Komerční hybridizace je proces, při kterém se vyvíjejí nové, prodejné rostliny se zvláště žádoucími vlastnostmi. Hybridy jsou vyvinuty pro odolnost vůči chorobám, velikost rostliny, květu nebo ovoce, zvýšené kvetení, barvu, chuť nebo z jakéhokoli důvodu může být rostlina považována za zvláštní. Většina moderních rostlin, které jsou v současné době k dispozici domácím zahradníkům, jsou hybridy.
Co je hybridní závod?
Hybridní rostlina je výsledkem křížového opylování dvou různých odrůd rostlin a následného pěstování semen, která kříž produkuje. Rostlina, která roste z tohoto semene, je považována za hybrid. Hybridy jsou ve skutečnosti docela populární. Například Meyerovy citrony jsou hybridy: jsou křížencem citroníku a mandarinky.
Jak jsou hybridizovány rostliny
Aby se vytvořil hybrid, pyl z jedné odrůdy rostliny se přenese na květ jiné odrůdy. Než tak učiní, musí se chovatel rozhodnout, kterou rostlinu použije jako samici (pestík) a ze které si chce vzít pyl (tyčinka, samčí části). Pestík je opylován ručně. Aby se zabránilo samopylení rostlin, je třeba z rostlin, které se chystají opylovat, odstranit všechny tyčinky. Plody, které se tvoří v důsledku tohoto křížového opylení, jsou sklizeny a semena jsou sbírána.
K dosažení požadovaného výsledku může trvat roky křížového opylování. Kříže poprvé se pěstují následující rok a hodnotí se rostliny, které produkují. Pokud splní očekávání, kříž se bude opakovat a semena budou uvedena na trh v následujícím roce. Může však trvat mnoho let, než hybrid s požadovanými vlastnostmi vůbec vznikne. Pokud jsou výsledné rostliny zklamáním, šlechtitel je zpět na prvním místě.
I když má chovatel vítěze, proces pokračuje. Semena populárních komerčních hybridů, jako jsou rajčata Sungold a Early Girl, je třeba každý rok křížit, sklízet a ukládat. Tito se nazývají F1 hybridy, pro první generaci, protože jsou přímým produktem kříže. Šlechtitel, který nejprve vytvoří hybrid, vlastní práva k němu, a proto mohou být dražší než nehybridní (otevřeně opylované) rostliny. Chovatelé pečlivě hlídají původ svých hybridů.
Úspěšné pěstování hybridních rostlin na zahradě není o nic obtížnější než pěstování nehybridních rostlin (otevřeně opylovaných rostlin). Ve skutečnosti jsou nejoblíbenější odrůdy zahradních rostlin hybridy, protože se v zahradě ukázaly jako nejlepší.
Zábavný fakt
Meyer citroníky jsou hybridní rostlina vytvořená křížením běžného citroníku se stromem mandarinky. Oblíbené ovoce mezi kuchaři, výsledné ovoce je sladší, maso tmavě žluté a slupka tenká a hladká.
Co se stane, když zasadíte osivo z hybridních rostlin?
Vzhledem k tomu, že hybridy jsou křížencem mezi odrůdami, osivo produkované hybridy nebude růst věrně osivu. Sazenice pěstované z hybridu by mohly vykazovat znaky jedné nebo obou rodičovských rostlin nebo být něčím naprosto překvapivým. Někdy je semeno sterilní a vůbec neroste.
To neznamená, že nemůžete uložit a experimentovat. S novými rostlinami byste mohli být naprosto potěšeni. Jen se k nim nepřipojujte, protože takové rostliny už možná nikdy neuvidíte.
Kdysi hybrid, vždy hybrid?
Je možné, aby se hybridní semeno stabilizovalo a stalo se otevřenou opylovanou rostlinou, aby neustále rostlo věrně svému typu. Tento proces zahrnuje pěstování několika generací semen, pečlivý výběr pouze těch, které jsou totožné s rodiči, a zbytek vyřazení. Mnoho nehybridních semen je však výsledkem tohoto pečlivého procesu.
Jsou hybridní rostliny nepřirozené?
Většina hybridních rostlin jsou záměrné křížení, ale hybridizace se může vyskytnout v přírodě. Ve skutečnosti se to stává docela často. Dvě blízké rostliny různých druhů mohou být křížově opylovány hmyzem nebo větrem a výsledné semeno jednoduše spadne na půdu a vyroste v hybrid. Několik květin a zeleniny, které dnes pěstujeme, je v jejich původní divoké formě. V přírodě jsou hybridy hit nebo miss. Komerční hybridy vznikají po velké práci a mnoho pokusů je zahozeno, pokud nepřinášejí požadované výsledky.
Ať už se křížení vyskytuje přirozeně nebo záměrně, nezaměňujte hybridy s geneticky modifikovanými rostlinami (GMO), které jsou vytvářeny pomocí technik, jako je genové klonování. Hybridy jsou jednoduše dvě rostliny, které jsou křížově opylovány.
