | 3 | Pepř | 2 |
| Chard, švýcarský | 4 | Dýně | 4 |
| Čekanka | 4 | Ředkev | 4 |
| Čínské zelí | 3 | Rutabaga | 4 |
| Spolupracovníci | 5 | Kořen | 1 |
| Kukuřičný salát | 5 | Štír | 1 |
| Kukuřice, sladká | 2 | Šťovík | 4 |
| Okurka | 5 | Špenát | 2 |
| Lilek | 4 | Squash | 4 |
| Endivie | 5 | Rajče | 4 |
| Fenykl | 4 | Tuřín | 4 |
| Kapusta | 4 | Řeřicha vodní | 5 |
| Kedluben | 3 | Vodní meloun | 4 |
Jak skladovat zeleninová semínka
Nemůžete udělat nic, abyste změnili délku života různých druhů semen. Ale pokud si uložíte své vlastní semeno nebo potřebujete skladovat zakoupené semeno, můžete je uchovat čerstvé po maximální dobu provedením těchto kroků pro správné uložení.
- Než je sbalíte, ujistěte se, že jsou semena úplně suchá až křehká.
- Vložte sušená semínka do papírové obálky, aby absorbovala veškerou vlhkost, která by se mohla dostat dovnitř, a označte ji jménem a rokem.
- Uchovávejte obálky ve vzduchotěsné nádobě mimo přímé sluneční světlo.
- Uchovejte v chladu a suchu.
Jak testovat životaschopnost semen
Existuje snadný způsob, jak zjistit, jak životaschopné je vaše uložené semeno a jaké procento z něj můžete očekávat, že vyklíčí.
Budete potřebovat:
- 10 semen
- Papírové ručníky
- Voda
- Uzavíratelný plastový sáček
- Trvalá značka
-
Navlhčete list papírového ručníku tak, aby byl rovnoměrně vlhký, ale aby z něj nekapal mokrý.
-
Umístěte 10 semen do řady podél vlhkého papírového ručníku.
-
Papírový ručník otočte nebo přeložte kolem semen tak, aby byla zakryta.
-
Vložte papírový ručník se semínky do plastového sáčku a zalepte jej. Napište datum na igelitový sáček, takže nemusíte mít žádné dohady. Pokud testujete více než jeden druh osiva, označte pytel také typem a odrůdou osiva.
-
Umístěte plastový sáček někam teplý, asi 70 stupňů Fahrenheita (měl by fungovat slunečný parapet nebo nahoře na lednici).
-
Denně kontrolujte, zda papírový ručník nevyschne. To by nemělo, protože je zapečetěné, ale pokud se velmi zahřeje, možná budete muset ručník navlhčit rozprašovačem.
-
Začněte kontrolovat klíčivost asi za pět dní. K tomu jemně rozviňte papírový ručník. Možná budete dokonce vidět, jak klíčí skrz svinutý ručník. Kořeny velmi často vyrostou přímo skrz něj.
-
Zkontrolujte svůj balíček osiva na průměrné doby klíčení pro vaše konkrétní semeno, ale obecně by na test mělo stačit 7-10 dní.
-
Po 10 dnech papírový ručník rozviňte a spočítejte, kolik semen vyklíčilo. Získáte tak procento klíčivosti, které můžete očekávat od zbývajících semen v balíčku. Pokud vyklíčily jen tři, je to 30% klíčivost. Sedm by bylo 70% klíčivost, devět by bylo 90% klíčivost atd.
Co vám říká klíčivost
Realisticky, pokud by vyklíčilo méně než 70% testovaného osiva, bylo by lepší začít s čerstvým osivem.
Pokud vyklíčí 70–90%, mělo by být osivo v pořádku, ale měli byste je zasít o něco silněji, než byste normálně měli.
Pokud je 100% vyklíčeno, vaše semeno je životaschopné a jste připraveni zasadit.
Není třeba plýtvat semeny, která vyklíčila; mohou být zasazeny. Nenechte je vyschnout a zacházejte s nimi velmi opatrně, abyste nezlomili kořeny nebo rostoucí špičku. Často je nejjednodušší papírovou utěrku mezi semeny jen nastříhat a semínko, ručník a všechno zasadit. Pokud kořen vyrostl přes ručník, je téměř nemožné je oddělit, aniž by se kořen zlomil. Papírová utěrka bude dostatečně rychle hnít a mezitím pomůže zadržet vodu v blízkosti kořenů.
