Přidejte do své zahrady letos více než trochu koření s rostlinami pepře přízračného (Bhut jolokia). Duchovní papričky, původem ze severovýchodní Indie, jsou hybridní chilli papričky, které mají hodnocení Scoville 1 001 304, což je více než 200krát více než jalapenos. V roce 2007 byl pepř duchů Guinnessovou knihou světových rekordů jmenován nejžhavějším pepřem na světě, od té doby jej však nahradili Infinity Chili a Carolina Reaper.
Rostliny pepře ducha jsou trvalé v zónách 8 až 11 a lze je pěstovat jako letničky v podnebí s dlouhými vegetačními obdobími nebo pěstovat kdekoli v interiéru, i když je to náročné. Mohou být spuštěny uvnitř a vysazeny venku, když teploty dosáhnou 70 stupňů Fahrenheita. Tyto rostliny rostou velmi pomalu a od výsadby do dospělosti potřebují 120 a více dní.
| Botanický název | Bhut jolokia |
| Běžné jméno | Duch pepř, duch chili pepř, duch chili, naga jolokia |
| Typ rostliny | Bylinná trvalka |
| Zralá velikost | 2 až 4 stopy vysoký a 2 až 3 stopy široký |
| Sluneční expozice | Plné slunce |
| Typ půdy | Dobře vyčerpávající |
| PH půdy | Mírně kyselé (6,0 až 6,8) |
| Bloom Time | Léto |
| Barva květu | Bílý |
| Zóny otužilosti | 8 až 11 |
| Nativní oblast | Indie |
| Toxicita | Netoxický |
Jak zasadit rostliny pepře
Duchový pepř je relativně obtížně pěstovatelný pepř kvůli jeho požadavkům na vysokou teplotu a vlhkost. Roste nejlépe v podmínkách podobných podmínkám svého původního prostředí, Indie, která v létě zažívá několik měsíců intenzivního tepla a vlhkosti. V Severní Americe se tyto podmínky často těžko replikují venku, takže mnoho zahradníků se rozhodlo pěstovat strašidelné papriky v kontrolovaných podmínkách uvnitř nebo ve skleníku.
Rostliny pepře citlivé na změny v jejich prostředí a snadno náchylné k otřesům vyžadují přísný režim péče. Ale při správném pěstování mohou být bohatými rostlinami. Zdravá rostlina přízračného pepře může vyprodukovat až 100 paprik.
Můžete začít semeny přízračného pepře vyklíčenými uvnitř nebo začít nakupovanými rostlinami. Transplantujte venku, jakmile pomine veškeré riziko mrazu; tyto rostliny jsou velmi citlivé na mráz. Umístěte rostliny 2 až 3 stopy od sebe.
Péče o rostliny Ghost Pepper
Světlo
Rostliny pepře přízračné potřebují spoustu jasného a přímého slunečního světla. Během jejich čtyř až pětiměsíčního vegetačního období vyžadují rostliny trvale horké a jasné sluneční světlo. Při jejich pěstování v interiérech je nutné doplnit přirozené světlo pěstitelskými světly.
Půda
Pro rostliny strašidelného pepře je nejlepší hlinitá a dobře odvodněná půda. Při pěstování v nádobách je nanejvýš důležité zajistit dobré odvodnění substrátu. Při pěstování na zahradě přidávejte do půdy na začátku vegetačního období nějaké organické látky, zejména pokud je půda písčitá.
Voda
Jako dobré pravidlo počkejte, až horní 2 palce půdy uschnou, než zaléváte rostliny duchovní pepře. Podle potřeby upravte frekvenci tak, aby odpovídala podmínkám, abyste udrželi pravidelný plán. Nekonzistentní zalévání může rostliny šokovat.
Teplota a vlhkost
Rostliny pepře strašidelného jsou extrémně zvláštní ohledně jejich teplotních a vlhkostních podmínek. Musí mít vegetační období delší než tři měsíce, při teplotách nad 70 stupňů Fahrenheita, s vysokou vlhkostí. Ideální jsou čtyři až pět měsíců extrémního tepla a vlhkosti.
Rychlé změny teploty a chladná období mohou způsobit, že rostliny přízračného pepře upustí od květů nebo nebudou prospívat. Z těchto důvodů se rostlinám pepřů nejlépe daří ve sklenících, kde se snáze udržuje vysoká teplota a vlhkost než venku.
Hnojivo
Hnojit rostliny pepře bezprostředně po výsadbě a poté ještě dvakrát během vegetačního období pomocí vyváženého hnojiva. I když to může být lákavé, nehnojte rostliny pepře příznivějšího, protože jsou velmi citlivé na překrmování.
Sklizeň
Jak duchové papriky dozrávají, změní se ze zelené na červenou. Jasně červená barva a mírné zvrásnění pokožky jsou známky toho, že dosáhli plné zralosti. Mohou být sklizeny v kterékoli fázi vývoje, pokud je to žádoucí, ale jsou plně pikantní, když jsou plně zralé. Je to proto, že sloučenina zodpovědná za koření v přízračných paprikách, kapsaicin, zvyšuje koncentraci, dokud papriky nedosáhnou plné zralosti.
Při sběru duchovní papriky vždy noste ochranný oděv a dávejte pozor, abyste se po manipulaci s horkými chilli nedotkli tváře nebo kůže. Při manipulaci s duchovními papričkami se doporučují rukavice a dlouhé rukávy.
Jak pěstovat rostliny pepře ze semen
Semínkům přízračného pepře trvá asi 35 dní, než vyklíčí ve vlhké, teplé půdě udržované mezi 80 a 90 stupni Fahrenheita. Před výsadbou namočte semínka na jednu minutu do peroxidu vodíku, aby se zvýšila úspěšnost klíčení.
Kvůli požadavkům na klíčení tepla a vlhkosti se semena přízračného pepře nejsnadněji zahajují uvnitř a snadno rostou ve skleníkových podmínkách. Při spuštění v interiéru používejte plně sluneční zářivky pro udržení teploty a vlhkosti.
Běžní škůdci a nemoci
Rostliny duchovní pepře jsou náchylné k řadě běžných škůdců a chorob, když jsou pěstovány venku a při pěstování v interiéru. Mezi škůdce, kteří s největší pravděpodobností postihnou rostlinu pepře, patří mšice, roztoči, slimáci, hlemýždi a třásněnky. Mezi běžné bakteriální a plísňové nemoci patří mimo jiné antraknóza, bakteriální listová skvrna, padlí a pepřová mozaika. Nejlepší způsob, jak udržet rostlinu příznivou pro zdraví, je provádět pravidelné kontroly rostliny a včas zachytit jakékoli zamoření.
Chili Peppers - Jak horké je horké?
