Díky konzervačním a antifungálním vlastnostem benzoanu sodného se často používá v konvenčních a dokonce i v některých zelených lešticích prostředcích na nábytek, čističích toaletních misek, mycích gelů na mytí nádobí, čisticích prostředcích na koberce, čisticích prostředcích na čalounění a myčkách nádobí.
Co je benzoát sodný?
Benzoan sodný je sodná sůl kyseliny benzoové, která se často používá jako konzervační prostředek v kosmetice, dětských ubrouscích a zubních pastách. Používá se také k prevenci koroze chladicích kapalin pro motory automobilů.
Ostatní jména
Jak je uvedeno v databázi ChemIDPlusAdvanced v USA Library of Medicine, některými synonymy pro benzoát sodný jsou kyselina benzoová, sodná sůl, Antimol, benzoan sodný, benzoát sodný, benzoát sodný, benzoesaeure (na-salz), natrium benzoicum a sobenát.
Číslo CAS: 532-32-1
Chemický vzorec: C7H5NaO2
Jiná použití
Benzoan sodný lze nalézt také v mnoha dalších průmyslových odvětvích:
- Automatická péče: nemrznoucí směs
- Umění a řemesla: tekutá mýdlová barviva
- Jídlo: sodovky, jiné sycené nápoje, ovocné džusy, salátové dresinky, koření atd.
- Prádelna: škroby
- Lék: IV (např. Když se kofein podává podle Institutu pro bezpečnou medikační praxi) a léky (např. Tekuté sirupy proti kašli, tekutý acetaminofen, amoxicilin a léčivé krémy)
- Osobní péče: vlasy (např. šampony, barviva, kondicionéry a laky na vlasy), zubní (např. ústní vody a zubní pasty), kůže (např. tělové a obličejové vody, krémy na opalování a deodoranty) a výrobky pro péči o dítě (např. dětské ubrousky)
- Péče o mazlíčky: zubní výrobky
Značky produktů obsahující benzoan sodný
Chcete-li zjistit, zda určité produkty, které používáte, obsahují benzoan sodný, zkuste prohledat tyto databáze pomocí chemického názvu, čísla CAS nebo některého z jeho synonym (uvedeno v části výše):
- Průvodce pracovní skupiny pro životní prostředí (EWG) po zdravém čištění
- EWG Skin Deep Cosmetic Database
- Databáze štítků doplňků stravy National Institutes of Health
- Denní med. Národní lékařské knihovny USA
- Databáze nebezpečných látek USA National Library of Medicine
- Databáze výrobků pro domácnost amerického ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb
Nařízení
Pokud se chemická látka používá ve farmaceutických přípravcích, výrobcích osobní hygieny nebo jako přísada do potravin, je sledována americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). U čisticích a průmyslových použití je monitorován americkou agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA).
zdraví a bezpečnost
Benzoát sodný je podle FDA považován za potravinářskou přísadu obecně považovanou za bezpečnou (GRAS). Je však spojována s poruchou hyperaktivity, jak je uvedeno v článku od pracovníka kliniky Mayo: „Dieta ADHD: Způsobují potravinářské přídatné látky hyperaktivitu?“ Když se benzoát kombinuje s kyselinou askorbovou v sycených nealkoholických nápojích, tvoří benzoát sodný silný karcinogenní benzen. Po přezkoumání tohoto problému FDA v roce 2007 bylo zjištěno, že mnoho úrovní benzenu je pod přijatelnými limity, ale v některých případech tomu tak nebylo, v takovém případě byli výrobci nápojů povinni přeformulovat své výrobky. Benzoan sodný může být také problémem, pokud se používá jako léčivo pro kojence s nízkou porodní hmotností, jak je uvedeno v článku US Pharmacopeial Convention z roku 1992 citovaném v databázi nebezpečných látek (HSDB).
Pokud jde o jeho použití jako pesticidu, který zahrnuje čisticí prostředky pro domácnost, považuje se benzoan sodný podle EPA za pesticid s minimálním rizikem, protože je „prokazatelně bezpečný pro zamýšlené použití“. Společnost Scorecard, průvodce informacemi o znečištění, který je součástí Dobrého průvodce, uvádí, že benzoan sodný může být podezřelým z kardiovaskulárních, krevních, gastrointestinálních, jaterních, ledvinových, neurotoxických látek a toxických látek pro kůži nebo smyslové orgány, ale tyto toxikologické údaje chybí.
Varování
Podle Mezinárodní karty chemické bezpečnosti Národního ústavu pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci s benzoanem sodným může dýchání benzoanu sodného způsobit dýchací příznaky, jako je kašel. Kontakt s očima může způsobit zarudnutí a kontakt s pokožkou může způsobit reverzibilní vyrážku. Požití benzoanu sodného může také způsobit nevolnost, zvracení a bolesti břicha. Kvůli těmto obavám používejte preventivní opatření, jako je ochrana kůže a očí a zabránění vdechování prachu.
Účinky na životní prostředí
Nepředpokládá se, že benzoát sodný přetrvává nebo se bioakumuluje v životním prostředí, a podle EPA je považován za „pesticid s minimálním rizikem“. Dalo by se to tedy považovat za celkem ekologické.
Poznámky
Více než jeden milion liber benzoanu sodného se ročně vyprodukuje pouze ve Spojených státech podle Scorecard.
Alternativy
Benzoan sodný je široce používaná chemická látka, které je těžké se vyhnout, ale existuje jsou výrobky, které neobsahují tento syntetický konzervační prostředek. Místo toho používají přírodní konzervační látky extrahované z rostlin, jako je rozmarýn, tymián a kamélie sinensis (rostlina, ze které se vyrábí zelený čaj). Konzervační látky extrahované z jiných přírodních zdrojů, jako jsou mikroorganismy a zvířata, jsou další možností, jak uvádí Food Safety Watch. Takže pokud byste chtěli eliminovat svou expozici této člověkem vyrobené chemikálii, určitě existují zelenější alternativy.
