Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) je rychle rostoucí bylinná trvalka, která v létě roste a v zimě umírá zpět na zem. Vzpřímené stonky rostoucí 4 až 6 stop vysoké jsou lemovány jemně zelenými špičatými listy se zoubkovanými okraji. Zatímco květiny nejsou okázalé, někteří zahradníci oceňují skutečnost, že kopřiva dvoudomá slouží jako potrava pro larvu několika motýlů, a když jsou vařené, mají listy podobnou chuť jako špenát, mají vysoký obsah vitamínů A a C a obsahují dobré hladiny dalších živin.
Díky své schopnosti intenzivně se šířit z podzemních stolonů je pálení kopřivy ve většině Severní Ameriky považováno za invazivní druh - mnoho zahradníků s ní bojuje spíše jako plevel, než aby ji záměrně vysazovalo. Pokud si však chcete na zahradě pěstovat kopřivu, zasadte ji na jaře po posledním mrazu. Je to rychle rostoucí rostlina, která dospěje do poloviny sezóny.
| Botanický název | Urtica dioica |
| Běžné jméno | Kopřiva dvoudomá, kopřiva obecná, pálení trávy |
| Typ rostliny | Bylinná trvalka |
| Velikost | 2-6 stop vysoký, 6-12 palců široký |
| Sluneční expozice | Úplné slunce do částečného stínu |
| Typ půdy | Jakýkoli typ půdy |
| PH půdy | 5,0 až 8,0 (kyselé až zásadité) |
| Zóny otužilosti | 3-10 (USDA) |
| Nativní oblast | Evropa a Asie, ale nyní se všude naturalizovaly |
| Toxicita | Způsobuje těžké kožní reakce při kontaktu |
Jak zasadit kopřivu
Kopřivu je snadné zasadit rozdělením stávajícího kořene kořenů a zasazením kousků, kam chcete. Nebo můžete sbírat semena a zasít je do interiéru několik týdnů před posledním mrazem. Jak se na rostlinu s pověstí plevele sluší, je kopřiva velmi snadno pěstovatelná a má velmi málo problémů s chorobami a škůdci.
Tato rostlina má tendenci se nekontrolovatelně šířit, což můžete udržovat pod kontrolou odstraněním květů, které vypadají, aby se zabránilo samovolnému setí. Pravidelná sklizeň také udrží rostliny pod kontrolou. Na konci sezóny jsou listy a stonky kopřivy dobrým doplňkem kompostu bohatým na dusík.
Péče o kopřivu
Světlo
Kopřivy se daří na plném slunci, ale bude tolerovat nějaký stín. Příliš mnoho stínu způsobuje, že rostlina roste příliš vysoko a nohama.
Půda
Této rostlině se daří nejlépe na rovnoměrně vlhkých hlinitých půdách bohatých na dusík a fosfor. Často se mu daří v narušené půdě, a proto se často zjistí, že roste na opuštěných pozemcích a stavbách, pokud je podkladová půda bohatá. Snáší širokou škálu úrovní pH, od velmi kyselých až po velmi zásadité.
Voda
Kopřiva dvoudomá má průměrnou potřebu vody a vzrostlé rostliny dobře snášejí sucho. Pokud jsou ve vašem regionu pravidelné srážky (přibližně každé dva týdny), není nutné další zalévání.
Teplota a vlhkost
Kopřiva dvoudomá si vede dobře za všech klimatických podmínek v celém rozsahu odolnosti, USDA zóny 3 až 10.
Hnojivo
Kopřivy se daří na půdě bohaté na dusík, takže rostlinám pomůže pravidelné krmení kompostem nebo dusíkatým hnojivem. Ale často se jim daří docela dobře, aniž by se vůbec krmili.
Je kopřiva jedovatá?
Listy a stonky této rostliny jsou pokryty jehličnatými chloupky, které vstřikují histamin a další chemické dráždivé látky do kůže lidí a zvířat. Následují těžké dermatitidy. Reakce také mohou nastat, pokud rostlinu sníte, aniž byste ji řádně připravili.
Příznaky otravy
Kontakt s pokožkou s listy a stonky kopřivy může způsobit pocit píchání a může na kůži způsobit puchýře podobné úlu. Ve většině případů jsou příznaky jen mírně až středně nepříjemné. Můžete použít krémy proti svědění, stejně jako antihistaminika a protizánětlivé léky podle pokynů lékaře. Někteří lidé a zvířata však mohou mít vážnější alergické reakce, jako je svírání na hrudi nebo v krku, které vyžadují okamžité lékařské ošetření. Těžké případy mohou být životu nebezpečné.
Odrůdy kopřivy
Existuje šest běžných poddruhů kopřivy dvoudomé, ale pouze pět z nich má ostny. Obsahují:
- Urtica dioica subsp. afghanica: Tato rostlina pochází ze střední a jihozápadní Asie a někdy jí chybí ostnaté ostny.
- U. dioica subsp. dioica: Tato kopřiva se běžně vyskytuje v Evropě.
- U. dioica subsp. gansuensis: Tato rostlina se nachází v Číně.
- U. dioica subsp. gracilis: Tato rostlina, známá jako americká kopřiva, se nachází v Severní Americe.
- U. dioica subsp. holosericea: Známá jako kopřiva kopřivová nebo horská kopřiva, tato rostlina se vyskytuje v západní části Severní Ameriky.
Jak vypěstovat kopřivu ze semene
Kopřiva se snadno pěstuje ze semen shromážděných ze stávajících rostlin. Semena jsou velmi malá. Rozetřete je po povrchu podnosu naplněného běžnou zalévací směsí. Lehce je vtlačte do směsi a sotva je zakryjte půdním posypem půdy - k vyklíčení potřebují trochu světla. Udržujte podnos mírně vlhký, dokud nevyklíčí semena, což se stane asi za 14 dní. Sazenice mohou být přesazeny venku, jakmile je půda dostatečně teplá, aby mohla být zpracována.
Šíření kopřivy
Tuto rostlinu lze snadno šířit vykopáním rostlin z existující náplasti a jejich přemístěním na nové místo. To je snadné na jaře, kdy rostliny teprve začínají nový růst. Kopřiva se snadno šíří podzemními stolony, takže nové rostliny podél okrajů stávající náplasti lze snadno vykopat a přesunout. Při manipulaci s rostlinami noste rukavice, abyste zabránili podráždění pokožky.
Sklizeň kopřivy
Zatímco všechny části rostliny kopřivy jsou jedlé, listy a stonky nelze jíst přímo z rostliny kvůli ostnům. Místo toho musíte rostlinu vařit, míchat, drtit nebo vysušit, než ji sníte, abyste deaktivovali její bodavý potenciál. Pokud člověk nebo zvíře sní listy přímo z rostliny, může to způsobit reakce, které jsou někdy závažné, včetně zvracení a potíží s dýcháním.
Sklizeň zahrnuje odříznutí horní třetiny rostliny, těsně nad uzlem, kde se listy větví. To podpoří nový růst. Listy budou mít při vaření nejlepší chuť, pokud jsou sklizeny před květem rostliny. Po tomto, listy, protože poněkud tvrdý a strunný.
Pokud pracujete s rostlinou kopřivy na zahradě, vždy noste ochranný oděv. To zahrnuje silné zahradní rukavice, jako jsou rukavice vyrobené z gumy, stejně jako dlouhé rukávy a kalhoty. Při práci se nedotýkejte tváře.
Jak odstranit rostliny kopřivy dvoudomé
Kopřiva dvoudomá může být obtížné ze zahrady odstranit kvůli toxickým složkám rostliny. Pokud máte rostlinu, které se musíte zbavit, nejprve navlhčete půdu kolem ní, abyste usnadnili vyklouznutí kořenů. Poté si oblékněte silné zahradní rukavice a ochranný oděv. Kopejte kolem základny rostliny, abyste uvolnili kořeny, a poté uchopte rostlinu za její základnu, abyste ji vysunuli ze země s co nejpoškozenějšími kořeny. Nakonec kopejte do půdy, abyste odstranili všechny zbývající kousky kořene, protože mají potenciál vypěstovat nové rostliny.
Je užitečné mít v blízkosti plachtu, na kterou můžete odřezky umístit, aby se neztratily ve vaší půdě nebo trávě. Buď je kompostujte, nebo utěsněte ve sběrném vaku na zahradě. Kromě toho můžete zajistit, aby se nové výhonky neobjevily, a tak alespoň na jedno celé vegetační období můžete web zakrýt plachtou nebo kouskem lepenky. Tím zadusíte všechny nové rostliny, které se snaží růst.
