Díky své nové televizní show na TLC, rekonstrukci svého nového domova v Los Angeles a své nové roli uměleckého poradce u interiérového designéra LG Studio a televizní osobnosti Nate Berkus tráví v poslední době spoustu času přemýšlením o kuchyních. Berkus, který má více než 20 let zkušeností v oblasti interiérového designu, se stal poněkud kuchyňským šepotem, často pracuje s odbornou směsí materiálů, nadčasovým designem a vysokou funkcí. Příklad: Jeho poslední kuchyně v jeho starém bytě Greenwich Village je v zásadě svatým grálem newyorských kuchyní, kde se mísí masivní mosazný ostrov s mramorovou deskou, černě lakovanými skříňkami, dlaždicemi metra a klenutým střešním oknem s výhledem na panorama města.
Jeho nová kuchyně v Los Angeles slibuje, že bude stejně dobrá: „Náš nový dům v Los Angeles bude mít na ostrově bílou kamennou desku a na okraji kuchyně matný černý kámen - a já tyto věci miluji společně. Ostrov bude mít trochu křídově šedou barvu a skříňky budou natřeny tmelem. “ A i když se nemůžeme dočkat, až uvidíme výsledek jeho nejnovějšího designérského snažení, můžeme si alespoň vybrat jeho mozek, co je zapotřebí k vytvoření dokonalé kuchyně a kterým chybám se za každou cenu vyhnout.
Připravte si správný plán
"Než seberete kladivo, musíte mít připravený správný plán," říká Berkus. "Musíte si dát čas, abyste přivedli dodavatele, přivedli malíře, přivedli instalatéra a opravdu přijít na to, jaký bude přesný rozpočet pro práci, a pak můžete začít dělat zábavná rozhodnutí o tom, co skončí musíš dát dovnitř. “
Populární renovační televizní pořady mohou mít něco společného se zkreslenými očekáváními lidí o renovaci, dodává. "Lidé dělají tu chybu, že sledují design v televizi a myslí si." oh, můžu to udělat sám o víkendu. A tak najednou začnou roztahovat své skříňky a vytahovat své přístroje a zjistí, že jsou nejen ohromeni, ale že musí platit více, než by původně platili, kdyby do práce zapojili správné lidi. “
Buďte realističtí s rozsahem
"První věc, kterou si musíte položit, je 'Jaký je realistický rozsah tohoto projektu na základě toho, kolik peněz musím utratit?'" navrhuje návrhář. Zeptejte se sami sebe nebo svého dodavatele na správné otázky před zahájením a pomůže vám přesně naplánovat rozsah vašeho projektu a udržet vaše očekávání realistická.
Můžete si dovolit vytrhnout své skříňky, nebo byste je měli namalovat? Můžete si dovolit vytrhnout své desky - což vyžaduje, aby se instalatér vrátil a znovu nainstaloval faucet a umyvadlo - nebo můžete žít s vašimi deskami nebo změnit povrch, abyste ušetřili peníze? Na co by měl být přidělen váš rozpočet? Co je pro vás nejdůležitější? Všechny tyto otázky mohou pomoci upřednostnit potřeby a přání - a nakonec vést k lepšímu plánu útoku.
Postavte se na stranu Timeless
Na otázku ohledně nadcházejících trendů v kuchyni pro rok 2017 nás Berkus rychle vyzval, abychom se vyhýbali trendům a zůstali na straně nadčasové a klasické. "Toto není místo, kde začít experimentovat s trendy," říká. "Vaše kuchyně by měla být kombinací povrchových úprav, které existují od roku 1920. Čím klasičtější, čistší, hladší, tím lépe." Vaše osobnost může prosvítat tím, co máte na stole, jaké ubrousky používáte, jaké jsou hrnky na kávu, jakou sadu nádobí si kupujete. Ale myšlenka jít s trendem, který by vyžadoval, abyste zavolali dodavatele, abyste to změnili, je něco, v co nevěřím. “
Chcete-li vybrat správné povrchové úpravy, návrhář doporučuje myslet na styly, které tu byly navždy: dlaždice metra, mramor, malované nebo dřevěné truhlářství, hliněné dlaždice, terakota, bronz, mosaz nebo nerezová ocel. "To jsou všechno věci, které existují už dlouho." Chcete jednou předělat kuchyni, stát v ní 10 let ode dneška a stále milovat rozhodnutí, která jste udělali, “vysvětluje Berkus.
Investujte do svých zařízení
Pokud jde o upřednostňování konkrétních funkcí, Berkus říká, že spotřebiče jsou jednou z nejdůležitějších oblastí, na které se nesmí šetřit: „Spotřebiče nejsou místem ke snižování nákladů, protože výsledkem je, že bez ohledu na to, kolik péče, myšlení a krve, pot a slzy jdou do plánování všech dekorativních povrchových úprav, pokud vaše spotřebiče nejsou spolehlivé a dobře vyrobené, na tom nezáleží - nemůžete se bavit, nemůžete vařit, nemůžete si udělat kávu ráno - takže je to situace, které je třeba se vyhnout, “říká.
Kombinace funkčnosti a stylu kvalitních spotřebičů je pro něj luxusem, který jde daleko za to, že má kuchyň omítnutou mramorem: „Společnost LG ví, jak lidem uvolnit čas vytvořením všech těchto funkcí a umožnit jim trávit více času mluvením a zábavou v jejich prostor na rozdíl od pokusu připravit večeři. Skutečně zajímavé na mém partnerství se společností LG Studio a mé roli uměleckého poradce je, že LG Studio je skutečně nejlepší ve své třídě v oblasti inovací a technologií.
"A jsou společností, která se stejně hluboce stará o design a estetiku." To, co se mi na tomto partnerství opravdu líbilo, je to, že si myslím, že spotřebiče by měly být navrženy tak, aby se tiše a bez problémů integrovaly do jakéhokoli designu kuchyně. Studiová linka je jednobarevná; ať už se jedná o tradiční nerezovou ocel nebo novou černou nerezovou ocel, jedná se o teplé, sofistikované povrchové úpravy, které se opravdu dobře hodí do každého stylu kuchyně. “
Berkus, který má tendenci přenechat vaření svému manželovi Jeremiahovi Brentovi, nám říká, že se spíše soustředí na formu než na funkci: „Nejnovější věcí, která se děje, a která byla zajímavou hádankou, kterou lze řešit po stránce designu, byla tato funkce na lednici řady LG Studio, která se nazývá Instaview: Pokud dvakrát klepnete na okno, osvětlí vnitřek chladničky, takže do něj můžete skutečně vidět, aniž byste museli plýtvat energií. Vizuálně je to velký skleněný panel, který je zcela neprůhledný, když se nepoužívá, takže je stále zcela monochromatický. To mám na mysli, když říkám, že technologie a inovace by nám měly sloužit; nemělo by to být nahlas z hlediska designu. “
Smíchejte své cíle
Při práci na řadě spotřebičů pro LG Studio návrhář vysvětlil, jak zvolil povrchové úpravy, které by se mísily s americkou kuchyní: „Udělali jsme hluboký ponor do povrchových úprav, o kterých si myslím, že budou na příštích 10 let. Vybrali jsme tyto povrchové úpravy na základě 60 různých možností, které lidé mají při navrhování svých kuchyní - nová černá nerezová ocel vypadá krásně s kabinetem ze světlého dubu, ale vypadala by skvěle se šedými nebo bíle malovanými šejkrami.
"Ptali jsme se sami sebe: 'Po jakých backsplash materiálech lidé nyní opravdu sáhají?" Je to klasická bílá dlažba metra z 20. let nebo světle šedá dlažba metra, mramor Carrara, sochařský mramor, mramor v Kalkatě, honovaná černá žula, mastek, černý mramor s bílým žilkováním? “ Prostě jsme měli všechny tyto povrchové úpravy s sebou a všechny ty snímky a podívali jsme se na to, čím by klasický Američan mohl být, se všemi těmito různými možnostmi a vybranými povrchovými úpravami, o kterých jsme si mysleli, že s nimi budou po mnoho let opravdu dobře vypadat. “
Když jsme se zeptali Berkusa, jak kombinovat všechny tyto povrchové úpravy v jedné kuchyni, odpověděl, že pokud se budete držet nadčasové palety, měli byste být schopni je všechny bez problémů míchat: „Pokud pracujete s klasickými materiály, můžete je jakýmkoli způsobem kombinovat, “říká. "Když pracujete s tradiční slovní zásobou, myslím, že je zábavné kombinovat tyto povrchové úpravy. A s ohledem na přístroje - jediným pravidlem je, že opravdu dávám přednost tomu, aby se všechny přístroje v prostoru navzájem shodovaly." Všechno ostatní je trochu na spadnutí. “
Nenechte se zaujmout trendy
Berkus vidí chybu číslo jedna, kterou vidí majitelé domů při renovaci kuchyně: Nechají se unášet trendy. "Jdou na výstavu a vidí pult, že když se o něj opřete, změní barvu, nebo uvidí takové světlé lakované barvy na kuchyňských skříních, které - myslím, že jsou nové a vzrušující," ale říká, že ne obstát ve zkoušce času. "Dokážete zastavit vlak a představit si sebe s jablkově zelenou skříňkou?" Opravdu to obstojí ve zkoušce času? Je to otázka, kterou si vždy kladu a vždy se ptám jménem majitelů domů, pro které pracuji. “
Pracujte s tím, co máte
Mezi svými klienty a televizními programy je Berkus odborníkem na snižování nákladů na velké renovační projekty. Jeho top tip: Pracujte s tím, co už máte, co nejvíce. “Opravdu musíte udělat inventuru toho, co máte, a zjistit, zda dokážete pracovat s něčím, co máte. Pokud nemůžete, počkejte, až to skutečně uděláte správně. Každý realitní makléř vám řekne, že investice do vaší kuchyně je nejjednodušší způsob, jak přidat hodnotu do vašeho domova. A spousta lidí počká, až budou mít skutečně kuchyň svých snů. “
Navrhuje několik různých způsobů, jak recyklovat to, co již vlastníte, aniž byste vše vytrhli a začali znovu: “Namísto výměny skříňky namalujte. Vyměňte jen dveře, pokud se vám nelíbí styl dveří - můžete ušetřit spoustu peněz, a to je něco, co si lidé mohou udělat sami. Není to tak složité namalovat si vlastní truhlářství. Je to časově náročné a musíte je správně připravit, ale je to něco, na čem můžete ušetřit spoustu peněz. Můžete zaplnit otvory, kde jsou staré knoflíky, dřevěným tmelem a pískem, které se dolů, a změnit z knoflíku na čtyřpalcový tah. “
Dalším způsobem, jak snížit náklady, je jednoduše změnit menší detaily.
“Přívěsky nad vaším ostrovem můžete také vyměnit za něco, co vám připadá svěží - ať už je to stará lucerna, kterou jste našli online, nebo krásný skleněný glóbus. Pokud si děláte domácí úkoly a opravdu prohledáváte internet, můžete najít něco za opravdu dobrou cenu. “
