Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
V horkém letním dni je těžké udělat dobré jídlo a přitom zachovat chladnou kuchyni. Tradiční vaření s troubou nebo varnou deskou může generovat dostatek tepla k podstatnému zvýšení teploty v kuchyni. Existují však způsoby, jak se dobře najíst, aniž byste klimatizační jednotku přetížili.
Použijte pultová zařízení
V horkých dnech plánujte jídla, která zahrnují použití různých pultových spotřebičů, jako jsou mikrovlnné trouby, konvektomaty, pomalé vařiče, elektrické pánve, vícevařiče, topinkovače, grily, grily nebo sendvičovače. Kterýkoli z těchto gadgetů může buď vyloučit, nebo snížit rozsah použití trouby, což je hlavní příčina horké kuchyně. Je to skvělá příležitost dostat tyto spotřebiče ven a udělat si starou oblíbenou položku nebo vyzkoušet něco nového.
Vařte nyní, podávejte později
I v horkých letních dnech bývá ráno chladnější než pozdní odpoledne, kdy byste si obvykle mohli připravit večeři. Naplánujte si, že si připravíte jídlo, které lze připravit předem a poté podávat později. Například studený těstovinový salát si můžete udělat ráno, když uvaříte těstoviny na sporáku a upečete kuře v troubě, poté je sestavíte a vložíte do chladničky. V době večeře máte připravené jídlo, aniž byste museli ohřívat kuchyň.
Podávejte studený bufet
Studená bufetová pomazánka je v horkých dnech velmi osvěžující a zahrnuje velmi málo kuchyňských spotřebičů, pokud vůbec. Jídlo formou bufetu umožňuje vašim hostům vybrat si ze svých oblíbených salátů, zeleniny, zeleniny, dipů, okurek a pochutin, rozmanitých uzenin a čerstvého chleba nebo housek.
Vařte venku
Udržujte teplo mimo všechny vaření na venkovním grilu, grilu nebo peci na pizzu. Grily se dodávají v různých velikostech i typech paliv, takže snadno najdete ten, který vyhovuje vašemu venkovnímu prostoru a vyhovuje potřebám vaší rodiny. U grilu to nebude v pohodě, ale vaření venku udrží vaši kuchyni v pohodě.
Naplánujte si piknik
Žádný balkon nebo venkovní terasa? Proměňte svou rodinnou večeři na piknik nebo večeři na výklopných dveřích. Celá rodina si pochutná na jídle na pláži, v parku nebo ve svém oblíbeném venkovském prostředí. Můžete si dokonce užít piknik na zahradě. Tato neformální nastavení jídla vytvářejí skvělé rodinné vzpomínky, zlepšují náladu a poskytují vítané chladnější prostředí, kde si můžete pochutnat na skvělých jídlech. Když požádáte jinou rodinu, aby se k vám přidala, zdvojnásobí to zábavu. Sbalte si piknikový koš a užijte si jídlo venku.
Zlepšete cirkulaci vzduchu v kuchyni
Trochu pohybu vzduchu přispívá k tomu, že je kuchyň pohodlnější. Kupte si stolní nebo podlahový ventilátor a strategicky jej umístěte tak, aby pohyboval vzduchem kolem jídelny nebo jídelny. Pokud se potýkáte s neustále teplou kuchyní, zvažte instalaci stropního ventilátoru. Ventilátor vám pomůže užít si pohodlnější prostor a udržet kuchaře v chladu a radosti během přípravy jídla.
Nakreslete odstíny
Budete překvapeni, jak rychle můžete snížit pokojovou teplotu o 10 nebo více stupňů zavřením okenních clon a závěsků. Nemáte ve své kuchyni obklady? Proveďte měření kuchyňských oken a najděte závěsy nebo jen kousky látky, abyste zabránili prosvícení slunce a vytápění prostoru.
