Pokud jste to „negramotovali“, jedli jste to dokonce?
V dnešní době máme pocit, jako bychom dokumentovali každý aspekt našeho života na sociálních médiích - ano, včetně našich jídel. Ale i když jste si v té moderní restauraci mohli nalíčit spoustu selfie nebo přenést objednávku na odběr na fotogenický talíř, je velká šance, že se budete více inspirovat k jídlu, ne k vaření.
To je přesně to, co přimělo Shizu Shahid zahájit provoz společnosti Our Place, nové společnosti, která způsobila převrat v čase, který trávíme v kuchyni.
„Vaření doma a společné stravování je nezbytné pro propojení s našimi těly, zdravím, stravovacími systémy, rodinami, přáteli a komunitami,“ vysvětluje spoluzakladatel. "Chceme, aby lidé byli nadšení, že budou více vařit doma a sdílet jídlo s lidmi, které milují."
V dnešním světě hodném Insta hraje estetika velký faktor v tom, jak trávíme čas a peníze. Naštěstí naše místo nezklame. Debutová kolekce značky, která byla inspirována tradiční rodinnou večeří, se může pochlubit ručně malovanými keramickými talíři a miskami, stohovatelnými sklenicemi na pití, které se snoubí s tvarem a funkcí, a oblíbeným (a extrémně všestranným) modelem značky Always Pan.
Naše místo vždy posouvá 145 $
„Panvica Always Pan nahrazuje nepořádek 16dílné sady nádobí jednou inovativní pánví, která dělá všechno,“ vysvětluje Shahid. „Je zdravá, neobsahuje PFASa a je dost krásná na to, aby mohla zůstat na pultu.“
Ale pro Shahida je vytváření krásných kousků pouze jedním dílem podnikání. Jako spoluzakladatel fondu Malala a NOW Ventures se Shahid zavázal mít pozitivní dopad na svět. Naše místo přirozeně není výjimkou.
Naše hlavní talíře Place, sada 4 $ 50
Naše místo nejen pracuje s řemeslníky a továrnami s pozitivními pracovními podmínkami z celého světa, ale každá objednávka je dodávána v recyklovatelných a biologicky odbouratelných obalech. A možná třešnička na dortu, Our Place spolupracuje s místními organizacemi, které pracují na vytvoření systémové změny ve svých komunitách.
"Vzhledem k tomu, že (vyprávění této sbírky) se zaměřilo na rodiny z jižního Los Angeles, chtěli jsme se zaměřit také na tuto komunitu," vysvětluje Shahid. "Navázali jsme partnerství s Radou pro potravinovou politiku v LA, abychom zaměřili pozornost a investovali do vedoucích představitelů potravinové spravedlnosti v této oblasti, kteří dělají důležitou práci pro spravedlnost a wellness."
Nádobí, které dělá dobře a vypadá dobře na gramu? Nyní je to výhodné pro obě strany.
Život doma
