Pokud jste typ, který se nad takovými věcmi zajímá, možná jste si všimli, že banány, které kupujete v obchodě, zřejmě neobsahují žádná semínka. Pokud je tomu tak, jak se banán rozmnožuje? Ukázalo se, že banány mají semena (svého druhu), ale nepoužívají se k reprodukci.
Semena banánů
Pokud byste šli do divočiny a otevřeli ovoce z banánů, pravděpodobně byste našli semínka. Některé jsou ve skutečnosti velké a zabírají většinu ovoce, což ztěžuje konzumaci masa. Naše komerční banány (které jsou většinou odrůdou Cavendish) byly v průběhu let speciálně chovány tak, aby se jednalo o bezsemenné triploidy, které netvoří zralá semena. Pokud jste si všimli malých černých teček uprostřed banánu, objevili jste nezralá semena, která se nevyvíjejí, což se děje u triploidů.
Chutný mutant
Banán je vlastně druh banánu. Sladké odrůdy, které obvykle loupáme a jíme surové, se často nazývají „dezertní“ banány, a to kvůli jejich sladkosti a celkovému občerstvení. To, čemu říkáme „jitrocel“, má prostě toto populární jméno, aby se odlišilo od velkých odrůd, které se obvykle vaří před jídlem. Báječné, žluté dezertní banány jsou šlechtěny z mutantních kmenů banánových rostlin, které náhodou přinesly ovoce bez užitečných semen. Rostliny banánů se pěstují odstraněním oddenků z hostitelských rostlin a opětovnou výsadbou vzorků, aby rostly samy. S touto metodou se jedna rostlina může stát „matkou“ celé plantáže složené z geneticky identických rostlin.
Jak pěstovat banánovníky
Mluvit o banánech
Až příště budete chtít na někoho udělat dojem, odlepte tyto výrazy, abyste ukázali svůj banánový mozek.
- Prst - individuální banánové ovoce
- Podejte skupinu banánů, kterých může být až 20
- Parta - shluk banánových rukou; také nazývaný banánový stonek
- Buničina - část banánu, kterou jíte
- Epidermis-banánová slupka; můžete je také jíst, vařené nebo syrové
- Phloem - „struny“ na banánovém ovoci
- Musa - rod banánů; nebo Musa sapientum, pokud chcete být konkrétní
Další fakta
- Komerční rostliny banánů se reprodukují pomocí banánových štěňat. Zralá rostlina banánů tvoří oddenky, které rostou do malých rostlin známých jako mláďata které lze odstranit a umístit jinde.
- Slečna Chiquita se „narodila“ v roce 1963, alespoň tehdy debutovala na etiketách banánů; v té době nezmínila svůj věk.
- Američané jedí každý rok v průměru 27 liber banánů.
- Světový rekord v nejvíce oloupaných a snědlých banánech za minutu: 8
- Objevila se „Banánová píseň“ Harryho Belafonteho Calypso, první album, které se prodalo přes 1 000 000 kopií.
- Cavendish banán je pojmenován po 7. vévodovi z Devonshiru, Williamovi Cavendishovi, který odrůdu získal na Mauriciu a pěstoval ji v Anglii. Rostlina se stala oficiálním kultivarem v roce 1836, než se vrátila do tropických oblastí, kde se nyní primárně pěstuje.
