Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Persimmons jsou malé, jasně oranžové plody s neobvykle živou chutí, když jsou zralé - když jsou nezralé, jsou obvykle velmi kyselé a téměř nepoživatelné. Nejběžnější pěstovanou odrůdou je tomel japonský nebo asijský (Diospyros kaki) a Čína produkuje asi 80 procent světové komerční plodiny tomelu. Pěstují se ve Spojených státech, ale pouze v nejteplejších státech (Kalifornie, Florida a Texas).
Americký tomel (Diospyros virginiana) jsou původem z východní Severní Ameriky, ai když nejsou zdaleka tak široce pěstovány a ještě nejsou považovány za komerční plodiny, jsou mnohem odolnější vůči chladu než větší asijští persimmons. Díky tomu jsou ideální volbou pro amatérské nadšence, aby si na jaře vyzkoušeli výsadbu na jaře poté, co prošel mráz. Těžištěm je zde americký tomel.
Tyto stromy rostou poměrně pomalu a jejich plodnost může trvat sedm až 10 let. Když je zralé, má ovoce něco, co lze popsat jako pudinkovou strukturu, a sladká chuť často lidem připomíná med. Tento listnatý strom má modrozelené listy, které na podzim zbarvují žlutě a oranžově.
| Botanický název | Diospyros virginiana |
| Běžné jméno | Americký tomel |
| Typ rostliny | Listnatý strom |
| Zralá velikost | 35 až 50 stop |
| Sluneční expozice | Plné slunce, odpolední stín |
| Typ půdy | Tolerantní ke všem půdám kromě soli, přednostně jílu |
| PH půdy | 6,5 až 7,5 |
| Bloom Time | Pozdní jaro |
| Barva květu | Bílé nebo růžové |
| Zóny otužilosti | 4 až 9 (USDA) |
| Nativní oblasti | Východní Severní Amerika |
| Toxicita | Netoxický |
Jak vysazovat tomel
Vyberte si místo s dostatkem slunce a dobře odvodněnou půdou. Americký persimmons může růst velmi vysoko (až 50 stop!), Proto se ujistěte, že má dostatek prostoru k šíření.
Tyto stromy mají silný kořen, který může jít docela hluboko, takže je třeba to vzít v úvahu - proto persimmons nebude dobře růst v kontejnerech.
Tomel péče o stromy
Světlo
Stejně jako u většiny ovocných stromů je pro pěstování tomelu nejlepší plné slunce. Nějaký odpolední stín je v pořádku. Uvědomte si, že se světelné vzorce mění v průběhu ročních období, mějte na paměti, že tomel dozrává koncem podzimu.
Půda
Tomel má rád mírně kyselé a jílovité půdy, ale je přizpůsobivý širokému spektru podmínek. Nedělá se jim dobře ve slaných půdách. Stejně jako u každého ovocného stromu vyberte místo s dobrým odvodněním, abyste zabránili hnilobě kořenů a problémům s houbami.
Voda
Po založení by persimmon stromy neměly potřebovat další zalévání, s výjimkou výjimečně suchého období. Během sucha zalévejte jednou týdně, hluboko u kořenů. Po výsadbě nebo přesazení potřebují pravidelné zalévání.
Teplota a vlhkost
Americký persimmons je odolný vůči USDA zóně 4, a tak vydrží drsné zimní podmínky a teploty do -25F. Mají rádi cirkulaci vzduchu, ale dávejte pozor, abyste je nezasazovali tam, kde budou příliš zranitelní zimními větry. Zvládnou také teplé teploty až do zóny 9. Není pravděpodobné, že by plodily v pouštním podnebí, ale nejlépe v oblastech, kde se množí listnaté stromy a mají rádi mírnou vlhkost.
Hnojivo
Persimmons mají rádi hlinitou půdu, ale jsou obecně šťastní bez dalšího hnojiva. Pokud vaše půda není příliš bohatá, přidejte při výsadbě kaki několik dobrých půdních doplňků, které jí poskytnou zdravý start.
Americké odrůdy tomelů
K dispozici je řada kultivarů tomelů, které jsou kategorizovány jako „stahující“ a „neadresující“, které ovlivňují, kdy mohou být konzumovány. Adstringentní kultivar musí být měkký, než může být konzumován, ale neastringentní kultivar může být konzumován ostrý jako jablko. Všechny americké kultivary tomelů jsou však na rozdíl od tomelů asijských klasifikovány jako svíravé.
Asijský tomel má velmi širokou škálu kultivarů. Pokud jde o americký tomel, protože není široce kultivovaný, existuje mnohem omezenější výběr a často se budou prodávat pod obecným názvem bez informací o typu kultivaru. Pokud hledáte něco konkrétního, bylo by nejlepší vyhledat odbornou školku.
Mezi snadno dostupné kultivary známé pro velké a chutné ovoce patří Claypool, Dollywood a Early Golden.
Sklizeň
Kvůli jejich štiplavé svíravosti je důležité nechat americký persimmons před vyzvednutím plně dozrát. Rovněž pokračují v dozrávání poté, co jsou vybráni. Nejlepší je nechat je plně měkké, aby ocenily jejich plnou sladkou chuť.
Plody dozrávají koncem podzimu a na stromě mohou zůstat až do zimy, což poskytuje sladkou pochoutku pro šťastné ptáky a další divokou zvěř. Zatímco ovoce vypadá jako bobule velké, ve skutečnosti je to jeho morfologická podoba (podobná rajčatům).
Prořezávání
Americké tomelové stromy by měly být v prvních letech dobře prořezávány, aby jim poskytly silnou strukturu hlavní větve. Plody mohou na koncích větví těžce růst, když ovocné shluky dozrávají a mohou lámat větve. Pravidelné prořezávání pomáhá udržovat strom silný a zdravý. V dospělosti ořízněte všechny mrtvé větve.
Persimmons dobře reagují na prořezávání a mohou být prořezávány do živých plotů nebo dokonce do forem špalírů.
Běžní škůdci a nemoci
Persimons jsou obecně prosté škůdců a chorob, ale červi nebo jiní škůdci související s mravenci se mohou stát problémem. Ošetřete organickými a netoxickými metodami na ochranu ovoce.
