Bazalka je jednou z nejužitečnějších a nejkrásnějších bylin, které můžete pěstovat. Existuje tolik různých druhů bazalky a každý rok se objevují další. Vyzkoušejte kudrnatou bazalku, bazalku Dark Opal a tradiční Genovese. Drobné listy bazalky keřové jsou velmi chutné a také krásné na pohled.
Bazalka má tolik využití, kolik je druhů. Bazalku můžete dát do kytic, tisanů, polévek a téměř do jakéhokoli rybího pokrmu. Také dobře vysuší a zamrzne, takže můžete bylinu používat po celou zimu. Důvodem pro pěstování kbelíků bazalky je klasické pesto, které dobře mrzne v malých nádobách nebo v zásobnících na kostky ledu.
Bazalka není z rostlin nejjednodušší. Zde je několik tipů, které vám pomohou pěstovat krásnou, hustou bazalku.
- 01 z 05
Najděte slunečné místo
Basil potřebuje teplé a slunečné místo, aby se mu dařilo. Šest až osm hodin přímého slunečního záření je perfektní, i když žijete ve opravdu horkém podnebí, možná budete chtít dát bazalce odpolední stín. Aby mohla bazalka vzlétnout, musí být půda a vzduch poměrně teplé, takže nespěchejte s jarními rostlinami. Počkejte asi dva týdny po posledním mrazu, než rostliny vydáte, a nezapomeňte je vytvrdit.
Pokračujte na 2 z 5 níže. - 02 z 05
Výběr kontejneru
Opravdu můžete pěstovat bazalku téměř v čemkoli. Budou fungovat všechny druhy nádob, včetně dětského bazénu nebo dokonce koše na prádlo. Basil má rád pokoj, aby kolem rostlin mohl cirkulovat vzduch. Také nerada úplně vysychá, proto byste měli použít velký hrnec. Nechcete své rostliny tlačit, i když pokud si hrnec připravujete jak pro vzhled, tak pro funkční, můžete je umístit blíže, než je doporučeno 12 až 18 palců od sebe. Vyzkoušejte je spíš jako 6 až 8 palců od sebe. Bazalka je náchylná k plísním, takže je důležité udržovat proudění vzduchu mezi rostlinami.
Ujistěte se, že váš hrnec má dostatek drenáže a že používáte vysoce kvalitní zeminu. Basil nemá rád moc mokrý, takže chcete, aby byla vaše půda vlhká, ne mokrá. Zkuste použít látkové květináče, jako je ten na obrázku výše. Pro dokonalejší vzhled můžete chytrý hrnec umístit do větší nádoby.
Pokračujte na 3 z 5 níže. - 03 z 05
Začněte od Seed
Začátek bazalky je neuvěřitelně snadné. Semeno můžete nasměrovat nebo zahájit uvnitř asi měsíc před posledním datem mrazu. Pamatujte, že je budete chtít nastavit venku asi 2 týdny po posledním datu mrazu. Bazalka potřebuje ke klíčení trochu světla, takže semena nezasazujte příliš hluboko - pouze do hloubky 1/4 palce. Teploty kolem 70 F jsou perfektní, ale s teplotou máte určitou flexibilitu. Rostliny budou klíčit po dobu 5 až 10 dnů.
Když rostliny mají 3 až 4 sady listů, opatrně je přesaďte.
Můžete také kořenit bazalku ve vodě. Vezměte stonek rostliny a vložte ji do čiré vázy nebo sklenice vody. Když se objeví kořeny, můžete je přesadit (po vytvrzení) do hrnce.
Pokračujte na 4 z 5 níže. - 04 z 05
Krmení a napájení
Basil je na vodu vybíravý. Nelíbí se vám být příliš suchý nebo příliš mokrý, takže nenechte svůj hrnec vyschnout, protože pokud ano, může to být vaše bazalka. Chcete-li vědět, zda byste měli do hrnce přidat vodu, zasuňte prst dolů do půdy až po druhé koleno. Pokud je půda suchá, přidejte vodu.
Když zasadíte, promíchejte organické hnojivo do půdy. Než to uděláte, přečtěte si štítek na vaší zalévací půdě, abyste se ujistili, že v ní již není hnojivo. Přidejte zředěné tekuté hnojivo každých pár týdnů.
Pokračujte na 5 z 5 níže. - 05 z 05
Sklizeň a skladování
Je důležité, abyste svou bazalku často sevřeli, aby rostla hustá, místo aby byla vysoká a vytáhlá. Začněte štípat od doby, kdy je vysoká asi 4 palce, sundávejte vrchní listy.
Chcete-li uložit bazalku, připravte tunu pesta, kterou můžete zmrazit ve sklenicích. Můžete také udělat kaši smícháním bazalky s trochou olivového oleje, kterou pak můžete připravit na kostky ledu.
-
Bazalka. Rozšíření Clemson University
-
Pěstování bazalky v domácích zahradách. Rozšíření University of Minnesota
