Barevný a voňavý sladký hrášek je oblíbený v chatových zahradách a dalších neformálních zahradních stylech. To je nejčastěji vidět vyškoleni na kůlech nebo strukturách, ale může být také ponecháno k vytvoření kopců nebo zasazeno do kontejnerů, kde se rozlévá po stranách. Pro mnoho z nás je rychle rostoucí sladký hrášek okamžitou nostalgickou připomínkou krásných rozmarných zahrad udržovaných našimi prarodiči. Podle Almanachu starého farmáře zasaďte svůj sladký hrášek na konci zimy nebo brzy na jaře. Sladký hrášek se velmi snadno pěstuje a poskytuje sezónní barvu za předpokladu, že jsou pravidelně odstraněny vyčerpané květy.
| Botanický název | Lathyrus odoratus |
| Běžné jméno | Sladký hrášek, vytrvalý hrášek, věčný hrášek |
| Typ rostliny | Luskovina, roční réva |
| Zralá velikost | 6-8 stop vysoký |
| Sluneční expozice | Úplné slunce, částečný stín |
| Typ půdy | Hlinitý |
| PH půdy | Alkalické, 7,0-7,5 |
| Bloom Time | Pozdní zima do začátku léta |
| Barva květu | Červená, růžová, modrá, bílá a levandule |
| Zóny otužilosti | 2-11 (USDA) |
| Nativní oblast | Jižní Itálie, Egejské ostrovy |
| Toxicita | Toxický pro člověka, domácí zvířata a hospodářská zvířata |
Péče o sladký hrášek
Sladký hrášek (latinský název Lathyrus odoratus), je horolezecký každoroční člen rodu luštěnin. Sladký hrášek, který pochází z jihozápadní Itálie a na středomořských ostrovech, se od 17. století pěstuje pro použití v zahradách. Do svých moderních forem se dostal díky práci skotského šlechtitele Henryho Eckforda, který během konce 19. století vyvinul desítky kultivarů.
Sladký hrášek jsou popínavé rostliny, které nesou shluky květin v široké škále barev, včetně červené, růžové, modré, bílé a levandule. Jsou to květy počátkem léta s dlouhým obdobím květu a jsou vynikajícími řezanými květy. Květy připomínají lemované motýly, zatímco jejich stonky se zdají být složené. Naštěstí jsou stonky dostatečně pevné, aby udržely jejich bohaté květy.
Staromódní odrůdy byly vybrány pro jejich zářivé barvy a intenzivní vůni. Mnoho moderních kultivarů je na trhu a nabízí sladký hrášek téměř v každé barvě kromě žluté, ale ne všechny novější odrůdy sladkého hrachu jsou voňavé. Zralá velikost bude záviset na odrůdě, kterou se rozhodnete pěstovat, ale očekávejte, že se réva roztáhne na výšku nejméně 6 až 8 stop.
Sladký hrášek dodává zahradám pocit chaty. Často se pěstují na bambusových stativech, ale rádi rostou skrz křovinné rostliny, podobně jako se někdy používá plamének. Sladký hrášek také dobře funguje v zeleninové zahradě, přitahuje včely a další potřebné opylovače. Mohou být pěstovány podél plotu nebo smíchány s fazolovými lusky. Další možností je umožnit, aby sladký hrášek rostl ve shluku, který dosáhne výšky asi 2 1/2 stopy.
Se sladkým hráškem je spojeno několik škůdců nebo problémů. Hromnice a králíci však sazenice zožerou, takže je chránit sprejovým odpuzovačem je dobrý nápad, když jsou poprvé v zemi.
Světlo
Sladkému hrášku se daří na plném slunci, i když v teplejším podnebí se mu dobře daří v místech, kde je částečně slunce, zejména v odpoledních vedrech. Na jihu můžete mít větší štěstí, když na podzim vysadíte sladký hrášek, aby dorostl do zimy.
Půda
Sladký hrášek dává přednost bohaté, ale dobře odvodněné půdě. Ideální je mírně zásadité pH půdy (asi 7,5).
Voda
Sladký hrášek potřebuje zalévání každý týden, aby byla půda vlhká během vegetačního období.
Teplota a vlhkost
Vzhledem k tomu, že sladký hrášek pochází ze Středomoří, zvládne vzácný chlad, ale nejlépe se mu daří, pokud je zasazen po posledním mrazu a při vyšších teplotách v zónách USDA 2–11.
Hnojivo
Během vegetačního období vyžaduje sladký hrášek stálé pravidelné krmení a zalévání. Krmte je každý měsíc hnojivem s vysokým obsahem draslíku, například rajčatovým hnojivem. Předpokládá se, že přidání trochu krevní moučky do půdy pomůže udržet stonky dlouhé a vhodné k řezání.
Je sladký hrášek toxický?
Na rozdíl od jiných druhů tohoto rodu je sladký hrášek toxický a semena by neměla přijímat lidé, domácí zvířata ani hospodářská zvířata.
Příznaky otravy
Mezi příznaky toxicity pro člověka a zvířata patří slabost, letargie, potíže s dýcháním a paralýza. Okamžitě po zjištění požití kontaktujte svého lékaře, kontrolu jedů nebo veterináře.
Odrůdy sladké hrášku
- 'Staromódní': Sladký hrášek označený staromódní by měl být velmi voňavý.
- Kultivary Spencer: Jedná se zejména o odolné vinné révy s nápadným zbarvením, ale ne všechny jsou obzvláště voňavé.
- „Skupina Bijou“: Jedná se o sladce vonící trpasličí odrůdu vhodnou do nádob.
Prořezávání
Většina sladkých odrůd hrachu začne kvést koncem jara nebo začátkem léta. Čím více budete květiny řezat, tím více květů byste měli získat, takže neváhejte přinést kytice do interiéru. Zahalte utracené květiny, abyste podpořili další kvetení.
Jak pěstovat sladký hrášek ze semen
Sladký hrášek se obvykle vysívá přímo. Aby se napomohlo klíčení, měla by se semena vertikutovat rozřezáním a / nebo ponořením do vody na několik hodin, aby se změkčil povlak osiva. Osivo lze zahájit venku, jakmile se země zahřeje na přibližně 50 stupňů Fahrenheita a není příliš mokrá.
Skokový start v sezóně můžete zahájit spuštěním semene uvnitř, asi čtyři až pět týdnů před posledním datem mrazu. Budou snadněji transplantovatelné, pokud je začnete s rašelinou. Až budete připraveni k přesazení, odstraňte všechny vytvořené květiny nebo pupeny, což podpoří vývoj kořenů. Mají rádi chladnou půdu, takže silná vrstva mulče kolem rostlin může pomoci sladkému hrášku prospívat.
Když rostliny v zahradě dosáhnou výšky asi 3 až 6 palců, přitiskněte sazenice, abyste podpořili silné boční výhonky. Sladká hrachová réva má úponky a připevní se k většině jakéhokoli typu podpory, která má záběry nebo řetězce.
