Jak vyčistit spálený hrnec

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Přehled

• Pracovní doba: 15 minut
• Celkový čas: 8 hodin

• Úroveň dovedností: Začátečník

Stává se to nám všem. Vložíte nějaké jídlo do pánve, položíte ho na varnou desku nebo do trouby a pak se rozptýlíte. Jídlo hoří a zanechává nepořádek, který nelze vyřešit pouhým nastrčením pánve do myčky. Co dělat?

Způsob čištění spáleného jídla závisí do značné míry na tom, jaký typ povrchové úpravy je na vnitřní a vnější straně pánve. Zatímco hlavním cílem je odstranit spálené jídlo, téměř stejným cílem je ponechat pánev v nejlepším možném stavu.

Naštěstí lze většinu pánví vyčistit pomocí zásob, které máte ve své kuchyňské komoře a skrýš na čištění zásob. Tyto zásoby, trochu času a trochu maziva na lokty, ponechají vaše pánve připravené k opětovnému použití.

Co budete potřebovat

Vybavení / nářadí

• Dřez nebo velký kbelík
• Dřevěná nebo plastová škrabka nebo špachtle
• Nylonová myčka nádobí

Materiály

• Stolní sůl
• Prostředek na mytí nádobí
• Rostlinný olej
• Papírový ručník
• Prášek do pečiva
• Plátky citronu nebo citronová šťáva

Instrukce

Jak vyčistit spálenou litinovou pánev

Vzhledem k tomu, že litinové pánve mohou rezivět, pokud jsou ponechány ve vodě příliš dlouho, nemůžete se spoléhat na metodu "nechte je namočit", která odstraní spálené jídlo.

1. Vyprázdněte jídlo z pánve

   Pokud ucítíte, že jídlo začíná hořet na litinové pánvi, vyprázdněte co nejvíce jídla.

   

2. Posypeme solí

   Zatímco je litinová pánev ještě teplá, posypte popálené zbytky ve spodní části pánve solí. Použijte dostatečné množství na pokrytí celého povrchu.

   

3. Ochlaďte pánev a škrábání

   Nechte pánev úplně vychladnout. Pomocí dřevěné nebo plastové škrabky vyškrábejte sůl a spálené jídlo.

   

4. Umyjte a připravte

   Pokud jste odstranili co nejvíce zbytků, umyjte pánev v roztoku horké vody a několika kapek mycího prostředku. Dobře opláchněte horkou vodou a okamžitě ji úplně osušte hadříkem z mikrovlákna. Litinu znovu odlište lžičkou rostlinného oleje.

   

Jak vyčistit spálenou nepřilnavou pánev

Může to znít jako oxymoron, ale můžete mít spálené jídlo, které zůstalo v nepřilnavé pánvi. Je třeba přijmout preventivní opatření, aby se zabránilo jakémukoli poškození nepřilnavého povrchu, jinak bude příště horší! Skutečnost, že se jídlo po vypálení přilepilo na pánvi, může naznačovat, že poškození povrchu pánve nelze přehlédnout.

Varování

K odstraňování připálených potravin z nepřilnavých pánví nikdy nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky, drátěnky nebo ostré nástroje. Jakmile je povrch poškozen, nelze jej opravit a může se nadále odlupovat ve vašem jídle.

1. Vymažte jídlo

   Začněte tím, že vyprázdníte nádobu na jakékoli jídlo a setřete co nejvíce zbytků papírovým ručníkem.

   

2. Přidejte čisticí roztok

   Přidejte dostatek vody, abyste zcela zakryli dno pánve do hloubky asi jednoho palce. Posypeme polovinou šálku jedlé sody.

   

3. Zahřejte pánev

   Umístěte pánev na varnou desku a zahřejte roztok k varu. Snižte teplotu a nechte pánev vařit 10 až 15 minut. Dávejte pozor na pánev, aby se dobře nevyvarovala!

   

4. Seškrábněte zbytky

   Vyjměte pánev z varné desky. Pomocí dřevěné nebo plastové škrabky uvolněte spálené jídlo ze spodní části pánve. Vyprázdněte čisticí roztok a umyjte nádobu jako obvykle v horké mýdlové vodě.

   

Jak vyčistit spálenou nerezovou, hliníkovou nebo měděnou pánev

Existují dvě účinné metody čištění spálené nerezové oceli, hliníku, mědi nebo jakékoli kovové pánve.

1. Namočte spálené jídlo

   Pokud máte čas a nevadí vám sedět ve dřezu špinavý hrnec, nejjednodušší metodou čištění je poskytnout čas na řešení problému.

   • Vyprázdněte co nejvíce jídla a zbytky z pánve setřete papírovým ručníkem.
   • Naplňte pánev dostatečným množstvím vody, abyste zakryli dno do hloubky jednoho palce. Přidejte tabletu do myčky nebo jednu čajovou lžičku čisticího prostředku nebo prášku do myčky.
   • Přiveďte vodu v pánvi k varu. Vypněte teplo. Zakryjte pánev a nechte čisticí roztok přes noc namočit.
   • Pomocí dřevěné nebo plastové škrabky uvolněte veškeré potraviny na dně.
   • Vyprázdněte čisticí roztok a umyjte pánev jako obvykle. Možná budete muset použít nylonovou pračku k uvolnění všech zbývajících míst.
   

2. Jedlá soda a plátky citronu

   Pokud nemáte čas na namáčení pánve, plátky citronu a jedlá soda vám pomohou rozbít spálené jídlo.

   • Vyprázdněte pánev od veškerých potravin a otřete všechny zbytky papírovým ručníkem.
   • Přidejte dostatek vody, abyste zcela zakryli dno pánve do hloubky asi dva palce.
   • Přidejte několik plátků citronu nebo jednu čtvrtinu šálku čerstvé nebo lahvové citronové šťávy.
   • Umístěte pánev na varnou desku a zahřejte ji k varu. Snižte teplotu a nechte 10 minut vařit.
   • Vypusťte citronový roztok do odpadu a nechejte v pánvi asi jednu čajovou lžičku vody.
   • Posypte dno pánve sodou. Zbývající voda promění jedlou sodu na jemnou brusnou pastu.
   • Pomocí nylonové pračky odstraňte všechny nalepené kousky jídla. Umyjte pánev jako obvykle.
   

Zobrazit celý článek

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!