Zeleninová zahrádka vyžaduje odhodlání času a úsilí, ale pěstování vlastní čerstvé zeleniny nemusí převzít váš život. Pokud začnete s několika snadno pěstitelnými druhy zeleniny, které nevyžadují každodenní péči, budete celé léto jíst čerstvé. Nepotřebujete ani plnou zahradu: Většina z této zeleniny může být pěstována v nádobách a uchovávána po ruce. Takže žádné výmluvy - můžete být zahradníkem na zeleninu, bez ohledu na vaše podnebí.
- 01 z 06
Fazole
Fazole jsou jednou z nejplodnějších druhů zeleniny, kterou můžete mít ve své zahradě. Obzvláště fazolové lusky pokračují od poloviny léta do mrazu. Vše, co potřebujete, je balíček semen a něco, na čem mohou růst.
Nenechte se odradit představou mřížoví. Fazole můžete pěstovat podél plotu nebo zábradlí nebo na nějakém provázku nebo provázku. Jedinou výhradou k neustálému sklizni fazolí je, že je musíte skutečně sklízet. Pokud je necháte na rostlině, přestane nastavovat další lusky.
- 02 z 06
Cherry rajčata
Pěstovat rajčata je snadné, ale obtížnější je udržet zdravá. Rajčata jsou náchylná k rozmanitosti houbových chorob, které se objevují, jakmile se počasí zahřeje a zvlhne. Nízkoúdržbová volba pro rajčata by byla hybridní cherry rajčata. Hybridy mají obecně lepší odolnost vůči chorobám než rostliny s otevřeným opylováním a mnoho odrůd bylo vyšlechtěno, aby rostly energičtěji a přinesly více plodů.
Menší rajčata - například třešně, hrozny a hrušky - jsou jedny z nejtvrdších odrůd. Mohou být pěstovány na zahradě nebo v kontejnerech, vsazeny nebo nechány rozléhat se nebo viset. Neexistuje špatný způsob pěstování cherry rajčat. Navíc je nemusíte ani krájet - bonus s nízkou údržbou.
- 03 z 06
Česnek
Už to nebude o moc jednodušší. Vykopej díru. Nakládejte stroužek česneku (normální velikosti nebo slona). Pokrýt. Vraťte se příští léto. Kopat. Užívat si.
Dobře, musíte se ujistit, že váš česnek dostane vodu a trochu jídla, ale vážně - to je vše. Zvířata to neobtěžují. Nemusíte sázet ani stříhat. Můžete dokonce ušetřit několik cibulí ze své sklizně, abyste je mohli znovu zasadit na podzim, takže už ani nemusíte objednávat další. Odříznutí stébla česneku, aby se podpořil růst cibule, vám také poskytne bonus chutné stonky, kterou můžete přidat do svého vaření a která se používá jako zelená cibule.
- 04 z 06
Listové zelené (vaření a salát)
Členové této skupiny zeleniny jsou trochu otřesení. Nejsou všechny zelené. Některé se konzumují čerstvé, jiné vařené a některé lze použít oběma způsoby. Někteří, jako řepná zelenina, plní dvojí povinnost. Celá tato všestrannost - a jediná skutečná péče, kterou potřebují, je pravidelná voda.
Salátové zeleniny, jako je salát, rukola, mizuna a špenát, lze pěstovat na zahradě nebo v nádobách. Sklizeň jen několika listů z každé rostliny, známá jako metoda „cut and come again“, prodlouží vaši sklizeň o několik týdnů. (Získáte mnohem delší sezónu, pokud zasadíte rostlinu.) Některé salátové greeny se v horkém počasí budou šroubovat, ale salát, mizuna a rukola mohou být pěstovány po celé léto, zejména v nádobách, pokud poskytnete stín.
Zeleninová kapusta, mangold, koláče a podobně se prostě choulí. Sklizeň vnějších listů a rostliny se zase zasypou. Stejně jako čerstvě konzumovaná zelenina, vše, co vyžadují, je pravidelná voda a příležitostné hnojivo.
Pokračujte na 5 z 6 níže. - 05 z 06
Pálivé papriky
Drobné feferonky se pěstují mnohem snáze než jejich větší sladcí bratranci. Každá rostlina nastaví značnou sklizeň. Sklízet můžete v kterékoli fázi, od zelené až po oranžově křičící, takže i když zapomenete sklízet asi měsíc, vaše papriky se budou zlepšovat (a žhavější). Ve skutečnosti je nejlepším doporučením pro pěstování feferonek zanedbávat je. Buďte skoupí na vodu, ale velkorysí na teplo a sluneční svit.
Jedná se o další zeleninu, kterou zřídka obtěžují škůdci nebo nemoci. Feferonkám se v kontejnerech dobře daří, i když mohou být těžké, když jsou nabité ovocem a mohou potřebovat kolíky.
- 06 z 06
Byliny
Mnoho bylinných rostlin se pěstuje směšně snadno a čím více jich stříháte a jíte, tím rostou plnější. Kromě toho jsou oleje, které jim dodávají jejich chuť a aroma, koncentrovanější, pokud jde voda snadno. Kdo to nemůže udělat, že?
Bylinkám se v nádobách daří, ale pěstování v interiérech může být obtížné, protože potřebují hodně slunečního svitu a dostatečně velkou nádobu, aby se jejich kořeny mohly rozšířit. (A máta se šíří jako blázen, takže to stejně chcete mít v kontejneru.) V interiérech můžete mít větší štěstí s vytrvalými bylinkami, jako je rozmarýn, tymián, oregano a šalvěj. Nabídkovou bazalku, kopr a koriandr lze snadno začít ze semen nebo sazenic, ale bude vyžadovat více vody než vytrvalé trvalky.
Pažitka bude v pořádku uvnitř i venku. Můžete pěstovat petržel jako letničku v květináči nebo na vlastní zahradní záplatě a nechat ji znovu vysadit, protože je to bienále. Během roku, kdy se semeno nastavuje, budete stále mít nějaké listy, ale budou více špičaté než plné a méně početné.
Zátoka se nejčastěji pěstuje v kontejneru, začala spíše ze sazenic než ze semen, protože je to pomalu rostoucí strom.
