Pokud na své malé farmě pěstujete měsíček, pravděpodobně ho plánujete prodat jedním z několika způsobů: sušením pro ostatní, aby se vyráběly produkty jako masti, oleje a čaje; nebo zpracovány na některý z těchto produktů. Možná si chcete připravit masku z měsíčku-jitrocelu a cizrny pro kožní onemocnění nebo si do mýdla z kozího mléka dát okvětní lístky. Ať už máte jakýkoli produkt s přidanou hodnotou, budete chtít nejprve měsíček sklízet a vysušit. Zde je návod, jak na to.
Tipy na sklizeň
Nejlepší čas na sklizeň květů měsíčku je ráno poté, co rosa uschne. Jsou čerstvé, otevírající se na slunci, ale nemají mokré lístky. Měli byste také sklízet květy, když jsou napůl otevřené. Brzy po tomto bodě se více otevírají a léčebně jsou za nimi a lístky začnou chřadnout.
Odříznutí květu v horní části stonku je standardní způsob, jak sklízet měsíček. Pomocí nůžek nebo prstů sevřete stonek. Můžete také vytáhnout celé rostliny a zahrnout listy, které mají hodně stejné léčivé kvality jako květiny, ale je mnohem snazší nepřetržitě sklízet květinové květy z měsíčku po celou sezónu.
Možná budete chtít zastřihnout stonek, který zůstane na rostlině, aby stonek nezačal hnít.
U měsíčku platí, že čím častěji sklízíte, tím lépe. Pokud necháte květy zůstat na rostlinách, půjdou na semeno. Když často padáte do zákulisí, květy se vrátí a množí se. Takže stříhejte brzy a střílejte často!
Jak sušit
Existuje mnoho způsobů, jak správně usušit květiny pro lékařské použití. Základní myšlenkou je zajistit cirkulaci vzduchu a ochranu před přílišným množstvím slunce (pokud je venku, sucho na stinném místě). Neumývejte květinové hlavy. Roztáhněte je na větraný povrch: hadřík, síto, síťovinu nějakého typu. Můžete vytvořit sušicí síta ze světlého dřeva a síta ― vytvořit k němu rám a sešít síto. Můžete dokonce postavit skříňku, která drží obrazovky a umístí do ní ventilátor, který cirkuluje vzduch.
Zemědělci, kteří sklízejí bylinky ve větším měřítku, používají k sušení obrubníky. Zakryjte dům s obručí stínicí látkou a položte obrazovky spolu s otevřenou lavicí po stranách nebo zavěste síťové tašky s několika vrstvami sušícími sítěmi z podpěr.
K vysušení měsíčku můžete také použít elektrický dehydratátor uvnitř. Použijte teplotu 90 až 95 F. Nechcete jemné květiny vystavovat příliš přímému teplu.
Skladování a použití
Před uskladněním měsíčku se ujistěte, že je úplně suchý. Zelené květy jsou husté a jejich sušení trvá mnohem déle než okvětní lístky. Okvětní lístky se budou cítit choulostivé a křehké, když budou úplně suché, a budou se z hlav velmi snadno vytahovat.
Květy měsíčku můžete skladovat celé se zelenou květinovou hlavičkou, nebo lístky vytáhnout a hlavy kompostovat. Pro účely čaje nebo tinktury můžete svým zákazníkům poskytnout pouze lístky. Pokud vyrábíte olej, může být pro vás jednodušší používat celou hlavu, aniž byste museli vytrhávat lístky.
Skladujte sušený měsíček ve skleněných nádobách se vzduchotěsnými uzávěry nebo uzavřenými plastovými sáčky nebo pod vakuovým těsněním. Chraňte to před světlem.
Po usušení můžete z květů měsíčku vyrobit olej, který pak můžete použít k výrobě masti.
Zdroje článkůdesign-jornal.com používá k podpoře faktů v našich článcích pouze vysoce kvalitní zdroje, včetně recenzovaných studií. Přečtěte si náš redakční proces a dozvíte se více o tom, jak kontrolujeme fakta a udržujeme náš obsah přesný, spolehlivý a důvěryhodný.
-
Calendula Officinalis. Sada nástrojů pro pěstování rostlin v Severní Karolíně
-
Marrone, Teresa. Průvodce pro začátečníky při výrobě a používání sušených potravin: Konzervujte čerstvé ovoce, zeleninu, bylinky a maso pomocí dehydratátoru, v kuchyni nebo na slunci. Storey Publishing, 2014
