Formální bylinkové zahrady - se svou symetrií, uzly a propletenými strukturami - mohou vypadat zastrašující. Chcete-li však vytvořit jednoduchou formální bylinkovou zahradu, stačí si jen vybrat geometrický tvar, například kruh nebo čtverec, rozdělit jej na stejně velké úseky a každou část naplnit podobnými nebo doplňkovými rostlinami. Návrh formální bylinkové zahrady je dost snadný. Neztrácejte ze zřetele údržbu spojenou s udržováním pořádku ve své bylinkové zahradě. Čím přesnější jsou čáry, tím více vybočených rostlin bude trčet jako bolavý palec.
Méně pracným přístupem je dát vaší bylinkové zahradě kosti formálního uspořádání a poté ji naplnit bujnými bylinnými rostlinami, které lze nechat zrát, vyplnit a rozšířit bez neustálého dohledu.
Výběr rostlin pro bylinkovou zahradu
Při výběru rostlin pro formální bylinkovou zahradu berte v úvahu růstové návyky a zralé velikosti rostlin. Umístěte nízké popínavé rostliny, jako je tymián a heřmánek, na protilehlé okraje cesty, aby se navzájem doplňovaly. Agresivnější byliny, jako jsou máty a citronový balzám, dejte do květináče nad nebo pod zem.
Většina bylin používaných pro kulinářské účely nebude moci kvést brzy v sezóně. Zaměřte se tedy na texturu a barvu listů, abyste svému designu bylinné zahrady dodali pocit plnosti.
Zajistěte přístup ke všem rostlinám, a to jak při sklizni, tak při údržbě, aniž byste šli do záhonů. Stezky by měly být alespoň tři stopy široké, aby bylo možné snadno kráčet. Jelikož se jedná o formální zahradu, mohou být cesty vydlážděny nebo mulčovány, aby poskytovaly osu zahrady.
Zde zobrazený zahradní design obsahuje 20 různých bylinných rostlin. Většina z těchto rostlin v určitém období sezóny rozkvetne, ale existuje spousta odrůd pouze s rostlinnými tvary a strukturami. Rozprašovače jsou omezeny na minimum, aby si zachovaly poněkud formální pocit. Samozřejmě můžete improvizovat jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.
Barevné schéma je dalším sjednocujícím prvkem, který zvyšuje formálnost. Využívá doplňkové barevné kombinace fialové / žluté a modré / oranžové. Pokud je pro vás pomeranč měsíčku a nasturtia příliš odvážný, můžete vždy nahradit jednu ze světlejších žlutých odrůd nebo růžovou odrůdu měsíčku.
Centrum formální bylinné zahrady je obvykle ústředním bodem. I když existuje formalita, ústředním bodem je šance, abyste ukázali svou zahradnickou osobnost. Může to být velká bylinná rostlina, jako je sladký bobkový strom nebo velký rozmarýn v květináči. Mnoho zahradníků ráda umístí zahradní ozdobu do středu svých bylinných zahrad, například jako ptačí koupel, buď jako koupel, nebo jako květináč. Další populární funkcí je umístění slunečních hodin do malého středního lůžka a jejich obklopení rostlinami tymiánu. Rozmar je povolen ve formální bylinné zahradě.
Níže je uveden seznam rostlin použitých v tomto základním zahradním designu (čtěte dále), ale nezapomeňte, že rostliny, které se rozhodnete použít (a jejich počet a rozmanitost), budou záviset na specifikách vaší zahrady.
- Levandulový včelí balzám
- Tymián
- Koriandr
- Levandule
- Citronový balzám
- Brutnák lékařský
- Estragon
- Nasturtium
- Pažitka
- Fialová šalvěj
- Kopr
- Citronový tymián
- Řecké oregano
- Bronzový fenykl
- Zlatá šalvěj pestrá
- Měsíček
- Petržel
- Sortiment bazalky
- Heřmánek
- Ptačí koupel
- 01 z 05
Doplňkové barvy a kontrastní textury
První postel je převážně zelená s květy levandule. Kontrast listových textur by ho měl udržovat atraktivní, i když nekvete.
Monarda se rozšíří a asi po pěti letech bude možná nutné se rozdělit. Deadheading ji udrží déle v květu a odstřihne celou rostlinu, když začne vypadat unavená, oživí ji a udrží ji atraktivní na podzim.
Koriandr (koriandr) je jednoletá rostlina, která se trochu nasadí, pokud nebudete sbírat semena pro použití v kuchyni.
POZNÁMKA: Počet navrhovaných rostlin se bude lišit v závislosti na velikosti zakoupených rostlin, zralé velikosti navrhované odrůdy a vaší trpělivosti při vyplňování zahrady.
1. Levandulový včelí balzám (Monarda), 3 až 5 rostlin
Dvě dobré možnosti:
Monarda x hybrida 'Petite Delight'
- Výška: 12 - 15 "(30 - 38 cm)
- Šířka: 12 "(30 cm)
- Zóny: 4 - 9
- Barva květu: Levandule
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
Monarda didyma 'Blue Stocking'
- Výška: 30 - 38 "(76-96 cm)
- Šířka: 18 - 24 "(46 - 60 cm)
- Zóny: 4 - 9
- Barva květu: Levandule
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
2. Tymián obecný nebo anglický (Thymus vulgaris), 1 až 3 rostliny
- Výška: 12-18 palců (30-45 cm)
- Šířka: 18-24 palců (45-60 cm)
- Zóny: 4- 8
- Barva květu: Růže
- Doba květu: V polovině jara
- Vystavení: Úplné slunce
3. Koriandr (Coriandrum sativum), 5 až 7 rostlin
- Výška: 18-24 "(45-60 cm)
- Šířka: 9-12 "(22-30 cm)
- Zóny: Roční
- Barva květu: Bílý
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
4. Anglická levandule (Lavandula angustifolia), 1 až 3 rostliny
Vyberte kultivar vhodný pro vaše klima:
'Munstead'
- Výška: 18-24 palců (45-60 cm)
- Šířka: 24-36 palců (60-90 cm)
- Zóny: 5 - 9
- Barva květu: Deep Purple
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
‚Jean Davis '
- Výška: 18 - 24 "(45-60 cm)
- Šířka: 24-36 palců (60-90 cm)
- Zóny: 5 - 11
- Barva květu: Světle růžová
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
'Francouzský parfém'
- Výška: 12 "(30 cm)
- Šířka: 12 "(30 cm)
- Zóny: 5 - 10
- Barva květu: Deep Purple
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
'Grosso'
- Výška: 24 - 30 "(60-76 cm)
- Šířka: 18 - 24 "(45-60 cm)
- Zóny: 5 - 10
- Barva květu: fialový
- Doba květu: Pozdní léto
- Vystavení: Úplné slunce
- 02 z 05
Představujeme barvu a květiny
Postel dvě přináší kontrastní barvy oranžové, žluté a modré. Borage má elektricky modré květy, ale může se z něj stát ganglicky špinavá rostlina a bude se hojně nasazovat. Ujistěte se tedy, že sklízíte tolik, kolik můžete použít.
Nasturtium a pažitka fungují jako změkčující okraj. To se odráží v opačném lůžku s petrželkou a měsíčkem.
Pamatujte, že počet rostlin se může lišit.
5. Meduňka lékařská (Melissa officinalis)
- Výška: 12-18 palců (30-45 cm)
- Šířka: 12–15 palců (30-38 cm)
- Zóny: 4 - 9
- Barva květu: Špinavě bílá
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
6. brutnák lékařský (Borago officinalis)
- Výška: 12–36 palců (30–90 cm)
Šířka: 9-24 palců (22-60 cm)
Zóny: Roční
Barva květu: Modrý
Doba květu: Letní slunovrat
Vystavení: Úplné slunce
7. Estragon (Artemisia dracunculus)
- Výška: 12–36 palců (30–90 cm)
- Šířka: 18-24 palců (45-60 cm)
- Zóny: 4 - 8
- Barva květu: Špinavě bílá (nedůsledná)
- Doba květu: Pozdní léto
- Vystavení: Úplné slunce
8. Nasturtium (Tropaeolum majus)
- Výška: 6-12 palců (15-30 cm)
- Šířka: 6-9 palců (15-22 cm)
- Zóny: 10–11, obvykle se pěstuje jako roční
- Barva květu: Odstíny žluté a oranžové
- Doba květu: Léto
- Vystavení: Úplné slunce
9. Pažitka (Allium schoenoprasum)
- Výška: 12-18 palců (30-45 cm)
- Šířka: 6-9 palců (15-22 cm)
- Zóny: 3 - 9
- Barva květu: Nafialovělý
- Doba květu: Počátkem léta
- Vystavení: Úplné slunce
- 03 z 05
Vázání vše dohromady
Postel tři spoléhá na kontrast textury a barvy listů. Fialová šalvěj je nádherná kdykoli během roku, dokonce i v zimě. Tvrdé, kožovité fialové listy jsou vyváženy jak péřovou strukturou kopru, tak i jeho krajkovými květy. Kopr může na zahradě rychle vyblednout a možná budete chtít pravidelně zakládat nové rostliny ze semen, abyste udrželi svoji sklizeň.
Dále jsou to téměř špičaté jehličnaté listy rostlin levandule a jejich rovné, štíhlé květinové hlavy. A konečně roztažení citronového tymiánu, aby se okraje změkčily.
10. Šalvěj fialová (Salvia dorii)
- Výška: 24-36 palců (60-90 cm)
- Šířka: 24-36 palců (60-90 cm)
- Zóny: 4 - 10
- Barva květu: Levandulově modrá
- Doba květu: Pozdní jaro
- Vystavení: Úplné slunce
11. Kopr
Anethum graveolens 'Fernleaf'
- Výška: 12–24 palců (30–60 cm)
- Šířka: 12–15 palců (30-38 cm)
- Zóny: Roční
- Barva květu: Žlutá
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
Anethum graveolens 'Dukat'
- Výška: 18-24 palců (46-60 cm)
- Šířka: 18-20 palců (46-50 cm)
- Zóny: Roční
- Barva květu: Žlutá
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
12. Anglická levandule (Lavandula angustifolia), 1 až 3 rostliny
Vyberte kultivar vhodný pro vaše klima. Zkuste použít jinou odrůdu od Herb Bed One:
'Munstead'
- Výška: 18-24 palců (45-60 cm)
- Šířka: 24-36 palců (60-90 cm)
- Zóny: 5 - 9
- Barva květu: Deep Purple
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
‚Jean Davis '
- Výška: 18 - 24 "(45-60 cm)
- Šířka: 24-36 palců (60-90 cm)
- Zóny: 5 - 11
- Barva květu: Světle růžová
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
„Francouzský parfém“
- Výška: 12 "(30 cm)
- Šířka: 12 "(30 cm)
- Zóny: 5 - 10
- Barva květu: Deep Purple
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
'Grosso'
- Výška: 24 - 30 "(60-76 cm)
- Šířka: 18 - 24 "(45-60 cm)
- Zóny: 5 - 10
- Barva květu: fialový
- Doba květu: Pozdní léto
- Vystavení: Úplné slunce
13. Citronový tymián (Thymus citriodorus nebo Thymus citriodorus 'Variegata')
- Výška: 6-12 "(15-30 cm)
Šířka: 12-24 "(30-60 cm)
Zóny: 5 - 10
Barva květu: Šeřík
Doba květu: Letní slunovrat
Vystavení: Úplné slunce
- 04 z 05
Kontrastní textury
Echoing Bed Two, tato bylinková postel má kontrast fialové, žluté a oranžové. Pírkolisté listy fenyklu bronzového jsou pěknou fólií pro kožovité listy zlaté šalvěje pestré a dokonce i pro petržel plochou.
Vzhledem k tomu, že petržel je bienále, může se zdát, že přezimuje. Pokud ji však pěstujete na sklizeň, budete ji chtít na jaře vyměnit, než se zasadí a stane se hořkou a neatraktivní.
14. řecké oregano (Origanum vulgare subsp. Hirtum)
- Výška: 18-24 palců (45-60 cm)
- Šířka: 15–18 palců (38–45 cm)
- Zóny: 5 - 9
- Barva květu: Bílý
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
15. Bronz fenykl (Foeniculum vulgare 'Purpureum')
- Výška: 24–48 palců (60–120 cm)
- Šířka: 15–18 palců (38–45 cm)
- Zóny: 4-9 (obvykle netrvá dlouho)
- Barva květu: Žlutá
- Doba květu: Letní slunovrat
- Vystavení: Úplné slunce
16. Zlatá šalvěj pestrá (Salvia officinalis 'Icterina')
- Výška: 18-36 palců (45-90 cm)
- Šířka: 18-36 palců (45-90 cm)
- Zóny: 5 - 10
- Barva květu: Levandule
- Doba květu: Počátkem léta
- Vystavení: Úplné slunce
17. Měsíček nebo měsíček lékařský, anglický měsíček (Calendula officinalis)
- Výška: 18-24 palců (45-60 cm)
- Šířka: 6-9 palců (15-22 cm)
- Zóny: Roční
- Barva květu: Žlutá, oranžová nebo růžová
- Doba květu: Léto
- Vystavení: Úplné slunce
18. Plochý nebo italský petržel (Petroselinum crispum var. Neapolitanum)
- Výška: 18-24 palců (45-60 cm)
- Šířka: 12–15 palců (30–38 cm)
- Zóny: Dvouletý
- Barva květu: Bílý
- Doba květu: V polovině jara, 2. ročník
- Vystavení: Úplné slunce
- 05 z 05
Zaměření vaší zahrady
Jak již bylo zmíněno dříve, středem formální bylinkové zahrady je obvykle ohnisko. To dává bylinkové zahradě svou osobnost. Zde je centrem jednoduchá ptačí koupel, která doplňuje mnoho rostlin ptáků a včel, které se používají v celé zahradě.
V ptačí lázni krouží dvě roční byliny, které se budou používat po celou sezónu. Sklizený vzhled rostlin a funkčnost ptačí lázně přispívají ke stárnutí bylinkové zahrady: Nebude to vypadat, jako by to bylo striktně na parádu.
19. Sortiment bazalky, 5 až 9 rostlin
- Výška: 6-36 palců (15-90 cm)
- Šířka: 8–24 palců (20–60 cm)
- Zóny: Roční
- Barva květu: Bílá nebo fialová
- Doba květu: Pozdní léto
- Vystavení: Úplné slunce
Každý rok jsou zde nové bazalky. Mezi nenáročné pěstitele patří:
- 'Genovese' - Větší listy než 'Sweet Basil', s veškerou chutí.
- „Skořice“ nebo „Mexické koření“ - zelené listy, fialové květy s kořeněnou vůní skořice.
- „Finissimo Verde a Palla“ a „Pikantní hřebíček“ - rychle rostoucí kompaktní rostliny, které jsou skvělé pro nádoby a hrany.
- „Lemon“ - dává pesto čerstvou citronovou šťávu. Malé listy mohou být těžší sklízet.
- 'Red Rubin' - Udržuje fialovou barvu po celou sezónu se skvělou chutí. Skvělé v octě.
20. Heřmánek, Němec (Matricaria recutit)
- Výška: 6-12 palců (15-30 cm)
- Šířka: 6-9 palců (15-22 cm)
- Zóny: Roční
- Barva květu: Bílé okvětní lístky / žlutý střed
- Doba květu: V polovině jara
- Vystavení: Úplné slunce
