15 odrůd Heirloom Bush Bean

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Žádná zeleninová zahrada není úplná bez fazole nebo dvou. Pro ty, kteří mají malý dvůr nebo usedlost, kompaktní keřové fazole dokonale zapadají (oproti pólovým fazolím). Bush fazole dozrávají na rostlině najednou, takže je můžete vysazovat v třítýdenních intervalech, abyste prodloužili přirozeně krátké okno sklizně. Protože zrají téměř ve stejnou dobu, jsou fazole keřů dobrou volbou pro zahradu, pokud plánujete konzervování.

Bush byly odrůdy popsané jako dědictví již od roku 1900 - ačkoli některé byly nedávno vyvinuty z jedné z těchto starých odrůd. Jedná se obecně o snadno rostoucí rostliny, i když nemusí mít celé spektrum odolnosti vůči škůdcům a chorobám, které se nacházejí v moderních hybridech. Ale výměnou za mírně větší náchylnost jsou odrůdy dědictví často mnohem chutnější než mnoho moderních hybridů.

Zde je 15 fazolí dědictví, které byste měli vzít v úvahu pro vaši zeleninovou zahradu.

Zahradnický tip

Bush fazole mají rádi středně bohatou půdu s mírně kyselým pH. Úprava půdy rašeliništěm nebo jiným okyselujícím organickým materiálem je dobrou přípravou pro výsadbu semen fazole. Půda by měla být udržována vlhká, ale ne mokrá, dokud nezačne kvetení; poté lze zalévat, dokud není sklizeň kompletní.

• 01 z 15

  „Modré jezero 274“ (Phaseolus vulgaris „Modré jezero 274“)

  

  „Modré jezero 274“ bylo vyvinuto z velmi staré fazole „Blue Lake“ v roce 1961. Nemusí nést honosné jméno, ale jeho jemné lusky o velikosti 5 až 6 palců jsou spolehlivé a bohaté. Jíst tolik, kolik můžete čerstvé ze zahrady, a pak můžete nebo zmrazit zbytek sklizně. Sazenice k sklizni trvá asi 60 dní.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 15-20 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 02 z 15

  'Bohatý' (Phaseolus vulgaris 'Bohatý')

  Tato fazole má dobrou odolnost proti plísním, broukům a rzi. Vysoce kvalitní bezšňůrkové lusky produktu „Bountiful“ jsou vynikající a udržují si ideální kandidáty na zmrazování a konzervování. Kdysi známá jako New Green Bush fazole, byla rostlina přejmenována kolem roku 1900. Lusky o rozměrech 6 až 7 palců lze sklízet 45-50 dní po objevení sazenic.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 18-24 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 03 z 15

  'Burpee's Stringless' (Phaseolus vulgaris 'Burpee's Stringless')

  „Burpee's Stringless“ je známý svou skvělou plnou chutí a uspokojivým momentem. Tato rostlina, která byla představena v roce 1894, je odolná vůči suchu, odolná vůči teplu a je proslulá svou plodností. Klíčení ke sklizni 5palcových lusků trvá asi 46-50 dní.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 12-18 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 04 z 15

  'Cherokee Wax' (Phaseolus vulgaris 'Cherokee Wax')

  Poprvé k dispozici veřejnosti v roce 1947 a na základě mnohem starší fazole produkuje „Cherokee Wax“ hojnost dlouhých, voskovitých žlutých lusků odolných vůči chorobám. Sklízejte a používejte je čerstvé, zmrazené nebo konzervované. Sazenice k sklizni jejích 6-palcových lusků trvá zhruba 58 dní.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 16-18 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
  Pokračujte na 5 z 15 níže.
• 05 z 15

  „Uchazeč“ (Phaseolus vulgaris „uchazeč“)

  „Contender“, také známý jako „Buff Valentine“, je vysoce výnosný výrobce chutných lusků odolný vůči chorobám. Miláček zahradníků od svého uvedení na trh v roce 1949, je to jedna z nejrychleji zrajících fazolí: Za správných podmínek (teplá půda) je „Contender“ připraven sklízet za něco málo přes 40 dní.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 12-20 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 06 z 15

  „Ohnivé jazyky“ (Phaseolus vulgaris „Ohnivé jazyky“)

  Také známý jako „Borlotto“ nebo „Horto“, je považován za italskou odrůdu fazolí keřů. Italští kuchaři dlouho zuřili nad sušenými fazolemi v polévkách, ale „Ohnivé jazyky“ se také konzumují mladé jako zelené fazole. Lusky jsou bílé s červenými pruhy. Je připraven sklízet jako snap fazole do 50-60 dnů.

  • Nativní oblast: Jižní Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 12-14 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 07 z 15

  „Dračí jazyk“ (Phaseolus vulgaris „Dračí jazyk“)

  

  Bezohledný a plodný „dračí jazyk“ se svými krémově žlutými lusky pokrytými tenkými fialovými pruhy je oblíbeným dětem v zahradě. Je také oblíbeným kuchařem pro svou vynikající chuť. Nejprve se pěstuje v Nizozemsku koncem 18. století a sklizeň „dračího jazyka“ může začít asi 55-60 dní po vyklíčení sazenic.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 18-24 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 08 z 15

  'Kentucky Wonder Bush' (Phaseolus vulgaris 'Kentucky Wonder Bush')

  Tento plodný producent strunných, chutných lusků, známý také jako „Commodore“, byl představen jako fazole keřová během pozdních 1800s. Lusky „Kentucky Wonder Bush“ jsou dlouhé až 9 palců; když byly sklizeny brzy, říká se, že patří mezi nejchutnější ze všech zelených fazolí. Listy jsou však oblíbené u japonských brouků. Sklizeň může začít asi 65 dní po klíčení sazenic.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 12-24 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
  Pokračujte na 9 z 15 níže.
• 09 z 15

  'Landreth Stringless' (Phaseolus vulgaris 'Landreth Stringless')

  Landreth Seed Company, nejstarší semenářský podnik v Americe, představil tuto fazolovou fazoli v roce 1885. Lusky „Landreth Stringless“ jsou šťavnaté, plné lusknutím a plné chuti. Tato tradiční zelená fazole je vynikající a velmi plodná.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 18-24 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 10 z 15

  'Nickel Bush' (Phaseolus vulgaris 'Nickel Bush')

  „Nickel Bush“ je vysoce kvalitní fazole s francouzským filetem, která je strunná a lahodná. Oblíbený mezi kuchaři, je také odolný vůči bílé plísni a hnědé skvrně. Zploštělé 4palcové lusky jsou připraveny ke sklizni asi 52 dní po vyklíčení.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 18-24 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 11 z 15

  'Calima' (Phaseolus vulgaris 'Calima')

  Tato francouzská fazolová fazole zmrzne a plechovky jako sen. Sklizeň keřů „Calima“, když jsou asi tak silné jako tužka. Lusky o rozměrech 4 až 6 palců, které jsou tmavě zelené, jsou hotové asi za 50 dní.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 16-22 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 12 z 15

  „Poskytovatel“ (Phaseolus vulgaris „Poskytovatel“)

  „Poskytovatel“ je časná, masitá, odolná vůči chorobám a plodná (přinejmenším) fazole, která klíčí v chladné půdě. Je to vynikající volba pro konzervování a zmrazování. Masité kulaté lusky jsou asi 5 palců dlouhé, připravené ke sklizni za 48-54 dní. Tato fazole je něco jako moderní dědictví, představené v roce 1965.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 15-18 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
  Pokračujte na 13 z 15 níže.
• 13 z 15

  'Fialový lusk' (Phaseolus vulgaris '' Fialový lusk ')

  'Royalty Purple Pod' se zdvojnásobuje jako okrasná v kuchyňské zahradě tím, že nabízí fialové květy. Řetězové fialové lusky se zelenají, když jsou vařené, a jsou vynikající volbou pro vegetariánskou polévku. Lusky o rozměrech 5 až 6 palců s názvem „Purple Pod“, který byl vyšlechtěn v roce 1957, jsou připraveny ke sklizni za 55 dní.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 18-24 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 14 z 15

  'Tendercrop' (Phaseolus vulgaris 'Tendercrop')

  Fazole „Tendercrop“ je odolná vůči viru mozaiky a viru pod mottle a je ideální pro zahrady na západě a severu Středozápadu. Je to výjimečně plodná a snadno pěstovatelná fazole. Lusky jsou připraveny začít sklízet, když jsou dlouhé 4 palce, což trvá asi 55 dní poté, co klíčí sazenice.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 16-20 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce
• 15 z 15

  'Nejlepší plodina' (Phaseolus vulgaris 'Nejlepší plodina')

  Další plodná rostlina, 'Top Crop', uvedená na trh v roce 1950, nabízí kulaté, masité a bezřetězcové lusky. Je to oblíbený oblíbený statek, který je výjimečný pro konzervování a zmrazování. Šestipalcové lusky jsou připraveny ke sklizni asi 52 dní po klíčení sazenic.

  • Nativní oblast: Střední Amerika a Jižní Amerika
  • Rostoucí zóny USDA: 3-11
  • Výška: 18-24 palců
  • Sluneční expozice: Plné slunce

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!