Cukrové javory jsou dobře známé pro tekuté zlato, které se v nich nachází: míza. Mají obzvláště vysoký obsah cukru, což znamená, že k výrobě javorového sirupu toho není tolik. Kromě toho dodávají cukrové javory každé krajině dávku ohromující krásy a oživují ji ještě více, jakmile se změní na zářivý oranžovo-červený podzim.
Původem ze Severní Ameriky jsou javory cukrové nejlépe vysazeny na začátku podzimu. Budou růst pomalu, ale stabilně, přibývají kolem 24 palců ročně a dospělosti dosáhnou po 30 až 40 letech.
| Botanický název | Acer saccharum |
| Běžné jméno | Javor cukrový, tvrdý javor, skalní javor |
| Typ rostliny | Strom |
| Zralá velikost | 40-80 stop vysoký, 30-60 stop široký |
| Sluneční expozice | Úplné slunce, částečný stín |
| Typ půdy | Vlhkost, ale dobře vyčerpaná |
| PH půdy | Kyselé |
| Bloom Time | Jaro |
| Barva květu | Žluto zelená |
| Zóny otužilosti | 3-8 (USDA) |
| Nativní oblast | Severní Amerika |
| Toxicita | Netoxický |
Péče o javorový strom
Každý, kdo se někdy na podzim projel novou Anglií, pravděpodobně zahlédl velkolepé oranžové a červené odstíny javorového stromu. Tyčící se titan poskytuje po celý rok vynikající stín a je milován nejen svým rozlehlým baldachýnem (který je po zbytek roku zářivě zelený), ale také jeho jmenovitou plodinou, javorovým sirupem.
Pokud jste doufali, že pěstujete javorový strom od dětství, budete potřebovat spoustu trpělivosti - odrůdě trvá desetiletí, než dosáhne dospělosti, a pravděpodobně nebude po sirupu, dokud nedosáhne věku 30 nebo 40 let. Přesto je tu spousta, co si můžete užít mezi současností a starostí o správnou péči o svůj javor a budete mít dědičný exemplář, který bude po staletí propůjčovat vaší krajině krásu.
Světlo
Cukrové javory se nejlépe vysazují na místě, které přijímá plné slunce. Protože jsou často největším exemplářem v krajině (nebo nakonec budou), je nepravděpodobné, že zůstanou dlouho v částečném stínu, pokud nejsou v lesním prostředí. Přesto mohou přežít také v částečném stínu, pokud získají alespoň čtyři až šest hodin přímého slunečního světla denně.
Půda
I když cukrové javory mohou prospívat v různých půdních podmínkách, nejlépe se jim daří ve směsi, která je bohatá na organickou hmotu, dobře odvodněná a velmi hluboká. Vzhledem k tomu, že se strom nakonec velmi zvětší, je důležité ho zasadit na místo, které umožní jeho kořeny nerušeně růst - měli byste si dávat pozor na blízké chodníky, domácí základy a příjezdové cesty. Cukrové javory navíc nejlépe porostou v mírně kyselé půdě s úrovní pH mezi 5,5 až 6,8
Voda
Jak můžete tušit, přesná potřeba vody na javorovém stromu závisí na tom, jak velká je v této fázi jeho života. Důsledné zavlažování je obzvláště důležité, protože strom se zakořenil ve vaší krajině - asi jeden až dvakrát týdně obecně funguje nejlépe. Kromě toho můžete očekávat, že váš javorový cukr potřebuje asi pět galonů nebo více vody týdně. I když může být obtížné zjistit, zda je u tak velkého vzorku dostatek vody, můžete se podívat na vodítka, jako je zhnědnutí nebo vadnutí listů, což naznačuje, že rostlina potřebuje více vody.
Teplota a vlhkost
Pokud roste ve správné zóně odolnosti, neměli byste mít problém udržet správné požadavky na teplotu pro váš javorový strom. Existuje však několik případů, kdy teplota hraje důležitou roli v úspěchu javorových stromů. Stromy se nejlépe vysazují během chladného počasí na podzim nebo v zimě a úspěšná sklizeň mízy závisí na oscilačním klimatu chladných nocí (kolem 20 stupňů Fahrenheita) a teplejších dnů (kolem 40 stupňů Fahrenheita) v pozdní zimě / brzy na jaře . Tento vzestup a pokles teploty vytváří vnitřní tlak ve stromu, který způsobuje tok mízy.
Hnojivo
Obecně platí, že hnojivo není nutností, pokud jde o pěstování úspěšného javorového stromu. To znamená, že pokud půdě ve vaší krajině chybí živiny, mladší stromy mohou těžit z trochu přidané výživy. Nakrmte svůj strom směsí hnojiv s pomalým uvolňováním, která je speciálně vyvinuta pro keře a stromy.
Prořezávání javorových stromů cukru
Cukrového javoru prořezávejte pouze v případě potřeby (jako když větve narážejí na střechu nebo jsou poškozené), a to až na konci léta nebo na podzim, abyste předešli problémům s krvácením mízy. Jakmile se objeví pupeny, nikdy byste neměli klepat na strom mízy. Obecně můžete očekávat v průměru 10 galonů na kohoutek a strom může mít až tři kohoutky v závislosti na průměru kmene. K výrobě jednoho galonu sirupu obvykle trvá až 50 galonů šťávy z javorového cukru (v závislosti na obsahu cukru).
Běžní škůdci a nemoci
Cukrové javory mohou během svého dlouhého života přijít do styku s mnoha škůdci a chorobami. Nejběžnější jsou kosmetická onemocnění, která mají dopad pouze na listy stromu, a nikoli na skutečné zdraví samotného stromu. Mohou zahrnovat nemoci, jako je kořenová hniloba, bělma, dehtová skvrna, padlí, verticillium wilt a lišejník.
Kromě možnosti poškození pupenů by navíc nemělo být příliš mnoho nápadných problémů se škůdci. Někteří potenciální škůdci zahrnují mšice, řezač javorových listů a sapsuckery, z nichž většina může být odstraněna ze stromu pomocí silných proudů vody nebo ošetřena zahradnickým olejem, jako je neemový olej.
