Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Je překvapivě snadné pěstovat tomatillos v nádobách, pokud máte slunce, dobrou půdu pro zalévání a extra velký hrnec. Tomatillos jsou nejen chutné a dělají báječnou salsu, ale jsou také nádherné a exotické. Květy jsou pěkně žluté a když se poprvé objeví ovoce tomatillo, vypadá to jako malá čínská lucerna: jemná a průsvitná. Zatímco rajčata vyžadují podobnou péči jako rajčata, jsou mnohem shovívavější. Jsou docela tolerantní k suchu a teplu a jsou mnohem méně náchylní k plísním a plísním.
Výběr zahradního květináče
Tomatillos jsou velké, rozlehlé rostliny. Potřebují také hodně vody. Chcete-li mít nejlepší šanci na úspěch při pěstování tomatillos, pořiďte si největší nádobu, kterou můžete, a naplňte ji kvalitní půdou pro zalévání.
Budete chtít použít velký hrnec, protože čím více zalévané půdy použijete, tím lepší bude zadržování vlhkosti a rostlina bude šťastnější. Můžete použít téměř jakýkoli kontejner, který je dostatečně velký, aby pojal alespoň kubickou stopu půdy a který má odvodňovací otvory. Velký opakovaně použitelný sáček na potraviny nebo jakýkoli velký konvenční květináč by také fungoval. A pěstování tomatillos v pěstitelské krabici usnadňuje udržování rostlin hydratovaných.
Výsadba Tomatillos
Tomatillos je snadné začít ze semen, ale pokud žijete v chladnějším podnebí, doporučuje se začít semena uvnitř asi čtyři týdny před posledním mrazem. Takto budou sazenice připraveny k vytvrzení a následnému zasazení, až bude v noci počasí alespoň 50 stupňů Fahrenheita.
Pokud si koupíte sazenice, vysaďte je (poté, co jste je vytvrdili), ujistěte se, že je zasadíte tak, aby koruna rostliny (kde se rostlina setká s půdou a kořeny začínají) byla na stejné úrovni jako v mateřské škole hrnec.
Podmínky pěstování pro Tomatillos
Budete chtít umístit své tomatillos na místo, které dostane alespoň šest hodin přímého slunečního světla denně. Tyto rostliny také rostou 4 až 5 stop vysoké, takže k jejich pěstování budete potřebovat poměrně velkou plochu. Rovněž se doporučuje, abyste je vsadili nebo ohradili, pokud nechcete, aby byly roztažené. Můžete použít stejný druh sázek, jaký používáte pro rajčata.
Tomatillos jsou velké a živé rostliny, takže potřebují hodně vody. Umístěte je blízko ke zdroji vody nebo zajistěte, aby se vaše hadice dostala až k vašim nádobám, jinak budete nosit hodně vody.
Pokud používáte pěstovací box, postupujte podle pokynů pro přidání hnojiva. Pokud používáte konvenční nádobu, přimíchejte do půdy pro zalévání pomalu se uvolňující hnojivo podle pokynů na sáčku nebo krabičce. Tomatillos rostou dobře bez dalšího hnojiva.
Sklizeň Tomatillos
Sklizeň rajčat dříve, než plevy zožltnou. Stiskněte ovoce a sbírejte jej, až téměř zaplní slupku, ale předtím, než se zvětšilo natolik, že explodovalo v plášti. Tomatillos v tomto bodě jsou sytě zelené barvy.
Vaření s Tomatillosem
Jakmile jste sklizeni ovoce, když jste připraveni vařit nebo sušit tomatillo, oloupejte slupku a vyhoďte ji. Na ovoci zůstávají velmi lepkavé zbytky, které je třeba opláchnout ve studené vodě.
