Heirloom rajčata jsou jednoleté rostlinné rostliny, které nebyly kříženy nebo hybridizovány po dobu nejméně 40 let. Jsou opylovány, což znamená, že semena budou produkovat rostliny identické s mateřskou rostlinou. To znamená, že můžete zachránit své dědictví rajčatových semen a pěstovat stejná rajčata příští rok. Heirloom rajčata potřebují trochu více péče než standardní hybridy (které jsou šlechtěny hlavně pro rostoucí výkon, spíše než pro chuť), ale mají tendenci mít tenčí kůži, šťavnatější maso a lepší chuť než většina hybridních odrůd.
Stejně jako mnoho hybridů jsou dědictví rychle rostoucí, ale rostliny potřebují k produkci zralého ovoce 60 až 80 dní nebo více. Nejlépe se vysazují na jaře (poté, co pominula hrozba mrazu) jako přesazené sazenice nebo malé rostliny zakoupené v zahradním centru. Pokud žijete v oblasti s dlouhým vegetačním obdobím, můžete mít úspěch přímým setím rajčat v zahradě, pokud je začnete dostatečně brzy.
| Botanický název | Solanum lycopersicum |
| Běžné jméno | Dědictví rajčata; otevřeně opylovaná rajčata |
| Typ rostliny | Roční, zeleninová |
| Zralá velikost | 5-8 stop vysoký |
| Sluneční expozice | Plné slunce |
| Typ půdy | Hlinité, dobře vyčerpané |
| PH půdy | Mírně kyselé (6,0-6,8) |
| Bloom Time | Léto |
| Barva květu | Žlutá |
| Zóna otužilosti | 1-13 (USDA) |
| Nativní oblast | Jižní Amerika |
| Toxicita | Zanechává toxické pro některé domácí mazlíčky |
Jak zasadit dědictví rajčatové rostliny
V závislosti na tom, zda se jedná o odrůdy rané nebo hlavní sezóny, měli byste rozmístit své dědictví rajčata mezi 2 a 3 stopy od sebe. Půda by měla dosáhnout první sady listů, hluboce tuhnoucí, čímž se posílí podpora těchto vysokých rostlin.
Rajčata se často pěstují spolu s bazalkou, protože je to vynikající přírodní repelent proti muškám a pažitka a máta mají zlepšit chuť. Brambory však mohou také trpět plísní, takže je nezasazujte do stejného prostoru.
Heirloom Tomato Plant Care
Světlo
Pokud jde o sluneční světlo, rajčata z dědictví jsou jednou z nejhladovějších rostlin venku, spolu s rostlinami, jako jsou slunečnice nebo kukuřice. Jedná se o rostliny, které potřebují plné, přímé a nefiltrované sluneční světlo po celý den. Při plánování rajčatové záplaty věnujte pozornost všem stínům vrhnutým sousedními stromy nebo budovami.
Půda
Zdravá půda je kritickou součástí prosperujících rostlin rajčat. Největší úrodu přinesou v bohaté, hlinité půdě, která umožňuje hluboké pronikání kořenů. Pokud je vaše půda těžká hlína, použijte vyvýšené záhony nebo kultivaci kontejnerů. Přidejte kompost, listovou formu nebo hnůj až na padesát procent, abyste ji smíchali s původní zahradní půdou.
Voda
Udržování dobře zalévaných rajčat je nutností pro rajčata z dědictví, zvláště když dávají ovoce. Hluboké zalévání podpoří hluboké kořenové systémy. Za předpokladu, že jste při přípravě půdy odvedli dobrou práci, měla by být drenáž vynikající, takže dávejte pozor na hladinu vlhkosti a nikdy nenechte rostliny vyschnout. Pokud necháte půdu kolísat mezi vlhkou a suchou, způsobí to problémy s vývojem ovoce, včetně praskání a hniloby květu. K dalšímu omezení nemocí přenášených vzduchem, jako je plíseň, použijte kapkové zavlažování.
Teplota a vlhkost
Rajčata z dědictví potřebují k růstu teplé teploty. Pokud je zasadíte příliš brzy, nebudete mít dřívější ovoce; před výsadbou venku počkejte, až budou noční teploty alespoň 60 stupňů Fahrenheita. Vlhké podmínky neobtěžují dědictví rajčat.
Hnojivo
Rajčata z dědictví jsou těžká krmítka a potřebují pravidelné hnojení, aby kvetly a plodily. Organická a chemická vyvážená víceúčelová hnojiva jsou přijatelná i osobní záležitostí.
Jsou Heirloom Tomatoes toxické?
Listy rajčat jsou toxické pro psy, kočky a koně. Požití může způsobit závažné gastrointestinální potíže, slabost nebo pomalý srdeční rytmus. Kromě alergií nevykazují plody rajčat žádnou toxicitu pro žádný druh.
Odrůdy heirloom rajčat
Existují stovky odrůd dědictví rajčat a názvy kultivarů jsou stejně barevné jako plody samotné.
- Brandywine je odrůda brány pro mnoho nových rajčatových zahrad v dědictví. Obří růžovo-červené načechrané ovoce, něžná pokožka a šťavnatá komplexní chuť vám mohou připomínat kousek žvýkačky Willy Wonka. Mají sladkou, následovanou pikantní a kořeněnou, následovanou pikantní a umami příchutí, vše v jednom nádherném skusu
- Black Krim rajčata pocházela z ruského Krimu a rychle si získala široké pokračování svou sladkou, robustní chutí a hezkými hnědými plody
- Německá zelená tety Ruby rajčata zůstanou zelená až do sklizně, což by mohlo oklamat hladové veverky, ale ne vaše chuťové buňky. Tato velká biftek rajčata jsou perfektní směs sladké a pikantní
Heirloom Tomatoes vs. Hybrid Tomatoes
Heirloom rajčata a hybridní rajčata vypadají stejně a mají stejné požadavky na růst. Nemůžete však zachránit semena před hybridy a očekávat, že budou růst věrně. Pokud si přejete semena uložit, zkontrolujte štítky balíčků rostlin nebo semen.
Sklizeň
Rajčata z dědictví jsou připravena k sběru těsně před vrcholem barvy. Pokud je na vinici necháte příliš dlouho, podporuje to praskání. Rajčata, která po zrání zůstanou zelená, může být trochu obtížné posoudit; obvykle se barva mění z ploché mátově zelené na jasnou chartreuse nebo pruhově zelenou. Plody také měknou, když se blíží svému vrcholu.
Jak pěstovat dědictví rajčata v květináčích
Rajčata z dědictví pěstovaná v nádobách budou potřebovat častější zalévání a hnojení než ta, která rostou v zemi. Pro zdravý kořenový systém použijte velký 24palcový hrnec. Hnojte každé dva týdny univerzálním hnojivem 10-10-10.
Prořezávání
Prořezávání rajčat z dědictví může zvýšit produktivitu rostlin na zahradě. Odstraňte přísavky na rostlinné základně, aby nasměrovala energii k produkci méně, ale větších plodů. Rajčata z dědictví rostou poměrně velká a potřebují podporu. Snížením počtu plodících větví na prořezávání na čtyři nebo pět budou vaše rostliny zvládnutelné a jednotlivé plody budou větší.
Šíření rajčat dědictví
Rajčatové řízky snadno zakoření. Když odstřihnete přísavky, zasaďte je do půdy nebo zakořeněte ve vodě. Vytvoří kořeny a do týdne začnou růst jako samostatné rostliny.
Jak pěstovat dědictví rajčata ze semen
Rajčata z dědictví se snadno pěstují ze semen. Použijte vlhkou, sterilní zalévací směs a semena lehce vtlačte do půdy. Klíčení probíhá asi za týden, pokud jsou teploty mezi 70 a 75 stupni Fahrenheita.
Zalévání a přesazování
Pro zalévání rajčat použijte prémiovou zeminu. Rostliny budou v teplém počasí potřebovat časté přesazování, proto zkontrolujte odvodňovací otvor pro kořeny, abyste zabránili tomu, aby se rostliny staly kořenovými.
