„Svíčkování“ vejce je proces, kdy se v blízkosti vajíčka drží světlo nebo svíčka, aby bylo vidět vnitřní obsah. Používá se ke zjištění, zda je vajíčko plodné nebo ne. Pohled na barvu, tvar a neprůhlednost obsahu vajec může farmáři pomoci určit, zda je uvnitř kuřátko nebo ne.
Proč svíčku na vejce?
Drobní zemědělci, kteří inkubují vejce, aby vylíhla kuřata pro své hejno nosnic, budou muset vejce pravidelně svíčkovat, aby zkontrolovali, zda jsou oplodněna a dobře rostou. Neoplodněná vejce, zvaná „žloutky“ nebo embrya, která přestala růst, zvaná „quitters“, budou hnít a zapáchat váš inkubátor. Mohou také prasknout a kontaminovat ostatní vejce bakteriemi.
Je také užitečné zkontrolovat vejce, abyste zjistili, jak embrya postupují.
Pokud prodáváte vejce na malé farmě, můžete svá vajíčka svíčkovat, abyste zjistili jejich čerstvost. V tomto případě použijete jasné světlo, ale stačí zkontrolovat velikost vzduchového vaku. Starší vejce mají větší vzduchové vaky. Prodej pouze těch nejčerstvějších vajec je důležitou součástí podnikání na farmě s malými vejci spolu s čištěním, sběrem a správným skladováním vajec.
Jak svíčku na vejce
Pro pohled na vajíčka budete potřebovat jasné světlo a váš pokoj bude muset být tmavý.
V obchodech s drůbeží nebo farmářskými potřebami se prodávají zařízení na prosvětlení vajec, ale můžete si také vyrobit vlastní. Vezměte 60 wattovou žárovku a plechovku na kávu. Nahoře vytvořte otvor o průměru jednoho palce. Můžete také vzít jasnou baterku a zakrýt otvor kouskem lepenky, která má uprostřed vyříznutý otvor o průměru jednoho palce.
Speciální zařízení na svícení, jako je Ovascope, může proces svícení mnohem jednodušší a časově efektivnější, zvláště užitečné, pokud vylíhnete hodně vajec.
Opatrně vezměte jedno z vajec a přidržte je na světle, aniž byste se dívali přímo na světlo. Držte větší konec vajíčka proti světlu a pomalu ho otáčejte. Podívejte se dovnitř vajíčka a sledujte embryo uvnitř. Ujistěte se, že nedržíte vajíčko příliš dlouho na světle, protože nechcete, aby se embryo příliš zahřívalo.
Po dokončení kontroly vejce jej opatrně vložte zpět na místo v inkubátoru.
Vyvarujte se vyjímání vajec z inkubátoru na více než dvacet až třicet minut.
Co hledat
Zjistěte, zda můžete identifikovat následující části vejce:
- Vzduchový vak
- Póry ve skořápce
- Žloutek
- Krevní cévy a / nebo červený kruh kolem žloutku
- Samotné embryo
„Vítězové“ nebo oplodněná, rostoucí embrya lze identifikovat viditelnou sítí krevních cév, pokud se díváte během prvního týdne nebo v sedmý den. Poté můžete vidět oko, stín, který označuje jeho tělo a možná i pohyb.
„Quitters,“ embrya, která přestanou růst, budou mít kolem žloutku tenký červený kroužek. Mohou také vykazovat krevní skvrny nebo pruhy, i když je těžké je odlišit od rostoucích embryí. Vyjměte je z inkubátoru.
„Žloutky,“ vejce, která se nikdy správně neoplodnila, nebudou vykazovat žádné žíly, prsten ani skvrny ve žloutku. Vyjměte je z inkubátoru a vyhoďte je (není to dobré k jídlu).
Zaznamenejte svá pozorování do poznámkového bloku a každé vejce očíslovejte.
Pokud si nejste jisti, zda je vajíčko vítězem či nikoli, vložte jej zpět do inkubátoru, ale poznamenejte si číslo, abyste je mohli znovu zkontrolovat.
Kdy svíčka vajíčka
Je to dobrý nápad svícet svá vajíčka ještě předtím, než je umístíte do inkubátoru. Získáte tak základní linii, kterou budete moci porovnat, když se podíváte později. V tuto chvíli můžete také zkontrolovat praskliny ve vaječných skořápkách, které mohou uvnitř bakterie umožnit, aby mohly kontaminovat embryo a ovlivnit jeho vývoj. Nevyhazujte vejce s prasklinami, ale zaznamenejte si, která jsou, abyste si mohli být jisti, že je budete pečlivě sledovat.
Po počátečním svíčkování můžete počkat až do sedmého dne, kdy budete svíclovat vejce. Svíčky příliš často mohou způsobit teplotní posuny vajec, které by mohly ovlivnit jejich vývoj. A před sedmým dnem toho není moc vidět.
Po svícení v den sedm můžete počkat další týden a svíčku znovu ve čtrnáctý den.
Vyhněte se svíčkám od šestnáctého nebo sedmnáctého dne, dokud se vajíčka nelíhnou, protože přesun nebo posun vajíček v tak pozdním vývoji by jim mohl ublížit.
