Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Všechno zní tak lákavě - jak se rozhodnete, co bude růst? Vaše první úvaha by vždy měla být zasadit to, co máte rádi k jídlu. Přesto budete muset udělat kompromis, protože některé plodiny prostě nerostou ve všech oblastech. Arašídy trvají mnohem delší sezónu, než může USDA zóna 5 skutečně poskytnout. Mnoho lilků potřebuje k úspěšnému nastavení ovoce dlouhé období tepla a slunce. Než provedete konečný seznam toho, co ve vaší zeleninové zahradě pěstovat, zvažte následující aspekty.
Co má pro vás nejlepší cenu?
Pokud je problém s prostorem, vytvořte si seznam své oblíbené zeleniny, prohlédněte si některé katalogy semen a podívejte se, jaký je průměrný rozestup pro tuto zeleninu, a také zda získáte jednu sklizeň nebo více. Kukuřice je vesmírné prase. Potřebujete několik řad kukuřice, abyste měli dost na to, abyste se navzájem opylili a vytvořili skutečné klasy kukuřice. Kukuřici trvá měsíce, než dospěje, a v zásadě získáte jeden dobrý výběr z plodiny, pokud jste střídání výsadby nerozložili. Na druhém konci fazole zabírají velmi málo místa a produkují se týdny.
Co je pěstováno místně?
Pokud máte místní přístup k čerstvým zemědělským produktům, možná budete chtít ušetřit místo ve své zahradě na zeleninu, kterou opravdu milujete a která není vždy k dispozici. Sladká kukuřice je v mé oblasti velkou plodinou a v sezóně je bohatá, levná a bezkonkurenčně lahodná.
Kdy se chystáte užít si svoji sklizeň?
Budete na sklizni, až bude plodina zralá? Pokud jste jen o víkendech, bude zeleninové zahradnictví výzvou, ale není nemožné. Příliš zralé rajče je stále chutné, ale fazole a cuketa mohou během mrknutí oka dorůst do obrovské velikosti. Pokud se chystáte na dlouhou dovolenou nebo i na několik kratších, měli byste se s kamarádem domluvit, že přijdete a sklidíte zralou zeleninu. Dostanou čerstvou zeleninu a vaše rostliny vydrží déle.
Čerstvé nebo konzervované?
Pokud je vaším hlavním důvodem pro zeleninové zahradnictví mít čerstvě sklizenou zeleninu celé léto, budete chtít upřednostňovat zeleninu, která začíná brzy zrát, a pokračovat v produkci. Existuje mnoho na výběr, včetně rajčat, papriky, ředkviček, salátu, fazolí a brokolice. Na druhou stranu, pokud máte v úmyslu vypěstovat co nejvíce jídla pro svou rodinu, budete chtít zvážit zeleninu, která vydrží měsíce, a zeleninové odrůdy, které mají tendenci zrát ve velkých dávkách. Podzimní zahrady prodlužují vegetační období u některých vegetariánů. Zimní tykev skořápka vydrží měsíce, zatímco cuketa se musí jíst, než bude dostatečně velká na to, aby mohla mít vlastní zahradu. Neurčitá hovězí steaková rajčata se tvoří a dozrávají ve spurtech, zatímco určitá rajčata z pasty nasazují a v krátké době dozrávají všechny jejich plody, což je ideální pro uchování velké dávky.
Konečné rozhodnutí
Vezměte v úvahu všechny tyto body, sestavte si seznam zeleniny a poté jej rozkrojte na polovinu. Nebudete potřebovat tolik, kolik si myslíte. Například není neslýchané získat přes 40 rajčat z jedné velké rostliny.
Nyní jste připraveni sečíst, kolik místa všechny tyto rostliny zaberou, a zvětšit velikost vaší zahrady. Pokud je to vaše první zeleninová zahrada, začněte s velikostí, kterou zvládnete, i když to znamená méně rostlin nebo odrůd zeleniny. Příští rok můžete vždy zkusit něco jiného.
