Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Rostliny, které známe jako zahradní jahody, jsou téměř všechny kultivary hybridní rostliny známé jako Fragaria X ananassa, který byl poprvé vyšlechtěno v polovině 17. století ve Francii křížením severoamerické jahody, F. virginianaa chilská jahoda, F. chiloensis. Technicky vzato, jahoda není opravdové bobule s vnitřními semeny, ale spíše jako „agregované doplňkové ovoce“ se semeny na vnější straně masité části ovoce.
Zahradní jahoda je snadno pěstovatelná vytrvalá plodnice, která domácího zahradníka odmění po mnoho let bohatou úrodou. Má málo rostoucí a šířící se zvyk, s bohatými tmavě zelenými, vyvýšenými listy a maličkými bílými květy. Plody rostou z konců jemných bezlistých výhonků. Jednotlivé rostliny nejsou nijak zvlášť rychle rostoucí, ale rychle se rozšiřují směrem ven s běžci.
Za příznivých podmínek může každá rostlina jahod vyprodukovat až jeden litr jahod za sezónu. Zahradní jahody produkují své ovoce od pozdního jara do začátku letních měsíců a dokonce až do podzimu, v závislosti na odrůdě, i když mohou začít produkovat ovoce brzy na jaře v teplých jižních státech. V chladnějším podnebí by měly být nové rostliny spuštěny na jaře; v teplejších oblastech mohou být rostliny spuštěny na jaře nebo na podzim.
| Botanický název | Fragaria X ananassa |
| Běžné jméno | Jahoda, zahradní jahoda |
| Typ rostliny | Plodící trvalka |
| Zralá velikost | 4 až 12 palců vysoký, 6 až 24 palců široký |
| Sluneční expozice | Plné slunce |
| Typ půdy | Hlinitá, bohatá, dobře odvodněná půda |
| PH půdy | Kyselé (5,8 až 6,2) |
| Bloom Time | Pozdní jaro, začátek léta |
| Barva květu | Bílý |
| Zóny otužilosti | 4 až 9 (USDA) |
| Nativní oblast | Evropa |
| Toxicita | Netoxický |
Jak pěstovat zahradní jahody
Rostliny jahod jsou obvykle zasazeny do bohaté, vlhké půdy, od sebe vzdálené 12 až 18 palců, protože rychle vystřelí běžce. V zóně 6 a dále na sever je vysaďte během jarních měsíců venku, abyste zajistili, že rostliny budou do následujícího roku dobře zakořeněny. Obecně se doporučuje odstřihnout všechny květy v prvním roce (zejména odrůdy s červnovým výskytem), což povzbuzuje rostliny, aby vložily svou energii do růstu kořenů. Zahradní jahody vysazené v zóně 7 a dále na jih mohou být vysazeny na podzim a do jara budou produkovat jedlé plody.
Po výsadbě mulčujte mezi rostlinami, abyste udrželi teplotu půdy chladnou, udrželi vlhkost, odradili plevel a udrželi plody nad půdou. Sláma je tradiční jahodový mulč. Nepoužívejte černý plast, protože to zvýší teplotu půdy a optimální produkce ovoce vyžaduje chladnou půdu.
Nezasazujte jahody tam, kde rostly rajčata, papriky nebo lilky, protože tyto rostliny jsou náchylné k vadnutí verticillium, které může mít vliv na jahody.
Péče o zahradní jahody
Světlo
Rostliny zahradní jahody v ideálním případě potřebují osm hodin plného slunce denně, ale mohou být vysazeny kdekoli, kde je 6 až 10 hodin slunečního světla denně. Pokud bude zasazena do méně světla, bude sklizeň menší.
Půda
Rostliny jahod zahradní preferují půdu bohatou a hlinitou s pH mezi 5,8 až 6,2 pro maximální produkci. Vysaďte jahody tak, aby byly kořeny pokryty půdou, ale koruna byla vystavena čerstvému vzduchu a světlu. Pokud je zasypán hluboko, rostlina bude hnít.
Voda
U šťavnatých jahod poskytněte 1 až 2 palce vody týdně. Pravidelné zavlažování je obzvláště důležité během formování ovoce, od raného květu do konce sklizně.
Teplota a vlhkost
Ideální teplota pro zahradní jahody je mezi 60 a 80 stupni Fahrenheita. Rostliny však mohou tolerovat teploty až 22 stupňů Fahrenheita, pokud je rostlina chráněna před mrazem.
Vysoká vlhkost může podporovat rozvoj a šíření padlí, proto rostlinám zajistěte dostatek cirkulace vzduchu.
Hnojivo
Začněte s organickou půdou bohatou na kompost a v době výsadby aplikujte vyvážené hnojivo (10-10-10) v dávce 1 libra na 100 čtverečních stop. Oplodněte znovu po renovaci červnových nositelů nebo po druhé sklizni denně neutrálních a všemocných typů.
Nepřehnojujte, což vede k nadměrnému růstu listů a špatnému kvetení. Kromě toho nehnojte jahody pozdě v sezóně v chladnějším podnebí, protože chcete zabránit novému růstu, který bude poškozen mrazem.
Odrůdy jahod v zahradě
Rostliny jahod jsou seskupeny podle jejich ovocných zvyků. Ujistěte se, že víte, co sadíte, protože typ rostliny bude určovat, kdy a kolik sklidíte.
- Červnové ložisko: Tato odrůda produkuje jednu velkou plodinu ročně během dvou- až třítýdenního období, obvykle kolem června, i když se v teplejším podnebí začnou rodit dříve. Těmto rostlinám prospívá zejména odstranění všech květů v prvním roce, aby se zvýšily budoucí výnosy.
- Věčný: Tyto jahody neustále nepřinášejí ovoce, jak by mohlo naznačovat jejich jméno. Everbear jahody produkují pupeny, když jsou dny dlouhé, což obvykle vede ke dvěma hlavním sklizním - jedné v červnu a druhé na začátku podzimu.
- Denně neutrální: Tyto jahody produkují ovoce po celou vegetační dobu, ale v menším množství než rostliny rodící červen. Při produkci ovoce se nespoléhají na délku dne. Místo toho tvoří ovoce na základě teplotně rovnoměrných pupenů, když je teplota tak nízká jako 35 stupňů Fahrenheita. Když však teplota překročí 75 stupňů, výroba se zastaví. Everbearing a den-neutrální jahody mají delší období sklizně, ale plody jsou obvykle o něco menší než červenonosiči. Denně neutrální odrůdy obvykle produkují pouze několik málo běžců.
Sklizeň
Zahradní jahody začnou plodit po dobu přibližně tří týdnů koncem jara, i když v teplejším podnebí se ovoce objeví dříve. Jahody jsou nejsladší, když jsou na rostlinách plně zralé. U většiny odrůd to znamená nechat bobule na rostlině jeden nebo dva dny po úplném vybarvení, ačkoli jediný způsob, jak to s jistotou vědět, je ochutnat.
Jahody se snadno modlí, proto buďte při vytahování plodů z rostlin jemní. Místo toho, abyste bobuli natáhli, zaklapněte nebo odřízněte stonek přímo nad bobulí. Sklizené plody uchovávejte na chladném a stinném místě.
Prořezávání
Červenonosné jahody produkují řadu běžců, které by měly zůstat na svém místě, ale věčné a denně neutrální odrůdy produkují pouze několik běžců, kteří produkují podřadné ovoce. U denně neutrálních a věrných odrůd odstřihněte tyto běžce.
Během prvního roku sbírejte z rostlin květy. Tím se ve druhém roce výrazně zvýší výnos, protože rostlina bude v prvním roce věnovat energii rozvoji zdravých kořenů místo ovoce.
Šíří se
Jahody se přirozeně šíří pomocí kmenových vtoků, které se šíří z mateřské rostliny a kořenují se v okolní půdě. Když se tito běžci zakoření, mohou být spojovací stonky odstřiženy a výsledná rostlina může být opatrně vykopána a přesazena na nové místo. Připevnění běžců dolů do půdy urychlí proces zakořenění. Brzy na podzim je obecně nejlepší čas tyto rostliny vykopat a přesunout.
Přezimování
V chladnějším podnebí zabrání mulčování v zimě rostlinám jahod. Počkejte, dokud teplota neklesne na 20 stupňů Fahrenheita, a poté zakryjte postel několika centimetry slámy (nejlepší volba), jehličí nebo drcenými listy. Ujistěte se, že používáte mulčování, které lze na jaře snadno odstranit.
Běžní škůdci a nemoci
Jahody jsou rostliny s poměrně vysokou údržbou, takže se připravte na řadu problémů, včetně listových skvrn a jiných chorob zeleň, hniloby kořenů, chorob hniloby ovoce (jako je anthracnose), plísní šedé, virů a slunečního záření. Mezi běžné škůdce patří poškozená brouka, roztoči, mšice, listovníky, slimáci, hlístice a jahodové nosatce. Ptáci mohou úrodu zničit, pokud není náplast chráněna síťovinou.
Stejně jako u jiných jedlých rostlin je nejlepší při léčbě chorob a škůdců hledat co nejméně toxická řešení. Mnoho zahradníků rezignuje na skutečnost, že kvůli těmto problémům vždy ztratí určitou část úrody.
Mnoho kultivarů je šlechtěno tak, aby bylo odolné vůči běžným chorobám, proto se poraďte s místním odborníkem ohledně doporučení nejlepších odrůd pro váš region.
Jak pěstovat zahradní jahody v květináčích
Pokud nemáte venkovní prostor pro zahradu nebo pokud žijete v oblasti s přirozeně zásaditou půdou, mohl by být dobrý nápad pěstovat zahradní jahody v nádobě plné kvalitní kompostem obohacené půdy.
V pozdních letních měsících lze zahradní jahody pěstované v nádobách znovu zasadit. Během chladnějších měsíců je přesuňte na chladné a chráněné místo, jako je nevytápěný suterén nebo garáž.
Zdroje článkůdesign-jornal.com používá k podpoře faktů v našich článcích pouze vysoce kvalitní zdroje, včetně recenzovaných studií. Přečtěte si náš redakční proces a dozvíte se více o tom, jak kontrolujeme fakta a udržujeme náš obsah přesný, spolehlivý a důvěryhodný.-
Verticillium Wilt of Strawberry. College of Food, Agricultural, and Environmental Sciences, Ohio State University.
-
Padlí z jahod. Rozšíření státu Severní Karolína.
-
Pokyny pro hnojení v Kalifornii: Jahoda. Program výzkumu hnojiv a vzdělávání, UC Davis.
-
Fragaria „Cavendishe. Botanická zahrada v Missouri.
