Karafiáty, známé jako dianthus (Dianthus caryophyllus), jsou trvalky široce pěstované pro použití jako řezané květiny. Kdo z nás nebyl obdarován karafiátovým korzetem, boutonniere nebo kyticí? Karafiáty jsou různé dianthus, také známé jako růžové, protože jejich přirozená barevná škála zahrnuje mnoho odstínů růžové, bílé, korálové a červené. Bílé karafiáty jsou na dovolenou často obarveny různými barvami (například zelenou na Den svatého Patrika nebo pastelovými barvami na Velikonoce). Pravé karafiáty mají volánový vzhled, který si zachovává svůj vlastní květinový aranžmán, a mají výraznou, kořeněnou, slabě hřebíčkovitou vůni milovanou mnoha lidmi.
Dianthus byl široce kultivován více než dva tisíce let, na základě jeho zmínky ve starořeckých textech. Připevnění jeho původního prostředí je obtížné, ale někteří botanici se domnívají, že pochází někde ve Středomoří. Dianthus se z řečtiny překládá jako „božský květ“, zatímco „karafiát“ je latinské slovo, které znamená „koruna“ nebo „věnec“.
| Botanický název | Dianthus caryophyllus |
| Běžné jméno | Karafiát, růžové |
| Typ rostliny | Kvetoucí trvalka |
| Zralá velikost | 12-18 palců |
| Sluneční expozice | Úplné slunce do částečného stínu |
| Typ půdy | Alkalické, plodné, dobře vyčerpané |
| PH půdy | 7-8 |
| Bloom Time | pozdní jaro; reblooms |
| Barva květu | bílá, růžová, červená |
| Zóny otužilosti | USDA 7-10 |
| Nativní oblasti | Itálie, Španělsko, Řecko, Chorvatsko |
| Toxicita | Květy jedlé, listy mírně toxické |
Péče o karafiát
Dianthus je poměrně snadný na pěstování a péči. Dianthus carophyllus dělá nejlépe v zónách USDA otužilosti 7 až 10, takže není tak odolná vůči chladu jako jiné odrůdy dianthus. Ačkoli jsou dianthus někdy známé jako krátkodobé trvalky, pokud mají správné podmínky, můžete od nich očekávat roky krásy a vůně. Jsou nádhernou volbou pro chatovou zahradu s jejich zářivými barvami a snadnou sezónní péčí. Jejich odkrytí po prvním květu pomáhá zajistit opětovné kvetení později v sezóně. Dělají to nejlépe bez mulče, ale pokud mulčování použijete namísto obarvených mulčování přírodní mulčování. Karafiáty, stejně jako všechny dianthus, jsou odolné vůči jelenům, ale králíci si mohou užívat listování na listech.
Půda
Karafiáty vyžadují vynikající odvodnění a zásaditou půdu, označovanou také jako „sladká“. Alkalická půda mívá mírně vyšší koncentrace vápníku, hořčíku a sodíku. Pokud má vaše půda tendenci být kyselá, přidáním trochy vápna při výsadbě karafiátů se jim dobře daří.
Světlo
Ačkoli se jim daří nejlépe na plném slunci, karafiáty jsou v pořádku s částečným stínem. Příliš jasné odpolední slunce může způsobit vyblednutí okvětních lístků pestrobarevných karafiátů. Umístěte své karafiáty tam, kde budou mít ranní slunce, než odpolední, pokud je to možné, aby květiny vypadaly svěží a barvy jasné.
Voda
Dianthus carophyllus jsou relativně tolerantní k suchu, ale potřebují pravidelnou vodu na jaře, když se tvoří jejich poupata. Během sucha v létě mohou potřebovat další pití vody. Voda ve spodní části rostliny. Dávejte však pozor, abyste nepřeplnili vodu, jinak by listy mohly zežloutnout a okvětní lístky by mohly spadnout nebo spadnout.
Teplota a vlhkost
Karafiáty mají rádi teplé prostředí, ale budou vadnout v extrémním horku. Nejlépe se jim daří při nízké vlhkosti. Příležitostné lehké stříkání studené vody během velmi horkého počasí je však může pomoci trochu ochladit.
Jsou karafiáty toxické?
Ačkoliv jsou okvětní lístky karafiátů netoxické a jedlé, listy obsahují určitou toxicitu a jsou při požití nebezpečné pro psy nebo kočky. Když domácím mazlíčkům dovolujete blízko rostlin na zahradě nebo uvnitř, buďte vždy opatrní.
Příznaky otravy
U koček mohou být listy karafiátu při požití zdrojem mírné toxicity, což způsobí zvracení a / nebo průjem. V závislosti na tom, kolik rostliny vaše kočka pohltila, může zvracet vícekrát. Mezi příznaky po zvracení patří mírná dehydratace nebo ztráta chuti k jídlu; měly by se vyřešit během několika hodin. Ujistěte se, že je k dispozici sladká voda. Karafiáty také obsahují sloučeniny, které mohou způsobit mírné podráždění kůže, které může způsobit zarudnutí nebo otok kolem oblasti úst, pokud je vaše kočka sní. Pokud se vyskytnou vážnější příznaky nebo pokud vaše kočka není po 8 hodinách opravena, poraďte se s veterinárním lékařem. U psů se otrava karafiátem projevuje jako dermatitida a zažívací potíže.
Odrůdy karafiátu
Domácí pěstitel má k dispozici tři základní typy karafiátů: karafiáty s velkými květy (známé také jako standardní karafiáty), karafiáty s zakrslými květy a karafiáty ve spreji nebo miniatury. Následující kultivary jsou velmi malým vzorkem tisíců dostupných odrůd.
- Chabaudské karafiáty: tyto velké standardní karafiáty se dodávají v různých kultivarech, včetně „Jeanne Dionis“ (bílá), „Benigna“ (picotee bílá s okraji purpurová), „Aurora“ (řada středně až tmavě růžová), „Orange Sherbet“ ( teplý, hluboký korál) a „La France“ (klasická bledě růžová)
- Mezi odrůdy karafiátů ve spreji patří „Elegance“ (růžová s bílými okraji), „Vynikající“ (fialová s bílými okraji) a „Rony“ (šarlatově červená).
- Některé vynikající menší odrůdy s plnými květy s dvojitými okvětními lístky zahrnují „Appleblossom Burst“ (odstíny růžové s tmavě červenými středy), „Double Bubble“ (jasně růžová žvýkačka), „Grace Bay“ (zakládané krémové květy s purpurovým okrajem) a „Růžové tváře“ (středně růžové s oranžovými středy).
Jak pěstovat karafiáty ze semen
Pokud chcete zasadit karafiáty ze semen, vyberte kultivary vhodné pro vaši pěstitelskou zónu. Můžete je začít doma na slunném okně, šest až osm týdnů před posledním datem mrazu ve vaší oblasti. Vysaďte je do zalévací půdy, posypte semeny po povrchu a velmi lehce zakryjte půdou. Udržujte je vlhké rozprašovačem mlhy a nádobu na výsadbu volně obalte plastem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Sazenice by měly vyklíčit do tří dnů. Jakmile vytvoří dva nebo tři listy, vložte je do svých vlastních nádob a nechte je dosáhnout výšky nejméně čtyři až pět palců, než přesadíte ven, jakmile pomine nebezpečí mrazu. Můžete také zasít karafiáty venku po skončení mrazivé sezóny, ale je nepravděpodobné, že by kvetly ten první rok. Udělejte to pouze v případě, že vaše rostoucí zóna je alespoň USDA 6, abyste si byli jisti, že zimu přežijí jako trvalka.
