Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pokud slovo wintergreen zní jako vyrobený marketingový výraz používaný k prodeji více žvýkaček a mincoven, zamyslete se znovu. Wintergreen rostlina je skutečný druh s vlastní jedinečnou sladko-kořeněnou chutí odlišnou od máty nebo skořice. Přestože umělé příchutě do značné míry nahradily zimostráz jako komerční přísadu do potravin, rostliny zimostrázu stále hojně rostou v Severní Americe a ve stinných zahradách vytvářejí nápadnou půdní pokrývku. Jasně červené bobule zimozelených rostlin jsou vítaným pohledem v zimních měsících, kdy je v krajině málo na co se dívat.
- Botanický název: Gaultheria procumbens
- Běžná jména: Boxberry, Deerberry, Ground Berry, Spiceberry, Wintergreen
- Typ zařízení: Vždyzelený půdní kryt
- Zralá velikost: Sedm palců
- Sluneční expozice: Částečný odstín
- Typ půdy: Nízká živina a dobrý odtok
- PH půdy: Mírně až velmi kyselé; 4,5 až 6,5
- Doba květu: Červenec a srpen
- Barva květu: Bílá nebo světle růžová
- Zóny otužilosti: USDA rostoucí zóny 3 až 7
- Nativní oblast: Východní Severní Amerika od Gruzie po Newfoundland
Péče o zimní rostliny
Původní rostliny, jako je zimostráz, jsou připraveny k růstu bez zvláštního pečování, pokud máte prostředí, které potřebují, aby se jim dařilo. Ve svém původním zvyku rostou zimozelené rostliny ve skvrnitém stínu mírných lesů, kde se plazí a tvoří husté kolonie mezi jinými kyselinou milujícími rostlinami, jako jsou vavříny a rododendrony. Rostliny Wintergreen nepotřebují půdu bohatou na živiny, ale oceňují dobrou drenáž.
Světlo
Rostliny zimostrázu jsou tolerantní ke stínu a mohou dokonce růst v hustém stínu, ale na tmavších lokalitách vyprodukují málo nebo žádné květy. Jasně filtrované sluneční světlo udrží rostliny před spálením, ale dodá jim dostatek energie k produkci květů a plodů.
Půda
Rostlina wintergreen je členem vřesoviště (Ericaceae) rodina, a jako taková potřebuje pro zdraví rostlin velmi kyselé půdy. Můžete provést půdní test, abyste zkontrolovali kyselost půdy, a pokud je pH vyšší než 6,5, musíte jej snížit pomocí doplňků bohatých na kyseliny, jako je rašelina, které také pomáhají při problémech s odvodněním.
Voda
Pravidelná vlhkost je důležitá pro zdraví zimozelených rostlin, zejména při produkci bobulí. Čím více slunečního světla vaše rostliny přijmou, tím více vlhkosti budou vyžadovat. Pokud je srážek málo, zavlažujte své zimní rostliny na ekvivalent palce deště týdně.
Teplota a vlhkost
Oblasti s mírnými letními teplotami a průměrnou až vysokou vlhkostí, které se vyskytují v severovýchodních Spojených státech, jsou příznivé pro zimozelené rostliny. Rostliny se špatně daří na horkém, suchém slunci jihozápadu.
Hnojivo
U ozimých rostlin není nutné žádné doplňkové hnojivo. Tyto původní rostliny jsou přizpůsobeny k pěstování v oblastech se špatnou půdou postrádajících živiny. Jedním ze způsobů, jak kompenzovat nízkou výživu půdy, je ponechání listů z předchozí sezóny a úspora energie potřebné k pěstování nových listů.
Zalévání a přesazování
Pěstujte svou zimní zelenou rostlinu ve směsi rašeliny a písku, což napodobí odvodnění a kyselost, kterou rostliny preferují. Když uvidíte kořeny vycházející z drenážního otvoru nádoby, je čas na repotování.
Šíří se
Wintergreen rostliny šíří plíživé oddenky, a jako takové, se snadno množí dělením nebo řízky. Stonky vytvoří nové kořeny, jak se šíří po zemi. Odřízněte jednu z těchto nových částí stonku s připojenými kořeny a znovu vysaďte. Můžete si také vzít řezání špičky z nového růstu na jaře. Výsev zasaďte do sterilní počáteční směsi semen a udržujte vlhkost, dokud se nevytvoří nové kořeny.
Toxicita zimostrázových rostlin
Bobule zimozelených rostlin jsou jedlé pro lidi i zvířata a vytvářejí dobrou potravu pro jeleny, ptáky, hlodavce a medvědy. Listy rostlin Wintergreen se používají v bylinném čaji. Esenciální olej z Wintergreen je mnohem koncentrovanější a není bezpečné ho přijímat v jakémkoli množství.
Sklizeň
Zelenozelené listy si můžete vzít na čaj kdykoli během vegetačního období. Ačkoli jsou zimozelené rostliny vždyzelené, listy v zimních měsících zčervenají a obsahují méně těkavých olejů, které během této doby dělají dobrý čaj. Sklizeň zimozelených bobulí, jakmile jsou na konci podzimu zcela červené. Bobule zůstávají na rostlinách životaschopné po celou zimu, ale jak se zima opotřebovává, jsou poněkud vysušené.
Pěstování v kontejnerech
Lesklé zelené listy a červené bobule zimozelených rostlin tvoří slavnostní sváteční dárkovou rostlinu. Udržujte rostliny v jasném filtrovaném světle a udržujte je vlhké. Chladná místnost bude pro rostliny méně stresující než horké okno.
Pěstování ze semen
Stratifikace je nutná k pěstování zimozelených rostlin ze semen. To se týká období chladného klidu, které spouští klíčení. Umístěte několik semen do plastového sáčku naplněného rašeliništěm na 12 týdnů před posledním mrazem. Po ošetření za studena přemístěte semena na světlé místo a vtlačte je do směsi zeminy a rašeliny. Transplantujte venku po vytvoření dvou sad listů.
Běžní škůdci / nemoci
Těkavé oleje z zimostrázů odradí většinu hmyzích škůdců. Špatně odvodňující půdy mohou vést k hnilobě kořenů nebo plísním. Mšice mohou na jaře představovat občasný problém, ale lze je snadno odpálit proudem vody.
Wintergreen vs. Lingonberry
Rostliny brusinky (Vaccinium vitis-idaea) vypadají velmi podobně jako rostliny zimostrázu s nízko rostoucím zvykem, oválnými listy a červenými bobulemi. Obě rostliny potřebují kyselou půdu a rostou v oblastech s chladnými zimami. Brusinky mají ovocnou chuť, která po slazení dělá dobrý džem, zatímco čerstvé zimní zelené plody mají mentolovou chuť, která není vhodná k vaření. Rostliny brusinky rostou spíše vzpřímeně než jako půdní kryt a dosáhnou výšky asi 16 palců.
