21 zimních plodů k růstu v každém podnebí

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Když jsou některé části země pokryty silnými vrstvami sněhu, je těžké přemýšlet o pěstování zahrady. Jiné státy po celý rok prožívají teplé tropické podnebí; ale ať už jste uvízli v chladu nebo se vyhříváte na slunci, vaše domácí ovoce nemusí hibernaci až do jara. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení existuje poměrně málo druhů, kterým se v chladném počasí skutečně daří.

Pokud hledáte lahodné nápady na ovoce, které roste v zimě, vaše možnosti budou záviset na zóně odolnosti rostlin USDA ve vašem místě. Různým plodům se daří v různých klimatických podmínkách a ministerstvo zemědělství USA rozdělilo USA na 13 jedinečných zón, aby zahradníci lépe porozuměli tomu, co mohou úspěšně pěstovat.

Čtěte dále a dozvíte se 21 nejlepších zimních plodů, které rostou ve vaší oblasti, a užijte si sladší stránku vašeho zeleného palce bez ohledu na počasí.

01 z 21

Voňavé jablka

• Botanický název: Malus domestica 'Honeycrisp'
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá půda
• PH půdy: 6,0 až 7,0
• Zóny odolnosti USDA: 3-6

Pokud žijete v zóně tři (části Severní Dakoty) nebo zóně čtyři (části Nebrasky), vaše možnosti růstu jsou poněkud omezené. Koneckonců, toto podnebí může dosáhnout minimálních teplot -30 až -40 stupňů Fahrenheita. Zóny pět až sedm mohou také vychladnout, ale často jsou stále dostatečně teplé, aby mohly pěstovat ovoce. Například tyto druhé zóny mohou být chladné až 10 až 20 stupňů Fahrenheita a zahrnují takové oblasti, jako jsou části Iowy (zóna pět), Ohio (zóna šest) a Virginie (zóna sedm).

Honeycrisp jablka jsou skvělou volbou pro pěstování ovoce v chladnějším podnebí, protože tomuto druhu se daří v zónách tři a čtyři. Stále budou vyžadovat přímé sluneční světlo, takže jabloň Honeycrisp umístěte do světlé oblasti venku (jako je jižní strana vašeho domu). Tyto stromy přinášejí plody v červené, růžové a vybledlé bílé barvě a na jaře je lze hnojit hnojivem na bázi dusíku, které podporuje zdravý růst.

02 z 21

Meruňky

• Botanický název: Prunus armeniaca
• Sluneční expozice: Úplné slunce nebo částečný stín
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá půda
• PH půdy: 6,7 až 7,5
• Zóny odolnosti USDA: 4-8

Je známo, že meruňky rostou v zóně čtyři, ale s tímto ovocem budete mít lepší úspěch, pokud žijete v zónách pět až osm. Stejně jako jablka Honeycrisp bude i váš meruňkový strom nejlépe růst na jižní straně vašeho domu s přímým slunečním světlem. Nejlepších výsledků dosáhnete, když strom zasadíte během pozdního jara, abyste mu umožnili vytvořit kořenový systém, než zem během zimy zamrzne. Některé varianty (jako meruňkový strom Wescot) mají větší šanci prospívat a přinést ovoce po obzvláště chladných zimách.

03 z 21

Třešně

• Botanický název: Prunus avium (Třešně), Prunus cerasus (Višně)
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá půda
• PH půdy: 5,0 až 7,0
• Zóny odolnosti USDA: 3-7

Hodně z úspěchu vašeho zimního ovoce souvisí s ročním obdobím, kdy kvete: Pokud vaše rostlina kvete brzy na jaře, bude potřebovat vyšší teploty, aby se dařilo ve srovnání s později kvetoucími rostlinami. V závislosti na typu třešní, které mají rádi, mohou tyto stromy v zimě pěstovat i lidé žijící ve zóně tři. Višně jsou nejlepším kandidátem pro chladnější zóny, zatímco třešně vyžadují teplejší podnebí, jako jsou zóny pět až sedm. Některé odrůdy (jako třešně) jsou samy sterilní, což znamená, že budete muset poblíž zasadit druhý strom, abyste zajistili, že vaše rostlina bude během vegetačního období dobře opylována.

04 z 21

Hrušky

• Botanický název: Pyrus communis
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá půda
• PH půdy: 6,0 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 3-8

Toto sladké, citrusové ovoce roste na stromech, které se často vyskytují v zónách čtyři až osm, ale pro zónu tři jsou vhodné konkrétní varianty (jako hrušky Summercrisp). Vzhledem k tomu, že hrušně vyžadují před jarním kvetením spoustu chladného počasí, jsou skvělou volbou pro lidi žijící v severním podnebí, které v zimě zažijí spoustu mrazu. Pokud vysazujete svůj první hruškový strom, zkuste si vybrat pozemek s přístupem k přímému slunečnímu světlu a dobře odvodňující půdou. Stejně jako třešně, tento druh často vyžaduje alespoň dva stromy vysazené poblíž, aby se navzájem opylovaly před plodením.

05 z 21

Zimní squash

• Botanický název: Cucurbita maxima
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá půda
• PH půdy: 5,5 až 6,8
• Zóny odolnosti USDA: 3-9

Krátce po posledním zmrazení zimy lze zasadit zimní dýně, aby na podzim přineslo ovoce. Vzhledem k tomu, že tyto rostliny vyžadují delší vegetační období než mnoho jiných (někdy více než 100 dní od výsadby, než jsou připraveny ke sklizni), je důležité seznámit se s běžnými daty zmrazení ve vaší oblasti a zasadit zimní squash co nejdříve. S dostatkem slunečního světla a dobře odvodňující půdou mohou plody vaší rostliny dozrávat pozdě na podzim a dokonce i na začátku zimy.

06 z 21

Švestky

• Botanický název: Prunus domestica
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá nebo písčitá půda
• PH půdy: 6.5
• Zóny odolnosti USDA: 4-9

Většina druhů švestek je obvykle připravena ke sklizni mezi pozdním jarem a podzimem, ale evropská varianta může přinést ovoce do časné zimy. Toto vydatné jádrové ovoce je vhodné jíst čerstvé, ale také se běžně používá v receptech, jako jsou džemy, želé a jiné pomazánky. Jelikož dokážou přežít v chladnějších teplotách, může se vaší švestce dařit, pokud žijete kdekoli mezi zónami čtyři až devět. Nezapomeňte ji zasadit do oblasti s plným sluncem - zejména pokud vaše oblast zažívá chladné zimy - s dobře odvodňující půdou, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti.

07 z 21

Hrozny

• Botanický název: Vitis
• Sluneční expozice: Úplné slunce nebo částečný stín
• Typ půdy: Dobře odvodněná, písčitá půda
• PH půdy: 5,5 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 4-11

Hrozny jsou jedním z nejuniverzálnějších zimních plodů, protože mohou přežít kdekoli od čtvrté do jedenácté zóny v závislosti na druhu. Americkým hroznům se daří v zónách čtyři až osm, zatímco jiné varianty jako evropské a muškadinové preferují teplejší počasí. Pokud žijete v mírném klimatickém pásmu, rádi se dozvíte, že americké druhy jsou skvělé pro použití jako stolní hrozny (na rozdíl od vinných hroznů). Vysaďte své hrozny brzy na jaře do oblasti s úplným sluncem nebo částečným stínem. Sklízejte ovoce na konci podzimu v severních oblastech nebo po celou zimu, pokud žijete v teplejším podnebí.

08 z 21

Mandarinky

• Botanický název: Citrus reticulata
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, písčitá půda
• PH půdy: 6,0 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 8b-11

Ne všechny USA čelí v zimě vánici. Pokud žijete v teplejším podnebí, jako je zóna osm (včetně částí Arizony) nebo zóna devět (včetně částí Nevady), máte k dispozici více možností růstu než v jiných oblastech. Teploty v těchto klimatech málokdy klesnou pod bod mrazu a představují ideální podmínky pro celoroční pěstování, zejména pro citrusové plody.

Mandarinky, ve stejné rodině jako mandarinky a klementinky, mají sladkou citrusovou chuť spojenou s mnoha tropickými plody. Spíše než rodit ovoce na jaře nebo v létě, bude vaše rostlina produkovat pomeranče na konci podzimu nebo na začátku zimy. Pokud žijete v chladnějších oblastech země, můžete také zasadit strom mandarinky pomerančové do velkého květináče, abyste jej během mrazu přinesli do interiéru. Chcete-li tyto stromy vysadit venku, vyberte si jižně orientovanou oblast svého domova a mezi časným jarem a létem je hnojte citrusovými hnojivy.

09 z 21

Citrony

• Botanický název: Citrusový limon
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá nebo písčitá půda
• PH půdy: 5,5 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 9-11

Ačkoli citrónové stromy lze pěstovat v chladnějších oblastech, jako je zóna osm, budete mít lepší úspěch při pěstování tohoto druhu, pokud žijete v zónách devět až 11. Vaše rostlina bude produkovat nejvíce ovoce, když je umístěna v oblasti s plným sluncem, takže si vyberte místo na jižní nebo jihovýchodní straně vašeho domova. Dodatečná vlhkost pomáhá chránit tyto stromy před mrazem, což znamená, že pravidelné zavlažování přes zimu může znamenat rozdíl mezi úspěšnou nebo dílčí sklizní v létě. Váš strom začne plodit, až bude mezi třemi a pěti lety (takže pokud ještě není zcela připraven, bude možná ještě potřebovat více času k dosažení dospělosti).

Vzhledem k tomu, že citroníky jsou jemnější a citlivější na mráz než jiné citrusové stromy, budete chtít zasadit svůj do velkého květináče, který vám přinese dovnitř během chladnějších teplot, pokud žijete v oblasti náchylné k zamrzání.

10 z 21

Kiwi

• Botanický název: Actinidia deliciosa
• Sluneční expozice: Úplné slunce nebo částečný stín
• Typ půdy: Dobře odvodňující půda
• PH půdy: 5,5 až 7,0
• Zóny odolnosti USDA: 7-9

Pokud žijete v teplejším podnebí, kiwi může být skvělou volbou pro snadné pěstování. Tyto rostliny rostou na vinné révě a protože dozrávají v zimě i na jaře, jsou vynikající volbou, kterou si můžete užít během chladnějších měsíců. Vaše rostlina kiwi může trvat několik let, než dosáhne dospělosti - proto se rozhodněte pro dospělou rostlinu z místní školky, pokud jste připraveni začít sklízet své plody brzy. Pěstujte vinnou révu kiwi v oblasti s úplným sluncem nebo částečným stínem a vyberte si slunečnější oblasti pro větší produkci ovoce.

11 z 21

Kumkvaty

• Botanický název: Citrus japonica
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodňující půda
• PH půdy: 6,0 až 7,0
• Zóny odolnosti USDA: 8-11

Zóna 11 tvoří nejteplejší a nejvíce tropické klima ve Spojených státech. Je to také nejmenší zóna omezená především na jižní cíp Floridy a malou část pobřežního Los Angeles. Pokud žijete v jedné z těchto oblastí, máte přístup k příležitostem růstu, které nejsou k dispozici v jiných částech země.

Kumquat stromy jsou ideální pro teplejší podnebí, protože se jim daří v zónách devět až 11 (a mohou být dokonce úspěšné v zóně osm za správných podmínek). V kterékoli z těchto zón budete chtít zasadit svůj kumquatový strom venku na jih, kde je dostatek přímého slunečního světla. Voda je klíčem k udržení zdravého růstu těchto stromů: Abyste zabránili tomu, aby byla půda příliš suchá, nezapomeňte svůj strom pravidelně zalévat a během teplejších měsíců roku jej několikrát týdně zamlžit. Zasaďte svůj strom brzy na jaře, abyste mu před zimou zajistili silné kořeny, a připravte se na sklizeň plodů mezi pozdním podzimem a předjaří.

12 z 21

Pomelos

• Botanický název: Citrus maxima
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá, hlinitá nebo písčitá půda
• PH půdy: 5,5 až 7
• Zóny odolnosti USDA: 9-11

Pomelo stromy jsou známé svými velkými zelenými citrusovými plody, které mohou v dospělosti dosáhnout kdekoli od 4 do 12 palců. Vzhledem k tomu, že tento druh není příliš jemný ve své půdě, je to skvělá volba pro ty, kteří žijí v oblastech s jílovitou půdou, ve které jiné citrusové stromy nemohou prospívat (i když bude nejlépe růst v hlinitých nebo písčitých směsích). Váš strom pomelo bude vyžadovat dostatek slunce, takže ho zasaďte do oblasti, která přijímá přímé světlo, jako je jižní nebo jihovýchodní strana vašeho domova. Tyto citrusové plody chutnají podobně jako grapefruity a lze je sklízet mezi pozdním podzimem a předjaří.

13 z 21

Avokádo

• Botanický název: Persea americana
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá nebo kaktusová půda
• PH půdy: 5,0 až 7,0
• Zóny odolnosti USDA: 9-11

Avokádové stromy jsou nejlépe známé pro svůj růst v tropických oblastech, takže budete muset žít v zónách devět až 11, aby se vašim dařilo venku po celý rok (ačkoli mexické avokádové stromy mohou přežít v zóně osm). Zasaďte svůj strom na jaře, aby mohl zrát, než se v létě objeví teplo, a pravidelně jej zalévejte - několikrát týdně -, aby jeho kořeny nevyschly. Sklízejte ovoce ze svého stromu avokáda, protože jednotlivé svazky každý rok dozrávají mezi pozdní zimou a počátkem podzimu.

Pěstovat si vlastní avokádo doma je vlastně tak snadné14 z 21

Vášeň ovoce

• Botanický název: Passiflora edulis
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá nebo písčitá půda
• PH půdy: 6,5 až 7,5
• Zóny odolnosti USDA: 10-12

Na rozdíl od mnoha jiných v zimě prospívajících plodů, které rostou na stromech, mučenka roste na vinné révě. Nejběžnější varianta nese plody růžové a fialové barvy se sladkou, lehce koláčovou chutí. Tento druh vyžaduje několik hodin plného slunce denně, proto ho zasazujte do oblasti s jasným, přímým světlem a minimálním větrem. Svou mučenkovou rostlinu budete chtít zalévat dvakrát až třikrát týdně, aby její kořeny zůstaly vlhké a zajistěte, aby byla celá půda vlhká, aby se zabránilo jejímu vysychání. Tyto rostliny mohou kvést po celý rok v tropickém podnebí, proto před sklizní v zimě zkontrolujte zralost jednotlivých šarží.

15 z 21

Obr

• Botanický název: Ficus carica
• Sluneční expozice: Úplné slunce do částečného stínu
• Typ půdy: Dobře odvodňující půda
• PH půdy: 5,5 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 8-10

Pokud žijete v tropičtějším podnebí, může váš fíkovník plodit koncem léta a počátkem zimy. Varianty, jako je fík Brown Turkey, jsou ideální do teplejších oblastí a stejně jako mnoho druhů fíkovníků nemají raději vodu. Nechte svůj fíkovník mezi zaléváním vyschnout. Když je připraven k výrobě, najdete sladké, hnědé až fialově zbarvené ovoce, které lze konzumovat čerstvé nebo připravené v různých receptech.

16 z 21

Granátová jablka

• Botanický název: Punica granatum
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá nebo písčitá půda
• PH půdy: 5,5 až 7,0
• Zóny odolnosti USDA: 8-11

Stromy z granátového jablka rostou nejlépe v teplejším podnebí, ale na rozdíl od mnoha tropických druhů mají sklon preferovat horké a suché podnebí bez přebytečné vody. Toto sladké, lehce ovocné ovoce je skvělé k jídlu čerstvé nebo připravené v smoothies a jiných receptech. Výška období sklizně začíná koncem léta až začátkem podzimu a v teplejších zónách budete moci sklízet do zimních měsíců, pokud váš strom stále přináší nové ovoce. Zasaďte svůj strom do oblasti s dostatkem plného slunce a rozhodněte se pro místa s hlinitou nebo písčitou půdou, která nezachovává extra vlhkost.

17 z 21

Guavas

• Botanický název: Psidium guajava
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodňující půda
• PH půdy: 4,5 až 7,0
• Zóny odolnosti USDA: 9-12

Toto tropické ovoce je speciální pochoutkou pro ty, kteří žijí v tropickém podnebí. Guava stromy, které se běžně vyskytují na Floridě, Havaji a v částech Texasu a Kalifornie, preferují vlhké počasí. Chcete-li dosáhnout nejúspěšnější produkce ovoce, zasaďte svůj strom do oblasti s dobře odvodněnou půdou a plným sluncem. Písečná, kyselá půda je ideální pro růst tohoto druhu do dospělosti a budete také chtít strom podle potřeby prořezat, abyste udrželi jeho výšku zvládnutelnou a zajistili snadnou sklizeň.

18 z 21

Grapefruity

• Botanický název: Citrus × paradisi
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá půda
• PH půdy: 6,0 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 9-12

Grapefruit přichází do sezóny v lednu, takže je to vynikající ovoce, které si můžete vychutnat během chladných zimních měsíců na západním pobřeží, na Floridě a v částech Texasu a Arizony. Výsadba grapefruitů je relativně snadná: Odstraňte semínka z čerstvého grapefruitu a poté je zasaďte do květináče naplněného téměř nahoře půdou. Nechte nádobu na dobře osvětleném okně a poté udržujte půdu vlhkou (ale ne mokrou). Když vaše rostlina vytvoří silný kořenový systém, přemístěte ji venku na místo s plným sluncem a dobře odvodňující půdou.

19 z 21

Jackfruits

• Botanický název: Artocarpus heterophyllus
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá nebo písčitá půda
• PH půdy: 6,0 až 7,5
• Zóny odolnosti USDA: 10-12

Portoriko tvoří zóny 12 a 13, které mohou být velmi horké. Ve skutečnosti je průměrná teplota po celý rok 85 stupňů Fahrenheita. Málo druhů ovoce a zeleniny vydrží takové teplo, ale je jich několik: A jackfruitové stromy jsou skvělá volba. Toto mimořádně velké ovoce váží v průměru 35 liber a je známo, že jeho stromy dosahují výšky 80 stop. Zasaďte svůj jackfruitový strom do oblasti se spoustou přímého slunečního světla a dobře odvodňující půdou, abyste zajistili správnou rovnováhu živin k produkci velké úrody ovoce.

20 z 21

Hvězdné ovoce

• Botanický název: Averrhoa karambola
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá půda
• PH půdy: 5,5 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 9-11

Starfruitovým stromům se daří venku v zónách devět až 11, ale lze je také pěstovat v květináči a přesouvat na zimu do vnitřních prostor v zónách až čtyř. Tento druh se vyznačuje svým plodem, který roste v jasně žlutých zaoblených tvarech, které při krájení připomínají hvězdu. Vzhledem k tomu, že pochází z tropického podnebí, bude váš hvězdný ovocný strom nadále produkovat ovoce od pozdního léta do začátku jara, což z něj dělá ideální zimní ovoce, které si můžete vychutnat. Stejně jako ostatní druhy horkého počasí vyžadují tyto stromy dostatek přímého slunečního světla s dobře odvodněnou hlinitou půdou.

21 z 21

Ananas

• Botanický název: Ananas comosus
• Sluneční expozice: Plné slunce
• Typ půdy: Dobře odvodněná, hlinitá nebo písčitá půda
• PH půdy: 4,5 až 6,5
• Zóny odolnosti USDA: 11-12

Toto sladké, šťavnaté ovoce může být jen nejznámější základnou tropických sklizní. I když jsou ananasy určitě vynikající, dozrávají také velmi pomalu: Ve skutečnosti mohou některé rostliny trvat až dva roky. Odřízněte korunu zralého ananasu, odstraňte spodní listy a zasuňte exponovanou stopku do květináče. Zalévejte to lehce a nechte secí stroj na slunci, poté jej zasaďte do země, jakmile má zavedený kořenový systém.

Těchto 11 rostlin, které se snadno pěstují, jsou ideální pro začínající zahradníky

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!