V tomto článku
Vyčištění skříněk Uspořádání podle použití Použijte svislý prostor Vytvořte jednotné kontejneryOznačte vše Corral Náhodné položky Využijte každý palec Udržujte svůj nový systém
Všichni máme nejlepší úmysly dostat se do organizace, když se poprvé přestěhujeme do nového prostoru. Vše pečlivě vybalíme, promyšleně zvážíme nejlepší umístění pro každou položku a ručíme za to, že náš systém bude pod kontrolou. Rychle vpřed o několik měsíců a je pravděpodobné, že v našich kuchyňských skříňkách se usadil určitý organizační chaos: Koření se najednou skladuje s vitamíny, náhodné předměty převezmou důležité police a nemovitosti a hrnce a pánve se hromadí až ke stropu. Nenechte nás ani začít na skříni pod umyvadlem.
Bylo by příliš snadné jednoduše zavřít oči a nechat náš drahocenný organizační systém propadnout chaosu, ale není lepší čas než leden vyhrnout si rukávy a vypořádat se s naším kuchyňským nepořádkem, to vše ve jménu nových předsevzetí. Je příliš chladno na to, abychom se stejně vydali ven. Takže pokud máte dost odvahy věnovat se víkendu několik hodin, než dosáhnete organizační blaženosti, nastínili jsme konečný systém - pečlivě promyšlený dvěma organizačními odborníky. Neztrácejte další sekundu tříděním naskládaných pánví nebo zapomenutím na staré koření v zadní části skříněk - tímto způsobem si jednou provždy uspořádáte kuchyňské skříňky.
Vyčistěte své skříně
Předtím očistěte, říká spoluzakladatelka JR William, Rachel Brecher. „Mít tři litinové hrnce, když používáte pouze jeden, není pohodlí - je to nepořádek. Vyčištění vašich násobků je základem pro organizovanou kuchyň.“ Když už jste u toho, přemýšlejte o předmětech, které mohou hrát dvojí účel: „Hrnce připravené na stůl vám mohou ušetřit místo a čas, když je můžete snadno přenést z trouby na stůl do ledničky. Používám holandskou troubu Le Creuset a několik pyrexů pečení nádobí, aby vše bylo jednoduché a univerzální. “
Le Creuset Signature Graphite Grey kulatá francouzská trouba 410 $
Uspořádejte podle frekvence používání
„Každý má produkty, které používá denně, týdně a měsíčně,“ vysvětluje Brecher. „Oddělte své skříňky, abyste měli své každodenní předměty na dosah ruky, ty týdenní o něco výše a zbytek na horních policích. Pokud vaše hrnce, pánve a nádobí s vysokým počtem kilometrů nejsou snadno přístupné, celý proces vyhrál nebude udržitelné. “ Přemýšlejte o tom takto: „Pokud to nevidíte, nebudete to používat,“ dodává. Například „použití třívrstvého stojanu na koření pro vaši polici udrží vaše koření uspořádané a snadno identifikovatelné.“
Profesionální organizátor Jeffrey Phillip je na stejné stránce. „Jedním z největších organizačních vylepšení jejich kuchyně je ukládání věcí do skříněk nebo zásuvek blízko místa, kde se používají,“ říká. Tato malá vylepšení mohou změnit svět, když přijde čas, abyste svou kuchyň skutečně používali funkčně.
Talíře a příbory skladujte blízko sebe a v blízkosti myčky nádobí, sklenice v blízkosti dřezu a nože v blízkosti krájecích desek a prostoru pro přípravu.
Mysli vertikálně
Police ve vašich kuchyňských skříních mohou být vysoké, ale to neznamená, že máte talíře, které můžete naskládat na strop. Místo toho vás Phillip vyzývá, abyste využili svislý prostor ve svých skříňkách: „Pomocí nastavitelných svislých přepážek uvnitř skříněk můžete snáze ukládat věci jako nádobí, plechy na pečení, krájecí desky a velké servírovací talíře, které jsou tradičně naskládány vysoko ve skříni. Ukládáním těchto položek ve svislém směru odstraníte těžkopádné skládané hromádky, které všichni nenávidíme. “
Ze stejného důvodu přísahá také na police na stoupačky: "Eliminují těžkopádné stohování uvnitř vašich skříněk. Police na stoupačky rozdělí hromady a vytvoří více využitelného prostoru na policích. Tato další police je nejen užitečná, aby rozdělila hromádky talířů, misek a Sklenice, ale je také užitečné ve spíži pro konzervované a krabicové jídlo. “
Kontejnerový obchod s velkou rozšiřující se policí 11 $
Udělejte to jednotné
„Otevírání skříňky a prohlížení jednotných kontejnerů jasně označených a uspořádaných je skutečným potěšením,“ říká Brecher. „Cereálie, mouka, fazole, dětské občerstvení, káva a dokonce i čajové sáčky jsou výrobky, které by měly být vloženy do kanystrů a označeny etiketou.“
Phillip opět souhlasí: "Používání jednotných nádob ve skříni nebo v ledničce umožňuje vašim nádobám lépe do sebe zapadnout, což znamená méně plýtvání prostorem. Často používané potraviny a nápoje dekantujte do více jednotných nádob, které zohledňují prostor, aby se počítal každý centimetr. Pro tip: Čtvercové nebo obdélníkové kontejnery do sebe zapadají lépe než kulaté a výsledkem je ještě méně zbytečného prostoru. “
Sada 3dílných kanystrů Gracie Oaks 43 $
Udělejte si čas na označení
A při zachování jednotnosti se v roce 2018 věnujte novému koníčku: etiketování. „Označování je důležitým aspektem vaší organizace, protože transformuje vaši práci z ezoteriky na jasné a definované hranice,“ říká Brecher.
„Štítky mohou být základním kamenem pro udržení vašich organizačních systémů na místě,“ dodává Phillip. „Jasným definováním oblastí vám štítky pomohou udržet zodpovědnost. Například pokud je část kuchyňské zásuvky označena jako„ škrabky a šlehače “, je menší šance, že do této sekce vložíte kopeček zmrzliny. . Štítek bude sloužit jako jemné připomenutí a donutí vás dát věci tam, kam patří. Chcete-li, aby se označení stalo pohodlnější součástí každodenního života, upgradujte na malý štítkovač s technologií Bluetooth, jako je P-Touch Cube. “
Štítkovač pro smartphony Brother P-Touch Cube 60 $
Corral Různé položky
„Použijte organizéry nebo přepážky pro zásuvky, abyste měli„ lajky “pohromadě a usnadnili a zrychlili přístup k potřebným nástrojům,“ navrhuje Phillip. „Pokud to prostor dovolí, ukládejte pečicí nástroje odděleně od nástrojů pro každodenní vaření do různých zásuvek a skříněk. Poté rozdělte každou obecnou kategorii do menších podkategorií. Například u nástrojů pro každodenní vaření můžete pomocí dělicích nástrojů udržovat pohromadě předměty, jako jsou lžíce na vaření a špachtle. nebo šlehače a škrabky. “
Brecher také miluje používání tácků k ohradě předmětů, které by jinak mohly být na místě: „Mýdla na nádobí, mýdla na ruce a zvlhčovače mají velký důvod být na vaší kuchyňské lince, ale nemohou běžet divoce,“ říká . „Použijte podnos k ohradě těch náhodných věcí, které musíte mít.“
Střední zásobník JR William 55 $
Využijte každý palec
Phillip má v rukávech několik triků, pokud jde o využití každého centimetru těsného prostoru: „Prostor na zadní straně dveří skříně nebo spíž je cennou nemovitostí,“ říká. „Využijte toto přehlédnuté úložné místo pro malé předměty, jako je koření a odměrky a lžíce, s tenkými krabičkami a háčky. Otevřete prostor pultu a omezte vizuální nepořádek namontováním držáku papírových ručníků na vnitřní straně dvířek pod dřezem. udrží papírové utěrky skryté, ale stále po ruce. Použijte línou Susan pro rychlý způsob, jak přidat organizaci a efektivitu v celé vaší kuchyni. Jsou vynikající na koření a oleje ve skříni, skvěle fungují v ledničce na koření. Mohou dokonce pomoci zpřístupnit tento těžko přístupný prostor pod umyvadlem. “
Rozšiřitelný organizér na nádobí Oxo Good Grips 26 $
Udržujte svůj nový systém
Nakonec si uvědomte, že váš nový systém bude vyžadovat určitou údržbu. „Jakmile položíte základy efektivní a organizované kuchyně, bude snazší začít znovu zaběhat, když se necháte vklouznout do starých zvyků,“ říká Brecher. „Oceňujte svůj pokrok a pokračujte vpřed.“
Aby optimalizovala vaše úložiště, doporučuje také investovat do vnořování položek. „Píše se rok 2018 a téměř každá hlavní značka má verze svých produktů šetřící místo - od sady nádobí Calphalon Space Saving Cookware po sadu Joseph Joseph Nest Utensil.
Souprava nepřilnavého nádobí Calphalon Premier Space Saving, 3dílná 240 $15 nápadů na organizaci prádelníku, které vám zkazí život
