Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Sladká bříza (Betula lenta), také běžně nazývaná třešňová bříza nebo černá bříza, je nápadný druh břízy, který se vyznačuje lesklou černohnědou kůrou a listy, které se v podzimních měsících zbarvují jasně žlutě. Ve skutečnosti se považuje za nejlepší padající barvu ze všech druhů břízy. Podobně jako u třešní se kůra na zralých sladkých březích pokovuje kvůli vytváření vertikálních trhlin.
Téměř každá část sladké břízy může být sklizena a použita. Listy, větvičky a vnitřní kůra sladké břízy mají silnou vůni wintergreen a používají se při výrobě oleje ze wintergreen a míza může být použita pro vaření sirupu (podobně jako javor cukrový) i při výrobě z březového piva. Sladké březové dřevo se také sklízí a používá se k výrobě nábytku, podlah atd.
| Botanický název | Betula lenta |
| Běžné jméno | Sladká bříza, černá bříza, třešňová bříza |
| Typ rostliny | Strom, opadavý |
| Zralá velikost | 40-70 stop vysoký |
| Sluneční expozice | Plné slunce |
| Typ půdy | Vlhký, dobře odvodněný |
| PH půdy | < 6.8 |
| Bloom Time | Jaro |
| Barva květu | Zelená (jehnědy) |
| Zóny otužilosti | 3-7 |
| Nativní oblast | Východní Severní Amerika |
Jak pěstovat sladkou břízu
Sladká bříza pochází z východní části Severní Ameriky a přirozeně se vyskytuje v oblastech od jižního Maine po nejjižnější Ontario a na jih od Apalačských hor po severní Gruzii. Vyskytují se na vlhkých lesních svazích a dobře rostou na bohatých, vysoce kvalitních půdách se spoustou světla. Vyžadují jen malou údržbu kromě každoročního prořezávání a přitahují spoustu divočiny včetně včel a dalších opylovačů, zpěvných ptáků, tetřevů, drobných savců, jelenů a dokonce i losů. V dubnu a květnu produkují sladké břízy plodící jehnědy, které dozrávají na podzim a obsahují mnoho malých semen, která jsou v zimě distribuována větrem. Sladká bříza je proslulá tím, že se setí plodnou rychlostí a často předjíždí oblasti, kde byly jiné druhy stromů vyhubeny škůdci nebo chorobami.
Když se pěstují ve správných podmínkách, sladké břízy mají mírný růst přibližně 20 stop každých 20 let, obvykle dosahují výšky 50-70 stop. Zakrnělý růst a keřovitější vzhled jsou náznaky toho, že sladká bříza bojuje a neroste ve svých ideálních podmínkách.
Světlo
Sladká bříza roste nejlépe na jasném a přímém slunečním světle. Minimálně šest hodin přímého slunečního světla denně je pro břízu dostačující.
Půda
Sladké břízy preferují bohatou, úrodnou půdu, která je mírně kyselá, dobře odvodněná a vlhká. I když mohou tolerovat půdy se špatným odvodněním, pravděpodobně se jim nebude dařit. Sladké břízy nemohou tolerovat suché podmínky a nebudou schopny růst na suchých, nekvalitních půdách.
Voda
Sladké břízy rostou dobře ve vlhkých podmínkách a nejsou odolné vůči suchu. Při pěstování ve vlhké půdě v oblastech s pravidelnými srážkami by nemělo být nutné dodatečné zalévání. Pokud však žijete v suchém regionu, možná budete muset zalévat vaši sladkou břízu mezi srážkami, abyste se ujistili, že nevyschne.
Teplota a vlhkost
Sladké břízy jsou odolné v zónách 3 až 7 a dobře snášejí chladné teploty. Sladké břízy netolerují dobře teplo a v důsledku toho nerostou dobře v zónách 8 nebo vyšších. Chladné zimní a jarní teploty v zónách 3 až 7 také umožňují produkci a sklizeň šťávy pro sladkou břízu, protože jejich míza teče volně, jakmile noční teploty zůstanou nad bodem mrazu (pozdější sklizeň než cukrová javorová míza).
Hnojivo
Sladké břízy obecně nevyžadují pravidelné hnojení, pokud rostou v půdě bohaté na živiny. Existují však situace, kdy může být oplodnění vaší břízy prospěšné. Například hnojení mladých sladkých bříz na jaře nebo na podzim jim může pomoci rychleji růst. Pokud vaše sladká bříza roste v půdě s nedostatkem živin, můžete také provést pravidelné hnojení k nápravě nedostatků živin. Pro sladké břízy je nejlepší hnojivo s nízkým obsahem dusíku, například receptura 11-22-22.
Prořezávání
Sladké břízy těží z pravidelného prořezávání jako u většiny druhů stromů. Neřezávejte sladké břízy alespoň do letních měsíců, abyste zajistili, že míza přestala téct. Další výhodou prořezávání v létě nebo na podzim je to, že se vyhnete sezóně kladení vajíček u několika škůdců stromů, kteří zamořují otevřené prořezávací rány.
Při prořezávání břízy chcete být co nejkonzervativnější. Obecně platí, že odstranění 25 procent vrchlíku stromu nebo méně je dobrým pravidlem pro prořezávání, protože odstranění více než 25 procent vrchlíku může strom oslabit. Odřízněte větve, aby nezůstal žádný pahýl a řez byl v jedné rovině s límcem stromu. Dezinfekce vašich prořezávacích nástrojů mezi jednotlivými větvemi pomůže udržet strom zdravý a prořezávací řezy bez chorob.
Běžní škůdci / nemoci
Břízy jsou bohužel náchylné k řadě běžných škůdců a chorob. Těžař břízy a břízy z břízy jsou dva nejrozšířenější škůdci břízy. Birch leafminers se živí listy břízy, což nakonec způsobí hnědé listy a listový list. I když nezabíjejí břízy, oslabují jejich odolnost vůči dalším škůdcům a chorobám, zejména proti vrtáku z břízy, který může břízy zabíjet. Na rozdíl od březových listařů, kteří se jen živí listy břízy, se pod kůrou zavrtávají bronzové vyvrtávače břízy, které se živí vaskulární tkání stromů, což poškozuje jejich schopnost přenášet živiny do listů. Sladké břízy mají ve srovnání s některými jinými druhy břízy střední odolnost vůči vrtačkám z břízy, ale přesto se mohou nakazit, pokud jsou vrtačky obzvláště silné. Jako takové je zažloutnutí listů na vrcholu břízy obvykle prvním příznakem napadení břízy bronzovou. Kromě těchto dvou škůdců jsou břízy také náchylné k řadě chorob, jako je listová skvrna, rakovina, odumírání, rozpad dřeva a plíseň.
