Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Ředkvičky mohou být jednou z nejjednodušších a nejrychlejších druhů zeleniny k pěstování v domácí zahradě, ale mohou být také trochu rozrušené ohledně jejich podmínek pěstování. Existují čtyři běžné problémy, které mohou trápit domácí zahradníky, když se snažíte pěstovat ředkvičky, včetně toho, že jsou příliš kořenění k jídlu, nevytvářejí cibuli, rostou houževnatá, dřevnatá dužina nebo praskají zeleninu. Naštěstí se všem těmto problémům lze vyhnout, pokud pěstujete ředkvičky v dobrých podmínkách.
- 01 z 04
Problém: Ultra-kořeněné ředkvičky
Příliš horká ředkev je jedním z nejčastějších problémů s ředkvičkami. Přestože jsou některé odrůdy ředkviček přirozeně kořeněnější než jiné, měla by být ředkev typu červené koule často pěstovaná na saláty docela chutná. Pokud se vaše ředkvičky zdají příliš horké k jídlu, je to pravděpodobně kvůli době, po kterou rostly - ředkvičky buď rostly příliš pomalu, nebo jsou příliš staré.
Ředkvičky mají rádi chladné počasí, ale musí být dostatečně teplé a mokré, aby se vyplnily, než se počasí opravdu zahřeje. Zelenina rychle roste a je třeba ji sklízet, jakmile ředkev dosáhne zralé velikosti. Na rozdíl od mrkve a řepy nejsou ředkvičky sladší, pokud jsou skladovány v zemi. Pokud to necháte příliš dlouho, ředkev bude jednoduše kořeněnější. Pokud máte více ředkviček, než kolik jíte najednou, zkuste postupné vysazování ředkviček místo výsadby větší plochy najednou.
- 02 z 04
Problém: Popraskané ředkvičky
Ředkvičky se někdy rozpadají, jak dospívají a stárnou. praskání Praskání je často výsledkem nerovnoměrného zavlažování. Pokus o vyrovnání období sucha velkým množstvím vody najednou způsobí, že ředkvička bude uvnitř růst příliš rychle a rozštěpí se. Ujistěte se, že vaše ředkvičky trvale dostávají alespoň 1 palec vody týdně.
Rozštěpené nebo popraskané ředkvičky jsou často stále jedlé. Pokud je to jen kosmetický rozkol nebo dva, stále si je můžete vychutnat ve svých salátech - nikdo si nevšimne trhlin, jakmile jsou nakrájeny.
- 03 z 04
Problém: Tvrdé, dřevité ředkvičky
Ponechání ředkviček v zahradě příliš dlouhé může také způsobit jejich houževnatost a dřevnatost. Ředkvičky musí rychle růst, aby zajistily, že jsou při sklizni jemné a plné. Pokud ředkvičky nedostanou chladné teploty, které potřebují, a spoustu pravidelné vody, bude trvat déle, než dosáhnou své zralé velikosti, a můžete být v pokušení nechat je v půdě, dokud se nevyplní. Tehdy začnou být tvrdé a suché.
Jaro a podzim jsou nejjednodušší časy pro pěstování ředkviček. Některé ředkvičky, například „černá španělská“ odrůda, dávají přednost pěstování ve zkrácených dnech podzimu. Jsou ponechány v zemi přes zimu a sklizeny na jaře. Ačkoli černé ředkvičky vypadají tvrdě, jejich kůže je ve skutečnosti docela něžná. Dávejte si pozor na bílé maso - je to opravdu pikantní.
- 04 z 04
Problém: Všechny listy, žádné žárovky
Ředkvičky, které nevytvářejí žárovky, nejsou moc dobré pro zahradníka, který chce k salátům plátky ředkviček. Nejčastější příčinou ředkviček rostoucích pouze ze zelených je horké počasí. Jakmile se počasí zahřeje, ředkvička se utáhne a pokusí se zasadit semeno.
Nedostatek vývoje je způsoben příliš hustým vysazováním a neředěním asi 1 až 2 palce mezi rostlinami. Pokud jsou rostliny v posteli natolik přeplněné, že se o sebe tře, ucítí, že není dost místa na to, aby se jim nasypaly, a tak jdou semeno.
Absence slunečního světla je další příčinou nedostatečného rozvoje ředkviček. Ředkvičky zvládnou trochu stínu, zvláště pokud teploty stoupají, ale aby se plně rozvinuly, potřebují několik hodin přímého slunce.
Možná budete mít větší štěstí při pěstování jedné z dlouhých, štíhlých ředkviček, jako je „bílý rampouch“. Tato odrůda vysílá dlouhý kořen, který potřebuje méně místa než kulatá zeměkoule. Může trvat několik dní déle, než dospějí, ale nepotřebujete tolik.
Samozřejmě, pokud se chcete tomuto problému úplně vyhnout, můžete si jednoduše vypěstovat jedlé ředkvičky, což jsou ředkvičky pěstované pro své křupavé, hubené semenné lusky, jako například „krysí ocas“. Rostliny milují horké počasí, mají málo problémů se škůdci a nikdy nevytvářejí cibule.
