
Vědět, co je bezpečné vhazovat do kompostovacího koše a co by mělo zůstat venku, může být matoucí. Zde je seznam, který usnadňuje kompostování, převzatý z EPA, Cornell University a dalších odborníků na kompostování.
Co kompostovat
- Živočišná mrva od býložravců (ne jedlíci masa, jako jsou psi nebo kočky)
- Lepenkové role, cereální krabice, hnědé papírové tašky
- Čistý papír
- Papírové ručníky
- Kávová sedlina a filtry
- Bavlněné a vlněné hadry
- Vlákna ze sušičky a vysavače
- Drcená skořápka (ale ne vejce)
- Popel z krbu
- Ovoce a zelenina
- Odřezky trávy, ořezy do dvora
- Vlasy a srst
- Seno a sláma
- Pokojové rostliny
- Listy
- Ořechové skořápky
- Mořské řasy (opláchněte slanou vodu)
- Skartované noviny
- Čaj a čajové sáčky
- Dřevěné štěpky, piliny, párátka, zápalky

Co NEKOMPOSTOVAT a proč
- Zbytky masa, ryb, vajec nebo drůbeže (problémy se zápachem a škůdci)
- Mléčné výrobky (problémy se zápachem a škůdci)
- Tuky, mastnota, sádlo nebo oleje (problémy se zápachem a škůdci)
- Uhlí nebo dřevěné uhlí (obsahuje látky škodlivé rostlinám)
- Nemocné rostliny nebo rostliny napadené hmyzem (mohou se šířit nemoci nebo hmyz)
- Odpady z domácích zvířat (výkaly pro psy nebo kočky, stelivo pro kočky) (mohou obsahovat parazity nebo choroboplodné zárodky)
- Ořezy do dvora ošetřené pesticidy (mohou zabíjet kompostující organismy)
- Listy nebo větvičky ořechového stromu (látky škodlivé rostlinám)

Pamatujte, že většina odborníků na kompostování doporučuje rovnováhu mezi zeleným odpadem - vodnatými materiály, jako je ovoce a zelenina, odřezky trávy a plevele - a hnědým odpadem, jako jsou sušené listy, tyčinky, kožešina, hadřík, lepenka a papír.