Dobře organizovaná kuchyně může nejen připravit večeři mnohem rychleji, ale také může způsobit, že se malé prostory budou cítit větší. Ale i ta nejorganizovanější kuchyně je k ničemu, pokud je vaše lednička naprostou katastrofou.
Všichni jsme vinni z toho, že plníte jídlo do každé prázdné štěrbiny a rohu chladničky, ale uspořádání vaší chladničky vám ušetří čas - a co je důležitější, peníze - protože se nebudete snažit plýtvat tolik jídla měsíc po měsíci.
Abychom z vašeho prostoru získali více, požádali jsme několik profesionálů o jejich radu ohledně vytvoření úložného systému pro každou ledničku. Pomocí těchto jednoduchých kroků můžete snížit plýtvání potravinami a usnadnit hledání všech ingrediencí, které přijdou na večeři.
Seznamte se s odborníkem
- Liz Jenkins je majitelkou profesionální organizace A Fresh Space.
- Michele Vig je zakladatelkou a hlavní organizátorkou společnosti Neat Little Nest.
- Laura Cattano je majitelkou a zakladatelkou organizačního designu Laury Cattano.
- Joanna Wirick je profesionální organizátorka a zakladatelka Joanna Organize.
Proveďte hloubkové čištění chladničky
Prvním krokem je vždy důkladné vyčištění chladničky. Liz Jenkins z A Fresh Space říká, že pravidelné čištění vaší ledničky je nutností, aby byla pořádně uspořádaná.
„Doporučujeme čistit alespoň čtvrtletně, abyste mohli házet věci, které vypršely nebo se ztratily v zádech, umýt police a zásuvky a podle potřeby rezonovat a seskupovat,“ říká Jenkins.
Pokud s ledničkou bojujete poprvé, všimněte si všeho, co máte, a při nastavování systému se zaměřte na položky, které používáte nejčastěji.
Vyberte si systém, který můžete udržovat
Existuje mnoho návrhů, kam umístit jednotlivé potraviny do chladničky, ale nejlepší skladovací systém je ten, který si skutečně udržíte. Zvažte vlastní zvyky vaší rodiny a to, ke kterým potravinám potřebujete nejvíce přistupovat, a začněte tím. Předměty, které denně používáte, by měly být ve výšce očí, takže je lze snadno uchopit a odložit.
Nebojte se přizpůsobit ledničku svým potřebám. „Tolik problémů s organizací chladničky lze vyřešit přesunutím výšky police,“ říká Michele Vig z Neat Little Nest. „Pokud kupujete vysoké nápoje, dejte si dostatečnou výšku na to, abyste je (správně) uložili, spolu s umístěním dalších vyšších předmětů na tuto polici.“
Po důkladném vyčištění všech polic se rozhodněte, jaký druh prostoru pro svou rodinu potřebujete, než je vložíte zpět.
Přidejte plastové koše
Bez ohledu na to, kam se rozhodnete dát jídlo, vždy byste měli podle Viga vytvářet „zóny“. To vám dává svobodu pohybovat je, když se rozhodnete pro nejlepší systém pro vás. Například maso by mělo být vždy skladováno s jiným masem, zatímco mléčné výrobky by měly viset s jinými mléčnými výrobky.
Jednoduchý způsob, jak udržet své zóny v pořádku, jsou plastové nádoby na lednici. „Použijte koše, abyste rozdělili prostor na zóny,“ říká Vig. „Koše vám pomohou dát podobné věci dohromady a dát domov malým předmětům. Správné koše vám pomohou maximalizovat prostor v ledničce.“
Sada 4ks lednic na skladování Made by Design 20 $
Používejte správně dveře
Dveře vaší chladničky se někdy mohou proměnit v chytlavé pro náhodné šance a konce. Místo toho, abyste to považovali za dodatečný nápad, věnujte svým dveřím chladničky zvláštní pozornost. To je jedna oblast vaší ledničky, kde je jistá potraviny by opravdu neměly jít, říká Laura Cattano z Laura Cattano Organizační design.
„Protože dveře chladničky mají nejméně stálou teplotu, není dobré mít tam jakýkoli druh mléka,“ říká. „Místo toho použijte police dveří ke seskupení koření, dresinků, omáček, džemů a pomazánek.“
Zaměřte se na položky, které snadno nezhynou - vyhněte se ničemu s mléčnými výrobky, masem nebo produkty.
Připravte si potraviny
Pokud jíte hodně čerstvých produktů, zvažte provedení všech přípravných prací před vložíš to do ledničky. Joanna Wirick z Joanna Organize říká, že nejlepším způsobem, jak udržet organizovanou ledničku, je vždy před nakrájením na kostky a nakrájením, než je uložíte.
„Jde mi o to pomoci tvému budoucímu já,“ říká. „Ovoce a zeleninu umyjte a nakrájejte. Udělejte zdravou volbu snadnou a zdravé svačinky zabalte do opakovaně použitelných nádob.“
Usnadnění uchopení hrsti bobulí než pytle s hranolky nejen podpoří vaši rodinu ve zdravějším stravování, ale také zajistí, že už nikdy nebudete plýtvat čerstvými produkty.
Věnujte polici zbytkům
Pokud je vaše rodina při odběru velká, zvažte věnování celé police zbytkům. „Zbytky se často ztratí v zadní části ledničky, ale pokud věnujete jednu polici zbytkům, budete vždy vědět, kde najdete včerejší jídlo,“ říká Vig.
Zbytky by měly být použity do tří až čtyř dnů a měly by být vždy skladovány v těsné nádobě, aby se zabránilo pronikání pachů do jiných potravin v chladničce.
Vše, co potřebujete vědět o domácím skladování vína
