Plánování a výsadba bylinkové zahrady

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Bylinkové zahradnictví je stále populárnější, protože lidé se stále více zaměřují na výživná, lahodná a čerstvá jídla. Byliny jsou jedny z nejjednodušších rostlin, které rostou a rostou efektivně. Navíc, sušené byliny, pokud jsou správně zpracovány a skladovány, vydrží i po sklizni. Většina z nich vyžaduje jen velmi malou údržbu, pokud nemáte představu o výsadbě upravené čtyřhranné dekorativní bylinkové zahrady. V zahradních školkách, maloobchodech a online najdete mnoho bylin a semen.

Co je to bylina?

Termín bylina není většinou definitivní. Některé zdroje je považují za rostliny, u kterých se nevyvíjejí dřevité stonky. Jiní považují jakoukoli rostlinu používanou pro léčivé, kulinářské nebo aromatické vlastnosti za bylinu. To je docela široká definice. Obecně se uznává, že bylinami jsou rostliny používané ke kořenům, listím, zeleným stonkům a květům.

Nejlepší je nestrávit příliš mnoho času debatováním o tom, co je nebo není bylina. U většiny pěstitelů bylin jde o rostlinu, kterou lze použít k vaření, léčivě nebo prakticky, jako rostliny používané k výrobě barviv nebo parfémů. I tehdy je seznam téměř nekonečný. Nejběžnější zahradní rostliny jako duhovka, slunečnice, měsíčky, plevel Joe Pye a dokonce i sladká paprika se dostanou na seznam někoho. A ať už chmel považujete za léčivý nebo ne, jsou to také bylinky. Nejlepší je přistupovat k tématu bylinářství s otevřenou myslí.

Proč zakládat bylinkovou zahradu?

Bylinkové zahradnictví, stejně jako definice slova bylina, vše spadá do toho, co chcete dělat s rostlinami, které pěstujete. Pokud chcete barvit přízi, vyrábět masti nebo potpourri nebo vařit jako kuchař, budete chtít pěstovat rostliny, které vyhoví této potřebě. Díky péči o bylinkovou zahradu je její péče a sklizeň pohodlnější. Není to v žádném případě jediný nebo dokonce nejlepší způsob pěstování bylin. Tyto rostliny můžete vždy jednoduše zamíchat do jiných zahradních záhonů nebo improvizovat podle svého prostoru a potřeb.

Každoroční kulinářské nebo kuchyňské byliny, jako je bazalka, kopr a koriandr, se často lépe hodí do zeleninových zahrad, kde si jistě pravidelně zalévají a jsou užitečné, když jdete na večeři sklízet zeleninu. Některé z vysoce vonných vytrvalých bylin, jako je levandule a šalvěj, jsou užitečné v květinových okrajích, aby odradily jeleny a králíky. K přilákání prospěšných opylovačů, jako jsou včely, kolibříky a motýli, lze použít i jiné bylinky.

Pro zahrádkáře v malých prostorech by bylinná zahrada mohla být sbírkou květináčů. Je romantické představit si na kuchyňském parapetu řadu malých bylin v květináčích, ale ve skutečnosti budete potřebovat rostlinu dobré velikosti, abyste skutečně dokázali sklízet dostatek bylin, se kterými se budete pravidelně vařit. Pro příležitostné použití a pro naprostý luxus mít jejich nádhernou vůni poblíž jsou malé bylinky v květináčích potěšením. Pokud máte uvnitř pokoj pro větší hrnce, jděte do toho.

Základy pěstování bylin

Protože rostliny, které jsou považovány za „byliny“, jsou tak velké a rozmanité, neexistují žádná tvrdá a rychlá obecná pravidla pro pěstování bylin. Milovníci stínů, jako je máta a sladké dřevo, dávají přednost vlhkému prostředí podobnému lesům. Středomořským bylinám, jako je levandule a oregano, se daří na plném slunci, mírně chudé půdě a toastových teplých teplotách. Jednoleté byliny, jako je bazalka, kerblík, koriandr a kopr, také upřednostňují plné slunce. Budou potřebovat trochu více vody, nebo se prostě sejdou.

Jak pěstovat bylinky závisí na tom, jaké bylinky pěstujete. S výjimkou několika bylin milujících stín, všechny sdílejí čtyři běžné podmínky růstu:

1. Půda, která není příliš bohatá: Pokud se v půdě pěstují byliny a doplňkové hnojivo, měly by se bylinky pěstovat štíhlé. V závislosti na vaší půdě většina nebude potřebovat doplňkové krmení. Vaše bylinky budou mít intenzivnější vůni a chuť, pokud jim nebude podáno příliš mnoho hnojiv nebo příliš bohatá půda. Výjimkou jsou byliny pěstované pro jejich květiny. Kvetoucí byliny by určitě měly dostat dostatek bohaté půdy a vody.
2. Hodně slunce: Zdá se, že právě kombinace slunce a mírně chudé půdy zesiluje éterické oleje, a tím i vůni a chuť bylin. Najděte místo, kde vaše bylinky získají alespoň šest hodin denně plného slunce.
3. Pravidelná voda, ale s dobrým odtokem: Jen málo rostlin si užívá kořenů ve vlhké nebo trvale vlhké půdě. Mokré kořeny mohou nakonec hnít. Přinejmenším oslabí rostlinu a vyvolá nemoc. To je ještě důležitější, když plánujete použít kořeny, stonky nebo listy. Mnoho bylin ze středomořské oblasti, jako je rozmarýn, oregano, tymián a levandule, je tolerantní k suchu, ale to neznamená, že byste jim měli dovolit chřadnout v suchu. Použijte zdravý rozum a nechte své bylinky, aby vám řekly, kdy se potřebují napít.
4. Pravidelné ořezávání a sklizeň, aby byly plné: Někteří zahradníci považují za velmi obtížné některou ze svých rostlin stříhat. Nestříhají květiny, aby je přinesli do interiéru, a neradi stříhají přerostlé rostliny. Doufejme, že pěstujete své bylinky k použití, takže prořezávání a zastřihování nebude problém. Pokud své bylinky nezastřiháváte a nepoužíváte, rostliny vyrostou a budou vytáhlé a jednoleté byliny se rychle rozrostou. Dokonce i dřevité vytrvalé byliny, jako je rozmarýn, levandule a šalvěj, porostou plnější a budou mít méně slabé, odumřelé dřevo, pokud budou prořezávány alespoň jednou ročně. Dobrým pravidlem je snížit na konci vegetačního období vytrvalé byliny asi o dvě třetiny. Jakmile je vytvořen dobrý kořenový systém, některé dřeviny, jako je rozmarýn a levandule, lze dokonce prořezat do malých keřů.

Při plánování bylinkové zahrady vám pomůže zjistit, které bylinky jsou trvalé a které roční. Nakonec se také vyplatí dozvědět se o každé jednotlivé bylině, jejím použití a růstových návycích. To vám pomůže rozhodnout se, kam umístit vaše rostliny a jak se o ně starat, aby vám zajistily mnoho sezón potěšení z vašich chutných a aromatických bylin.

Zdroje článkůdesign-jornal.com používá k podpoře faktů v našich článcích pouze vysoce kvalitní zdroje, včetně recenzovaných studií. Přečtěte si náš redakční proces a dozvíte se více o tom, jak kontrolujeme fakta a udržujeme náš obsah přesný, spolehlivý a důvěryhodný.

1. Pěstování bylin v domácích zahradách. Rozšíření University of Minnesota

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!