Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Už jste někdy po strachu z toho, že nevíte, jakou vidličku použít, dostali strach ze strachu po pozvání na formální večeři? Pokud ano, nejste sami. Většina lidí nemá dostatek příležitostí učit se nebo procvičovat formální způsoby stolu, aby si byla jistá, že příbory používají správně.
Než pozvánku odmítnete, věnujte nějaký čas osvojení si těchto dovedností. Není to těžké a může se dokonce stát druhou přirozeností s praxí. Vědět, kterou vidličku použít pro každý kurz, se začne cítit přirozeně a nakonec nebudete muset přemýšlet o tom, co dělat dál. Možná zjistíte, že formální stolování je zábava, jakmile si tím sami vytvoříte sebevědomí.
Pokud chcete udělat dobrý dojem, je nutné vědět, jaké nádobí použít při formální večeři. Ať už jste na elegantní večeři nebo jíte v 5hvězdičkové restauraci, můžete ukázat své znalosti správné etikety, aniž byste se nechali zastrašit.
Postupujte podle pokynů svého hostitele
Pamatujte, že pokud máte někdy pochybnosti o tom, jakou vidličku použít, postupujte podle pokynů hostitele. I když použije nesprávnou vidličku, projevíte svou úctu tím, že uděláte totéž, pokud na sebe neupozorníte nebo neztratíte hostitele.
Začněte zvenčí a propracujte se
Obecně můžete sledovat umístění nádobí v pořadí od nejvzdálenějšího od talíře a postupovat dovnitř. Vidlice jdou vlevo, nejprve se salátovou vidličkou a poté s talířem. Na pravé straně talíře najdete nůž, předkrm nebo salátový nůž, lžíci, polévkovou lžíci a ústřičnou vidličku. Čepele nože by měly být umístěny tak, aby břity byly nejblíže k desce. Vidlička a nůž nejblíže talíři slouží k jídlu vašeho hlavního jídla.
Dezertní vidlička nebo lžíce bude ve většině případů umístěna rovnoběžně nebo šikmo k okraji stolu poblíž horní části talíře. V některých případech může být položen na prázdný dezertní talíř. Ne všechna formální prostírání budou mít všechny zmíněné příbory; najdete ji pouze v případě, že ji budete potřebovat pro některý z kurzů.
Dejte si pozor na správné stravovací techniky
Pokud chcete vypadat důvtipně, je během formální večeře důležité vědět, jak jíst s nádobím. Umístěte vidličku do ruky, kterou obvykle jíte nebo píšete. Americký způsob krájení masa je umístit vidličku do druhé ruky, aby se maso zajistilo na místě, a nůž umístit do koordinované ruky, aby se maso nakrájelo. Poté odložte nůž a přepněte vidličku na svou běžnou ruku, abyste si kousky velikosti kousnutí zvedli k ústům.
Britský způsob krájení a konzumace masa je nepřepínat vidličku, ale zvedat maso k ústům s vidličkou v ruce, kterou běžně nepoužíváte. Tím se ušetří krok výměny rukou pokaždé, když budete muset maso nakrájet.
Když jíte polévku, měli byste použít oválnou lžíci ve tvaru misky nebo větší. Udržujte misku na polévku pevně na stole; nikdy jej nezvedejte ani nenaklánějte. Naberte polévku od sebe, počínaje středem mísy. Přineste lžíci k ústům a nakloňte ji, zatímco usrkáváte polévku z okraje. Při jídle byste nikdy neměli vydávat skřípavý zvuk. Odolávejte nutkání zvednout misku a vypít několik posledních kapek, které nelze lžící nabrat.
Chléb je prstové jídlo, takže ho k jídlu nepoužívejte vidličkou. Místo toho, abyste ho nakrájeli, odtrhněte kousky o velikosti kousnutí a másněte je jedním nebo dvěma kousky najednou. Slathering celý krajíc chleba je trapné a zbaví vás nepochopení správného chování stolu. Může to být také velmi špinavé.
Další tipy
Když jíte na formální večeři, nezapomeňte, že nástroje jsou nástroje. Každý z nich má svůj účel, a pokud se naučíte, co to je, neměli byste mít žádné problémy.
Na některých neformálních setkáních je v pořádku jíst kuřecí nebo vepřové kotlety rukama. To však není případ formálních večeří. Vždy byste měli používat vidličku. Během konverzace nepoužívejte své předměty k míření nebo gestům.
Když pijete vodu, čaj, kávu, víno nebo jakýkoli jiný nápoj, odložte si nádobí, než si vezmete sklenici nebo šálek. Po použití každého nádobí jej položte na okraj talíře; nevracejte to zpět do sestavy.
Pamatujte, že pokud uděláte chybu, většina lidí to pravděpodobně neví, pokud na ni neupozorníte. Ve skutečnosti, když se rozhlédnete kolem stolu a budete sledovat ostatní, možná zjistíte, že toho o formální večeři víte víc nebo víc než většina ostatních.
Vyvarujte se volání jiných na nesprávnou etiketu, protože to ukazuje horší chování než použití nesprávné vidlice. Je laskavější soustředit se na vlastní etiketu a nedělat si starosti s ostatními.
