Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Máta peprná (Mentha × piperita) byla původně považována za součást svého vlastního druhu. Později však došlo, že bylina byla ve skutečnosti hybridem mezi máta peprnou (Mentha spicata) a vodní máta (Mentha aquatica).
Toto úžasně aromatické stádo je jednou z nejstarších bylin používaných pro rituální, kulinářské a léčivé produkty. Dnes se používá pro estetiku, kterou si cení její krásné růžové květy a její tradiční funkce.
| Botanický název | Mentha × piperita |
| Běžné jméno | Máta peprná |
| Typ rostliny | Bylinná trvalka |
| Zralá velikost | 1–2 stopy široké, 1–2 stopy vysoké |
| Sluneční expozice | Plné slunce |
| Typ půdy | Přizpůsobitelný, kromě extrémně suchého |
| PH půdy | Adaptabilní |
| Bloom Time | Červenec až srpen |
| Barva květu | Růžový |
| Zóny otužilosti | 5-9 |
| Nativní oblast | Evropa |
| Toxicita | Netoxický |
Jak pečovat o máty peprné
Péče o máta peprná je snadná záležitost. Ať už se rozhodnete zasadit ji přímo do své zahrady nebo jít po kontejnerové cestě, vyroste s minimálním úsilím. Lidé si často přejí, aby jejich máta přestala růst, a tak se lidé rozhodnou používat nádoby spíše než vysazovat přímo do zahrady. Bez ohledu na metodu je máta peprná úžasná bylina, která se snadno pěstuje a tuny využití si určitě užijete.
Invazivní druhy
Uvědomte si stav invazivity máty peprné ve vaší oblasti. V některých oblastech je pěstování považováno za invazivní a nezákonné. Před výsadbou se poraďte s místní pobočkou.
Světlo
Máta peprná preferuje plné slunce nebo částečný stín. Může dokonce tolerovat nějaký skvrnitý odstín, na rozdíl od většiny bylin.
Půda
Přizpůsobivost máty peprné je jednou z jejích nejlepších vlastností; je to také jedna z nejhorších vlastností, která mu umožňuje růst téměř kdekoli, což na některých místech z něj dělá obtěžování rostliny. Ideální půda máty peprné je bohatá, hlinitá a vlhká, i když je známo, že roste podél příkopových příkopů a skalnatých výchozů - může a bude růst kdekoli.
Voda
Konzistentně vlhká půda je klíčem k zajištění, že vaše rostlina máty peprné je šťastná a má spoustu chuti. Ale dávejte pozor, abyste to nepřeháněli. Máta peprná, stejně jako většina mincoven, nemůže tolerovat stojatou vodu nebo promočení půdy. Mokré kořeny jsou jistým způsobem, jak zabít nebo ublížit vaší rostlině.
Teplota a vlhkost
Máta peprná je neobvykle mrazuvzdorná a dokáže přežít mírné mrazy, ale nevydrží delší chladu. Jeho ideální teploty klesají na 55 až 70 stupňů Rozsah Fahrenheita, ale může přežít pěkně nad a pod tím s malým negativním účinkem. Pokud očekáváte, že vaše teploty budou na teplejší straně, udržujte půdu vlhkou a zároveň sledujte nadměrný růst z vlhkých podmínek.
Hnojivo
Měli byste se vyhnout hnojení většiny bylin, zejména rostlin rodu Mentha. Chuť bylin závisí na olejích v jejich květinách a listech. Zrychlení jejich růstu může vést k malému hojnému růstu s mnoha květy a listy a dlouhými stonky, spíše než s velkými, bohatými květy a listy s koncentrovanými oleji. Tento rozdíl v chuti domácích plodů ve srovnání s bylinami zakoupenými v obchodech můžete často vidět.
Je máta jedovatá?
Máta peprná není toxická. Právě naopak, používá se v kuchyni jako lék a rituál. Je užitečný v čaji k uklidnění bolestí žaludku, jako jemný relaxant nebo rozdrcený na pokožce, aby pomohl udržet hmyz mimo.
Propagace máty peprné
Máta může být jednou z nejjednodušších rostlin, které se množí z řízků. Vše, co musíte udělat, je zastřihnout část stonku sterilními nůžkami nebo zastřihnout na délku čtyři palce těsně pod uzlem listu. Odstraňte listy pod uzlem a ponořte je do destilované vody na místo, které má dobré světlo
a cirkulace vzduchu.
V tomto okamžiku sledujte tvorbu kořenů, ke které by mělo dojít během několika týdnů. Nechte vytvořit dobrý kořenový systém a poté jej přesaďte do květináče, abyste mohli dále růst v kvalitní zemině. Ořízněte horní dva palce od rostliny, aby bylo možné většinu energie strávit v kořenovém systému. Za pár týdnů budete mít vzkvétající rostlinu máty peprné připravenou k přesazení do většího květináče nebo na nové místo ve vaší zahradě.
Pěstování ze semen
Stiskněte semena máty peprné na povrch počáteční směsi semene. Budou malé, takže buďte opatrní a netlačte příliš silně. Semena nemusíte zakopávat. Udržujte půdu vlhkou a klíčení nastane za pět až deset dní, možná dříve, pokud je půda udržována v teple, což lze provést pomocí tepelné podložky. Pokud provádíte přímý výsev nebo když jste připraveni k přesazení, počkejte, až pomine hrozba mrazu, a rozmístěte semenáčky máty peprné ve vzdálenosti 18 až 24 palců.
9 nejlepších bylinkových sad do roku 2021
Zalévání a přesazování
Protože máta má ve zvyku se šířit všude, pěstování máty peprné v květináči je skvělý nápad. Použijte velký hrnec, který zajistí silný růst kořenů; jahodové hrnce jsou dobrá volba. Zajistěte dobré odvodnění vaší rostliny a ujistěte se, že hrnec má drenážní otvory a zároveň udržujte vlhké prostředí se správným mulčováním. Mátová máta má tendenci být dlouhonohá; to je obvykle způsobeno nedostatkem slunce a příliš velkým množstvím hnojiv. Mátovou mátu často ořezávejte, abyste si udrželi blízkou kompaktní rostlinu, a budete mít zdravou rostlinu po mnoho dalších let.
Kultivary
- Mentha × piperita 'Chocolate Mint' má květiny, které se otevírají zdola nahoru; jeho chuť připomíná zmrzlinu s mátovou čokoládou.
- Mentha × piperita 'Citrata' Citrusová vůně a chuť s listy jsou aromatické a bez srsti.
- Mentha × piperita 'Crispa' má zvrásněné listy.
- Mentha × piperita 'Lavender Mint' má bohaté květy levandule.
- Mentha × piperita 'Lime Mint' má listy s vůní vápna.
- Mentha × piperita 'Variegata' má pestré zelené a žluté listy.
